宴會的食物準備得怎麼樣了。”

《大長今》第十三章離別（5）

聽說戶房找自己，長今沒有什麼特別的反應。監營之中，在觀察使手下還有中央任命的都事、判官和中軍等輔助官，一般民政事務由吏、戶、禮、兵、工、刑等六房負責，六房官吏全部來自地方百姓中間選拔的鄉吏。從第一眼看見長今起，刑房就對她垂涎三尺了。

“我說戶房找你，你幹什麼呢？你去看看光腮魚醬熟透了沒有。”

聽了這話，長今仍然無動於衷。什麼戶房不戶房的，就算我不去，他要有急事自然還會再來。長今先到廚房，把挑回來的水倒進水缸，然後來到醬缸臺前。看著這些大大小小的缸，長今首先想到一棵高大的松樹，接著又想到密密麻麻的醬缸，舉行醬祭的人們，以及每個盤子裡都盛得滿滿的大醬。所有的風景都喚起了長今對於韓尚宮的思念之情。

長今若有所思地掀起缸蓋，並沒有品嚐味道，就又把蓋子合上了。現在，長今對任何食物都沒有興趣，也討厭讓她想起韓尚宮的醬缸臺。長今準備趕快離開這個地方，耳邊竟然響起了歌聲。

“梨花月白三更天，啼血聲聲怨杜鵑，盡覺多情原是病，不關人事不成眠。”

這是丁尚宮唱過的時調。當時她和連生、昌伊一起聽丁尚宮的時調，是那樣的興致勃勃。心心念唸的人和事、想要重新擁有的回憶真是太多太多了，然而一切都是是徒勞的悲傷。

這裡的風令人厭惡。總在不知不覺中，風吹開了彷彿永不癒合的傷口，暴露在外。偶爾，莫名其妙的幻聽也會隨風飄來。

“長今啊，你是我的女兒……”

長今逃跑似的離開了醬缸臺，來到廚房後面，她看見一些為了宴會臨時搭起的遮陽篷，每一隻盤子裡都盛滿了海鮮和海草。濟州島淡水缺乏，因而不能種植水田，這裡的居民便以五穀代替大米，以海草代替蔬菜。儘量不用調味材料，保持食物原來的風味。因為地處熱帶，所以味道一般比較鹹。

鄭氏剔除了光腮魚的骨頭，然後加入大醬和醬油製作光腮魚片。大盤子裡堆滿了用來製作茗荷肉串的材料。長今也坐在一邊準備蕨菜湯，先用沸水焯一下嫩蕨菜，然後把煮熟的豬肉搗碎，以蔥、蒜、胡椒調味，放進煮肉的水中再次煮沸。接著加入麵粉，攪拌成糊狀，調味就可以了。方頭魚放在水裡熬，然後以魚湯泡米，再從熬過的方頭魚中剔除魚刺，以文火慢熬。

對長今而言，做方頭魚粥根本不算什麼難事，只是沒有興致，加之心煩意亂，所以一心只想快點做完。長今機械地切著魚片，想到正在用的卻不是自己的刀，心裡十分難過。她又想起刀來，想起韓尚宮的朋友那把凝聚了自己悲壯心願的刀……總該把母親的刀帶出來才是。

“我還以為你去哪兒了呢，原來你在這裡。怎麼樣，食物都準備得差不多了吧？”

刑房走過來，粘粘乎乎地對長今說道。他看長今時的目光，就像面對獵物的野獸。他已經衝上來幾次想要滿足自己的慾望，但他不敢進犯，只好眼巴巴地觀望。雖然淪落為官婢，但她到死都是大王的女人。

新上任的判官看起來像個老好人。也許正因為如此，他帶來的首醫女的目光讓人感覺很強悍。

“大人，請品嚐方頭魚粥。”

“方頭魚粥……這裡的特產嗎？”

“是的，做方頭魚粥的長今現在雖然是官婢，但她以前是宮裡的內人，曾為大王做過御膳。”

“哦，是嗎？”

判官趕緊拿起筷子，而首醫女卻打量起長今來。

“如此說來，這味道就是滿足大王胃口的味道了？”

“……滿足不了大王的胃口，所以才被趕出宮了。”

首醫女的話讓長今心裡一顫。

“看來你根本就沒用心，不過放了點兒鹽而已。味道不好！”

“這個……這……這裡天氣太熱，所以她故意做得鹹一些。”

刑房袒護長今，就像對待他自己的事情。

“我沒說鹹，只說味道不好。”

首醫女正視長今說道。長今也不迴避，大大方方地迎視首醫女。這是個唐突的女人，態度卻並不太惹人討厭。女人在看女人時就是這樣的。

“不是那兒……往下……不是……再往下……”

每到夜裡，鄭氏都癢癢得滿地打滾。每一處捱過打的地方都生了瘡，渾身上下傷痕累累。

“對，對，就著那兒……用力撓。”

每天