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白峰從未在宋家吃過飯,只以為都是些家常菜罷了。
當他看到飯桌上,棗紅亮麗的紅燜大蝦、造型漂亮的松鼠鱖魚、色澤明亮的紅燒肘子、滋味香濃的溜肥腸、金黃誘人的鍋包肉、香氣撲鼻的五花肉燉酸菜,不由得看了眼剛剛坐在椅子上的宋依依,這廚藝絕了,就是一般飯店的廚師都比不上。
蔣國柱非常高興,還是幹閨女好,就知道自己饞肉了,做的菜太對自己胃口了。
飯桌上歲數最大的是宋爺爺,他首先拿起筷子,夾了塊魚肉,算是開了席。
大傢伙紛紛拿起筷子,熱火朝天地吃了起來。就連一貫不愛說話的蔣新軍都說,這頓飯都是解饞了!
蔣新勇吃得起勁,插空還問:“依依,聽你的意思,明天的燎鍋底比今天的菜還要好哈,都是什麼,提前透露透露唄。”
宋依依非常喜歡用大米飯就著酸菜吃,嚥下口中的飯,才應道:“明天,大約十五個人左右。我想著爸爸的腿不方便,大人們就在炕桌上吃,我們小一輩的就在圓桌上吃,就在我們那屋支桌。”
宋澤珉臉上笑開了花,女兒還是跟自己最親,時刻為他這個當爸的著想,他馬上把這事敲定下來:“沒問題,就在我們屋開飯。”
宋依依又接著說:“這樣一桌七八個人,也不擠,吃飯吃得痛快。”
“我打算做兩套一模一樣的菜,一桌一套,一套八個菜夠不夠?”
宋奶奶到底有些心疼,急著開了口:“夠了,都合著一人一道菜了,還會不夠。”
宋爺爺用手輕輕拍了拍老伴的手背:“依依,再加一道湯吧。”
宋依依根本不在乎多個幾道菜,更何況一道湯:“沒問題,爺爺喜歡吃什麼湯?”
宋爺爺笑眯了眼睛,這孫女多好,自己提的要求她連個奔兒都不打:“那就做魚丸豆腐湯吧,打魚丸挺費力的,讓子安幫著你。其實,我更想吃文思豆腐,可是那個太麻煩!”
宋依依抬起精緻的小臉:“爺爺,那就做文思豆腐吧,我覺得它比魚丸豆腐湯更省力一些。”
宋爺爺瞬間笑出了聲:“那敢情好,我在冀省勞動改造的這些年,越發想吃它了!雖然我也喜歡喝老火湯,但是不知為啥,我最想的倒是你奶奶家鄉的菜。”
宋澤珉看著這二位老人,知道他們這些年受了不少苦,這幾天自己能夠真真切切地感受到,來自他們真摯的愛護。他適時安慰著:“爸、媽,以後想吃什麼,只要能買到食材的,您們儘管提出來,讓依依做就是了。等我傷好了,我也多練練,保證我們家天天都能吃到好吃的飯菜!”
宋爺爺點點頭,眼裡有些溼潤。
宋奶奶連說了二聲好,又接著說道:“澤珉說的對!我呢,現在這幾年最想吃的是西湖醋魚,依依會做嗎?”
宋依依調皮地應道:“那必須會呀!奶奶,您明天等著吃就是了!”
宋澤珉順勢也提了要求:“依依,再做一道魚吧。我特別想吃魚羊燒鮮,期望已久了!”
宋依依知道這是前世,爸爸非常喜歡吃的一道菜,每週至少吃一次。她眨眨眼睛,壓下眼中的水汽:“沒問題,就是明天得買些羊肉來,不然,想吃也做不了。”
蔣國柱馬上開口:“明天一早,就讓新軍和新勇去買,耽誤不了你做那道……什麼來著,對了,魚羊燒鮮。哎呀,我還沒吃過呢,這下可以嚐鮮了。”
他不吃虧地補充著:“那啥,乾爸想吃油爆雙脆,依依一定會做吧?”他見幹閨女點了頭,又說道:“明天新軍和新勇一起把豬肚和豬腰子買了。”
宋依依歪著頭:“乾爸,傳統的油爆雙脆可是豬肚和雞胗做的,你喜歡吃哪種?”
蔣國柱認真地想了想,才確定道:“還是豬肚和豬腰子吧。”
宋依依看著一直沒有說話的石鳳竹:“媽,你想吃什麼?”
石鳳竹笑笑:“我想吃蟹黃湯包。”
宋奶奶面露嚮往:“鳳竹,你說的我也想吃哈,可惜現在哪裡有賣螃蟹的!就算買來了螃蟹,就現在這個季節,也沒有蟹黃呢。”
宋依依馬上閉緊嘴巴,剛才一時大意,差點就答應下來。
石鳳竹心裡也在怪自己大意忘形了,連忙補救:“剛才確定下來的菜有淮揚菜、魯菜、江浙菜、秦菜,那我就點個川菜吧。”
“開水白菜挺好,清鮮淡雅、鮮香濃醇。”