“夏掌櫃的風乾肉做的不錯，嚼起來不軟不硬，裡面還放了不少的香料吧！”

“呂掌櫃的風味豆乾味道堪稱一絕，以後就算不在海上跑，就憑這個豆乾的手藝也能置辦出一份偌大的家業？”

“甄爵爺！您這是在說笑吧！”

“你看我像說笑的樣子嗎？不相信是不是，我出一百貫購買你們手裡的製作方子，可不要說我沒有提醒你們？”

暈船其實就是一個適應海上風浪的過程，只要死不了總會適應的，用柯鳴的話說，當你在吃飯的時候都和海浪一起搖晃的時候，自己就不會暈船了，甄乾認為這就是一個適應的過程。

甄乾認為自己已經開始適應了海上的顛簸，因為自己坐在船頭，手裡抓著筷子已經能輕鬆的夾到火鍋裡的魚片了。

海商管事很高興看見甄乾能和自己坐在一起吃飯的情景，聽著甄乾嘴裡滔滔不絕的評價自己帶來的食物，海商管事臉上樂開了花。

“風乾的豬耳朵味道不錯，就是鹽多了一些，下次用點花椒和桂皮試試？”

食物做精了就是美食，一個地方的風俗造就了一個地方的風味，有人喜歡吃甜食，就有人喜歡在食物裡放醋，海商手裡的食物大多可以存放很久，裡面放了不少的香料，可以當菜吃，也可以當臨時吃，甄乾認為他們把這種食物能繼續研究下去，唐代的保鮮技術應該有長足的發展。