孟家是否離開真定，孟伯拿不定主意，一定要等自己兒子回來問問再做決定，甄乾也不好繼續逼問，便和孟伯拉起家常來：“孟伯，你家豆腐店開了多久了，生意怎麼樣？”

“真好吃！”二丫手裡拿著一塊薄餅片皮鴨，塞進嘴裡嘟囔，舉起白皙的手臂道：“這個我知道！我家的豆腐店從爺爺的爺爺就開始了，那時的生意可好了，每天都有許多人到家裡買豆腐，就是這幾年生意有點不好，喜歡吃的人越來越少了……”。

孟伯狠狠的瞪了二丫一眼，這姐妹倆的性格很相似，長得也差不多，不過因為二丫小几歲的原因，比孟小丫更加活潑任性，讓孟伯擔心會不會步孟小丫的後塵。

甄乾沒想到孟家的豆腐有近百年的歷史，一直堅持到現在，不過聽他們說，自己的兒子虎子不喜歡做豆腐，手藝快要失傳了。

孟家的豆腐之所以生意越來越差，在甄乾看來是因為少了推陳出新，到現在孟家豆腐就兩個品種：白豆腐和幹豆腐，如果還有人買才是怪事！

PS：豆腐的出現據傳是漢代淮南王的劉安，因母親喜好食用黃豆，一日母親臥病在床，淮南王便命人將黃豆磨成粉，加水熬成湯以便讓母親飲用，但又怕食之無味，因此加了點鹽來調味，沒想到居然凝結成塊，這就是豆腐最初雛形的形成。

還有一個有趣的傳說，話說從前有一家三口，住著一對夫妻與母親，可惜婆婆待媳婦並不好，連普通的豆漿都不願讓她飲用，一天婆婆要出遠門兩三日，當婆婆前腳一走，媳婦後腳便開始磨豆子、煮豆漿，但當豆漿正開鍋，她滿心喜悅的要舀裝時，院子裡竟傳來了腳步聲，媳婦害怕是婆婆回來了，見著會捱罵，便趕忙端起整鍋剛燒好的豆漿往灶邊的罈子倒，出門迎接一看才知是丈夫回來了，於是又喜孜孜的拉著丈夫要進屋喝豆漿，哪知開啟壇蓋一看，豆漿竟成了雪白的凝固劑；原來罈子以前泡過酸菜，裡面還有些酸湯底，因此豆漿倒進去便凝固了，小夫妻倆勉強一嘗居然發現這凝固的豆漿味道不錯、質嫩味美，於是為他取名“逗夫”，而豆腐也由此而來。