包十個裡面成功的也只有兩三個,足見其中的困難。
但做出來的指尖包卻又實在美味可口,一口一個地咀嚼著,感受著皮餡相融的爽口,再看看蒸籠里根根挺立如指的小包子,那對吃食的人來說絕對是種味覺與視覺的雙重享受。
也不外乎杜延昭嘗過一次後就再難忘懷,而後也想讓蕭懷素再做一次,卻總是被她推說太累太繁瑣而拒絕了。
今日難得逮到這個機會,杜延昭怎麼能不以此來敲上蕭懷素一次?
“好!”
蕭懷素左思右想不斷權衡,最後還是咬牙應了下來,不過一雙小拳頭卻捏得“咔咔”作響,目光帶著威脅地看向杜延昭,“大表哥,從來沒有人吃過我的東西不辦成事的,若是你最後沒有好好教導延德的話……”
“你放心!”
杜延昭立馬坐直了,連面上都換了張諂媚的笑來,“吃人嘴軟,拿人手短,就算延德是個榆木疙瘩,表哥我也保證將他給敲開竅來!”
“好,這話可是你說的!”
蕭懷素這才鬆快一笑,兩手一拍道:“我這就去做指尖包,今兒個做不出來我還就不出這廚房了。”
“表妹慢走!”
杜延昭笑盈盈地送了蕭懷素出門,態度尤其可親,一直到她的身影消失不見,唇角這才勾起一抹笑來。
其實杜延德在族學裡的表現如何他自然是清楚的,才入學的孩子不都像一張白紙,夫子怎麼教他就怎麼畫,這孩子不笨,也是有毅力的,再說大家又是街坊鄰居幫上一把也沒什麼。
但有了蕭懷素這個契機在裡面,他不借機滿足一下口腹之慾就太對不起自己了。
蕭懷素難得再次做指尖包,聽聞她要下廚,整個廚房裡三層外三層都圍得是滿滿當當,得閒的僕婦丫環都在一旁觀摩學習,就看看自己能不能學到這份手藝,將來也好拴住自己男人的胃。
蕭懷素倒沒藏私,要看就看吧,能學會的沒兩個,可不是誰的廚藝都能像小菊這般好的。
杜延雲與杜延玉姐妹也聞風而來,奉春與奉籮端了兩張椅子擱在廚房門口,再擺上兩盤瓜果並點心,一壺茶水兩個杯,任由這姐妹倆坐著閒磕牙。
“表妹,我說這次你既然做了,就多做幾籠,咱們上次可吃得不夠過癮,連牙縫都沒塞滿呢!”
杜延玉在那裡坐著,可脖子伸得老長,一直往廚房裡面打量。
蕭懷素一身素銀白的衣裙,只在裙角繡著白玉蘭花,圍裙是碎蘭花布,這樣一打扮看起來真像個小廚娘,模樣乖巧得不得了。
蕭懷素正看著小菊將麵粉揉好,又拿木勺加了小半勺水進來,掂量著基本合適了,這才讓她繼續揉著,回頭看了杜延玉一眼,唇角含笑,“三表姐,這指尖包貴精不貴多,若真做得像大菜包子一般,兩個拳頭一個大,到時候你還吃得下嗎?”
“大菜包子那麼大?”
杜延玉微微一怔,然後自己伸手比一比,將兩個拳頭合在了一處,這一看便趕忙搖頭,“表妹使不得,那多沒胃口啊!”
杜延雲在一旁掩唇笑了,“二妹快坐下,表妹是逗你玩呢,”頓了頓又笑道:“不過這做指尖包確實難,能做多少就算多少吧,你也別催,當心表妹不樂意了,最後一個都落不到你口中。”
杜延玉笑著吐了吐舌,為了吃到指尖包這才不再多言,只乖乖地坐那裡等著,只要出籠了,她絕對第一個上趕著去,不讓他人搶了先。
蕭懷素對杜延雲笑了笑,這才全副精神用在了做指尖包上,今日她沒要其他廚娘參與,就小菊一個給她打下手。
小菊的成功率是十之二三,看看這次有沒有進步,而她呢,做十個裡面完好無損蒸出來的只能有六個,這個成功率已是很高的了。
既然做了,家裡的人自然不能落下。
除了答應給杜延昭的單獨一籠外,杜老夫人連帶著杜延雲姐妹再算上她得需要兩籠吧,杜延意與杜延林胃口不小,只怕也要兩籠才夠,十七房再端去一籠,那麼做的完好的得有六籠才行。
餘下的失敗作品就賞給丫環們,其實口味還是那樣,就是賣相不好,相信幾個丫環也不會嫌棄。
蕭懷素默默地在心裡估算了一下,這樣看來得忙上一下午了。
小菊在一旁揉麵,跟著便切成一塊塊的麵皮,再擀成半扇形,而蕭懷素則將餡料給調好了,跟著慢條斯理地旋著半扇形的麵皮來包這指尖包,期間的動作要極其小心,最後再一捏一拿,成了!
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