鮮香。
隨著牙齒的咀嚼,口中響起了“咔擦咔擦”的清脆響聲,香脆的酥皮每次一碰到牙齒就是四散碎開,山核桃的香味盡顯無遺,混合了帶著幾分微酸的蝦肉香滑細嫩,包含了大量水果的鮮汁,口中像是下了一陣清爽的雨,先前的燒灼的疼痛感頓時消減了不少。
第三百四十三章 沙漠玫瑰
何衝此時的感覺已經漸入佳境,這個熔岩蝦球的組合實在是太神奇了。
如果不是親身體驗,真的很難想象這麼一個能一口吞下的小小的蝦球裡面能同時包含那麼多重的味道。
香脆嫩鮮甜鹹粘……
這些看似完全不搭的味道居然能濃縮在這一個不大的蝦球中。
香脆的酥皮帶著油炸物特有的噴香,但吃起來沒有一絲油膩感,混合了無花果果肉的蝦肉彈牙之餘格外鮮甜,包含著大量鮮美的汁水,這些清爽的汁水化解了灌漿的刺激感,並讓口裡的爆漿甜中帶鹹的醇厚回味更加綿長。
這是最讓何衝驚歎的地方,老實說他並不太喜歡吃甜口的菜,在他的認知裡,甜味還是出現在甜品裡比較恰當,菜餚偏甜只會讓人覺得膩味。
而這個新增了無花果的蝦球徹底顛覆了他的認知,原來恰到好處的甜就像是一把鑰匙,輕輕的開啟神經中管理感知的隱藏的枷鎖,讓他的味覺感官區域更加寬廣。
何衝雙眼迷離,手中的蝦球早就被他吞下,但他雙手仍然保持著抓握的姿勢,此刻他已經不是他,感覺自己融合在浩瀚宇宙之中,腳下是廣袤的燦爛星河,在宇宙間他意識到了自己的渺小,同時又感覺到自己感知的廣大……
看似矛盾的不同感受卻又達成了奇妙的和諧。
“喂,裡面是怎麼了?阿文,你沒事吧!”
砰砰的拍門聲將何衝的意識又拉了回來,他長長的呼了一口氣,感覺自己心潮澎湃,如同脫胎換骨一般,心境也開闊了不少,以前對人對事的看法在如今的他看來實在是過於狹窄了一些。
廚房的門被拉開,範堅強衝了進來,常照文還是一臉平靜,而站在他身邊的何衝顯得非常的奇怪,頭髮因為汗全溼透了,但是眼神卻無比清澈。
他們身後的料理臺上吸油紙上躺著的金色炸物發出勾人的香氣,就瞄了一眼,範堅強就像是被勾了魂似的,一雙手直直的伸了過去。
又來了一個!怎麼他身邊的人都是見了吃的就直接撲上來的主啊。
常照文嘆了一口氣,伸手將範堅強攔住:“好啦,犯人,你先去位置上坐好,一會兒就可以上菜了。”
……
廚房的大門敞開,服務生魚貫而入,菜還沒有端出來呢,香味就已經先到了。
在濃郁的香氣中,期待和興奮感燃燒到了頂端,這些見多識廣的貴賓們也一個個翹首以盼。
“這個裡面有無花果?”胖將軍瞪大了眼睛,潔白的瓷盤中放著6個金燦燦的小丸子,很難將這些個丸子和無花果聯絡起來。不過管它是不是無花果呢,這金黃的外皮看上去格外誘人,就是量少了點,但今天的是主題活動,不可能就這麼一道菜吧。
胖將軍伸出筷子夾起一個丸子正要往嘴裡塞,身邊的武雄欠了欠身提醒了一句:“文老闆說這道菜叫‘熔岩蝦球’,內有特別燙的熔岩,請務必小心品嚐。”
“熔岩蝦球?和熔岩蛋糕一樣嗎?”坐在胖將軍邊上的季飛突然開口。
“或許吧……抱歉,這道新菜,我也是第一次見到呢。”武雄尷尬的笑了笑,看來有必要和文老闆溝通一下,以後在推出新菜品前有必要先讓服務人員試吃培訓一番,這樣為客人推薦起來也更得心應手,這……也算是為大家謀福利吧。
“如果是和熔岩蛋糕一樣的話……”季飛拿起了一把銀質的勺子,對著一顆金色的丸子插了下去,丸子被外力開了個口,一小塊丸子肉被切斷,露出了丸子的橫截面金色的酥皮下是晶瑩通透如雪般潔白的蝦肉,飽滿多汁的蝦肉突然暴露在空氣中微微顫抖著,但下一秒,一道炙熱的紅色的光芒從丸子內部噴湧而出!
難道這是真的熔岩?!
胖將軍和季飛同時瞪大了眼睛,覺得連心臟都漏跳了半拍,這……怎麼可能呢!
可火熱的紅光卻是真真切切的存在,不容置喙。但這個時間持續的極短,還沒等他倆回過神,光芒就褪去,這一次他們終於看清了從丸子中流出來的是什麼了粘稠的粉紅色液體,伴隨著清新的水果的芬芳和濃濃的奶香……
隨著熱力的褪去,流淌出來