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第458部分

會稱之為“潘德美茵”,意為精製、神聖的麵包。

《水滸傳》的故事發生在徽宗時期,那是公元1100年左右,武大郎要是帶著自己吃飯的傢伙來到同時期的歐洲,就憑著那一籠饅頭,估計能直接見到教皇,靠著這個手藝,混個國主噹噹也說不準。

再上一層的,還有“皇后麵包”,這一種用精麵粉加入雞蛋、牛奶、蜂蜜和香草,並且用啤酒酵母來代替普通的發麵,經過精心發酵之後烘烤製成,連國王都無法時常吃到的超高階奢侈品。

根據中世紀的某部史詩記載,有位國王在某次戰役勝利之後,向全軍賞賜了許多烤肉和葡萄酒,大家都習以為常。然後他又賞給最勇敢計程車兵們每人一塊“皇后麵包”,卻被其他人羨慕得要死……

武大郎的饅頭,要是在裡面加點紅棗、葡萄乾、玩點花樣,估計在那時就相當於最頂級的另一種風味的“皇后麵包”了,找那些富裕的國王,一個饅頭換一個金蓮級的美人,估計那些國王會很樂意……

……

這些白麵包、皇后麵包,甚至於黑麵包,對於平民來說都太過遙遠,如夢境一般。

因此,得了兩個黑麵包的小傢伙很樂意跟在德盧斯身邊,一邊給他介紹附近,一邊喜笑顏開地吃著德盧斯為他買的“美食”。

在這個小鎮子裡,有許多給玩家體驗的中世紀食物,比如……

蒸蘋果、烤梨子、燉李子,如果再講究些,那就加鹽撒胡椒!

“醫生們說,水果都是涼性食物,如果要吃,就要烹煮,實在不行,加些熱的香料也行,像我們這樣的下等平民,只能直接生吃……不過大部分蔬菜就要都生吃了,貴族老爺們會拌著肉汁吃,不知道是個怎樣的味道……”小孩興奮地拿著一個蒸蘋果吃得津津有味。

德盧斯也拿著一個蒸蘋果試了下,發現味道居然還不錯,熱氣騰騰的蘋果果肉入口,在這樣寒冷的冬天天氣中,絕對是一種享受,最妙的是這蒸蘋果裡還殘存有一種原本的蘋果酸香味,吃在嘴裡讓人滿嘴生津。

只不過,蒸蘋果他吃著還有些味道,其他那些烤梨、燉李子,卻是把水果原本的滋味全部消泯,吃起來一點水果味都沒有,反倒是如同煮熟的芋頭一般,味道上更清爽一點。

對於這些水果、蔬菜的吃法,德盧斯並沒有如常人那樣覺得不可思議。

在這些普遍緯度比較高的歐洲地區,天氣傾向於寒冷,在這樣的情況下,熟吃這些水果,確實給人種安心的味道,或許祖先剛開始時涼著吃後,肚子發涼,自然就被認為“不健康、涼性侵體”,形成這種“熟吃水果”的風氣,倒也可以理解。

而那些蔬菜,自然沒有水果那麼性涼,生吃的營養價值還高些,這是現實裡已經被科學驗證的事情。

第一千零八十章 懶女人?

平日裡把林牧當成偶像,自然就不自覺地瞭解林牧喜好,德盧斯因為這個緣故,在進入《天地》後,一直比較留意那些普通平民的生活。

在東方許多野外的村落中,裡面的居民仍舊保持著如同歷史上一般的生活,貧窮、受飢餓所困擾,即使是在號稱商業最發達、最有錢的大宋,在那些偏遠的普通野外村落裡,依舊生活艱難。

這些村子,本意是為了讓玩家瞭解歷史,德盧斯也因此知道了許多事情。

在他看來,中國古代的老百姓確實很窮,見過的許多村子裡,百姓閒時就是兩頓飯,而以稀粥居多,白麵饅頭這種幹食,是不少地主家才有的吃食,普通人吃的最多的,還是雜糧、粗糧。

宋代以後的鹽還好,一般老百姓都能接受,但在宋代以前,德盧斯不止一次地在酒館裡聽說書先生講書,知道大唐初期,百姓依舊為少鹽而困擾,好像程咬金還幹過私鹽的買賣,裡面摻了沙子、石子的那種。

穿著上也是不寬裕,大人的衣服改小了給孩子穿,小弟穿著大哥穿過的衣服,這樣的情況很普遍。

但德盧斯就是不明白了,為什麼同樣是缺鹽少食,東方的女人怎麼就那麼的聰慧?

她們或許愚笨、或許就是那些生性粗豪、性子潑婦的女人,但這些女人在照顧一家吃食的時候,卻從來不缺少智慧。

地裡只要有能吃的野菜,女人們總是會領著孩子去挖野菜,更有無數種吃野菜的方法,或是烹煮、或是涼拌、又或是如同歐洲一般混在粥裡煮,總是能做得有滋有味,給平淡的生活裡,增加一點樂趣。

缺柴、少鹽,這是哪裡都有的事情,可是東方人口那麼密集,打柴肯定沒有歐洲