第二百零四章 秦夢瑤的震驚 顧傾城與秦夢瑤兩人在敘舊，林天則是開啟電視看了起來，而秦彤彤又喜歡看動畫片，於是找了一部她喜歡的動畫片看了起來。 周曉婷幾女一時間找不到事情做，也是感覺到挺無聊的，倒是從旁邊書架上拿起書看了起來。 時間一分一秒過去了，不知不覺已經快一點了。 鳳舞她們把午餐也是準備得差不多了，最差最後一個湯了。 池奕婷她們則是收拾起桌子來，拿的拿碗筷，端的端菜。 人多辦事就是方便，很快眾人就把菜端了上來。 林天道：“傾城，別再聊了，先吃飯吧，等吃完飯後再敘舊吧。” “嗯，夢瑤，咱們過去吧。”顧傾城對著秦夢瑤道。 “嗯。”秦夢瑤回了一句。 只是，當秦夢瑤來到桌子旁邊時，頓時驚呆了。 這一桌子菜並非是什麼山珍海味，而是一些家常菜。 但是，每一盤菜看起來都是那麼精緻，就算是五星級酒店估計也比不上吧！ 菜餚的屬性一般表現在六方面，即：質、色、香、味、形、皿等六方面。 所謂“質”包括菜餚的營養價值，利於消化的熟、嫩、脆、爛的火候程度，合乎殺菌消毒的衛生要求等。 菜餚質感，是由視覺和觸覺兩種感受結合起來而產生的一種心理感受，諸如光滑、粗糙、細膩、軟滑、爽滑、堅實、蓬鬆、乾燥、滋潤、彈脆、脆嫩、老韌、酥爛等等，美食家一直在乎這些，在烹飪實踐當中，也經常為了達到合理的質感而採取各種各樣的手段。 於是，美食家稱菜餚質地為菜之“骨”！ 像拌粉皮的滑爽，炸蝦仁的酥嫩，是很能吊人胃口的，所以，好的菜餚質地，也是舌尖上的藝術組成部分。 所謂“色”包括主料與輔料色澤配合、料與汁色澤的配合、以及裝飾料色澤的配合。 所謂“香”包括能嗅到的合乎標準的肉香、魚香、菜香、果香等香氣。 所謂“味”是菜餚特有的能嚐到的鹹、甜、酸等滋味。 所謂“形”包括菜餚中的主料、輔料成熟的形狀，以及菜餚盛裝在容器中的形象。 所謂“皿”包括器皿的形狀和大小與菜餚的質量相稱，器皿的質地和色彩與菜餚和質色相稱，整桌菜餚與多種器皿之間的形狀、大小、質地色彩配置相稱等。 鳳舞準備的這二十首菜，至少質、色、香、形、皿這五方面都是達到了極品，至於味道則是需要嚐了後才知道。 不過，光是看其色、聞其香就知道這些菜餚味道不一般了。 周曉婷則是開啟紅酒倒了起來。 秦夢瑤看到居然是羅曼尼康帝，是國際上非常著名的一款紅酒，價格也是不低。 不過想到人家連這種級別的別墅都能住得起，幾瓶酒又算得了什麼？ 林天道：“沒有什麼菜，夢瑤你就將就一下。” 秦夢瑤連忙道：“姐夫，你太客氣了，給你們帶來這麼大的麻煩，真是有一些對不住。” “夢瑤，你這樣說可就不對了。”顧傾城道。 “咱們這麼多年的好姐妹，你這樣說豈不是見外了？” “好吧，謝謝你，傾城。對了鳳舞姐姐怎麼不來呢？”秦夢瑤道。 “不用管她們，咱們先吃飯吧。”林天道。 “哦。”秦夢瑤以為鳳舞是林天請的保姆，也就 沒有再問了。 林天舉杯道：“來，咱們也算是過年團圓了，祝大家新年快樂，一起幹了。” “我也要。”小彤彤也是舉起了杯子。 不過她的杯子卻是裝的一碗骨頭湯。 “好，也祝咱們小彤彤身體早日康復。”林天繼續道。 眾人自然是一飲而盡。 林天道：“夢瑤，你也嚐嚐她們的手藝怎樣。” “好的，姐夫。”秦夢瑤回覆道。 秦夢瑤只是嚐了一口菜後，就被這美味給征服了，實在是太好吃了。 林天則是在一旁喂起了秦彤彤來。 秦彤彤因為長期化療的原因，導致腸胃也是受到了很大影響。 所以，她現在根本不能吃油膩的實物，而且也只能吃一些流食。 於是，林天就給秦彤彤舀了一碗排骨山藥湯。 山藥即是一種中藥，又是一種食材，具有滋腎益精，益肺止咳，降低血糖，健脾益胃、助消化等功效。 對於此時的秦彤彤來說，無疑是非常好的。 秦彤彤表現得很乖，不過因為在小的原因，也僅僅喝了一小碗就感覺差不多了。 秦彤彤道：“叔叔，媽媽，還有各位阿姨，彤彤吃飽了，你們慢慢吃。” “彤彤真乖。” “彤彤那你先歇息一會兒哦。” …… 眾人對於如此乖巧的秦彤彤也很是喜歡。 這也從側面反應秦夢瑤把秦彤彤教育得非常好。 吃了沒一會兒，眾人就開始敬酒了，主要是今天是新年第一天，雖然不是春節，但也算是一個比較得要的節日了。這章沒有結束，請點選下一頁繼續閱讀！