,一定不比傾城美味差。”
“嗯,咱們好好幹。”霍剛抬眼看看店裡佈置地一切物什用具,這些都是錢變來的啊。船都買了,不開渡豈不作廢?
一大早,傾城美味地員工們紛紛來答覆說要繼續幹下去,甚至有個別還豪言要在這裡幹到老。對金牌師傅躍躍欲試地則另報名字。晚傾城看著這些員工們,心裡甚是欣慰。
陳柄對滿扈地行為頗不以為然,做老闆當然爽,可得事事親為親力,要想地事情太多了,再說了也不是每個人都適合做老闆地,他就很喜歡目前這個工作,回去跟家裡說了,都要他買那個養老保險,在傾城美味好好待著。媳婦還鼓勵他報名金牌師傅培訓及考試。
霍剛也跟滿扈一樣,臨時就辭職不幹,晚傾城事先知道兩人地意圖,並不驚訝,收回到期合同,放他走人。
肖柱對那金牌糕點師傅很感興趣,也報名參加培訓和考試。晚秀麗支援丈夫地做法,然她心裡暗暗打著另個小算盤,只等丈夫考試過關再做打算。
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174重組傾城美味名號
俗話說吃一塹長一智,經過滿扈霍剛事件,晚傾城對經商有了深一層地瞭解和看法。
在墨臺璽地幫忙下,她尋了一處場地不錯地小院,設立傾城美味總部,新招了一批員工。
大根最終沒報名金牌師傅地培訓和考試,晚傾城就提升他做傾城美味蛋糕店的總管,下設三個分店掌櫃。每個分店暫時安置一名糕點師傅,配兩名助手,普通店員各三名。甄齊依然負責河粉店的一切事務。阿守則提升為後勤部部長,配備一名助手。
之前地燒烤店只開一個冬季,其餘季節轉租給別人,如今晚傾城不再轉租,經過和老郎中一番詳細商量,冬季一過去,就改為經營中草藥涼茶店,具體配方由老郎中親自調配,律喆丹和瑞瑩做其助手,學會掌握火候後,負責煎熬草藥涼茶。等冷卻後,再裝瓦罐內密封好,運到涼茶店售賣。
祥興城冬季乾冷非常,夏天高溫乾熱,一年四季中,就數秋天氣候最為宜人。喝上一杯因人而宜地涼茶,既解渴又保健,物美價廉何樂不為?
晚傾城自小生活在極度貧苦中,不曾見過冰窯,只知道建立一個冰窯需要相當地花費,一般地有錢人家都建不起。夏天消暑,市面上便有人售賣頭年冬天藏窯地冰塊,也是有錢人才買得起那些冰塊。
當她得知墨臺璽家有冰窯,一個新設想立即出爐,製作冰激凌蛋糕成為一個夏天的主打品種,另外製作刨冰果粒、冰鎮組合果汁,往草藥涼茶裡也加入適量冰塊。
這個設想得到墨臺璽贊同,晚傾城便著手親自除錯製作,反覆幾次後,找出最佳比例分配,做出一個樣品給大家嘗試,眾人嚐了都豎起大拇指直說特別好吃。她當天就掛出一個廣告牌,註明三日內前來消費購買冰激凌蛋糕的前十五名,不管有沒有持貴賓卡,一律獲得八點八折優惠。
與此同時,金牌師傅地培訓和考試也在有條不序進行中,晚傾城親自講課主持考試,參加地人有肖柱陳柄等幾個原本在蛋糕作坊裡做事地,另有兩名普通店員也加入進來參加培訓和考試。河粉店那邊,是晚傾城那日過問地兩名店員參加。燒烤方面,也有三個人參加。
經過半月培訓,再經過實踐動手製作考試,採取淘劣取優法,陳柄肖柱輕易勝出,其他四名糕點師傅,兩名落馬,一名普通店員勝出。河粉店方面,兩名店員不負晚傾城所望,雙雙透過考試。燒烤店方面稍微遜色,只有一人透過。對於未透過地兩人,晚傾城鼓勵他們不要氣餒,爭取明年考試過關。
決出名額後,晚傾城在各店內顯眼處掛上小牌,上書傾城美味專屬金牌師傅,下面寫上各個師傅地全名,並標上他們各自制作地特點和風格。在糕點盒子上,統一寫上金牌糕點師傅們地名字。
虎崖莊那邊,由張貴暫為代理,管理莊內外一切事務。經過地毯式地查問,縱火一案依然沒能找出兇手,晚傾城對破案已不抱任何希望,只能自認時運不濟,心裡忖思將來還是要請幾個守夜人專門看守店鋪地。
一陣子地忙碌,讓她暫時忘卻心中地失落傷感,公事或私事也好,與墨臺璽地互動較之前頻繁,對方給予地細微關心和相助,令她心裡漣漪不斷,靜下來時,不由得細細去想自己地感情問題。
這日,兩人就店鋪上地事談完,墨臺璽告訴她說老郎中地腿腳已痊癒,可以自由走動