因為北海公園裡的景點眾多,等到宋依依他們基本走完了一遍,時間已至傍晚了。
武淑好一路衝在前,進了仿膳飯莊。
仿膳飯莊就在北海公園內,經營宮廷菜餚,尤以滿漢全席馳名海外。
坐在包房裡,大家直接點了十道有名的菜餚:鳳尾魚翅、金蟾玉鮑、一品官燕、油攢大蝦、宮門獻魚、溜雞脯、魚肚煨火腿蒸駝峰、糟蒸鰣魚、蒸鹿尾、燕窩雞絲湯,以及六道宮廷點心:肉末燒餅、豌豆糕、芸豆卷、栗子糕、豌豆黃、小窩窩頭。
服務員上菜的速度並不慢,宋依依一一品嚐之後,評價道:“沒想到這裡的小點心竟然比菜品還要出色。”
正巧服務員端上最後一盤小點心,就熱情地回應著:“我們仿膳飯莊的前身是仿膳茶社,所以製作小點心是非常拿手的。”
他把手中的盤子放在飯桌上,接著介紹道:“比如我剛端上來的豌豆黃。”
“一定要選用京東‘四眼井’產的白豌豆,製作時要先將豌豆煮爛、曬乾、靡成粉,再經籮篩過,還要經過炒泥、冷卻、切塊等多道工序。”
“製成的豌豆黃才能達到顏色金黃、香甜細膩、入口即化的標準。絕不似大街上的那些豌豆黃甜得膩人。”
於是,在離開前,宋依依還打包了一份豌豆黃、一份芸豆卷,帶回家給師父嚐嚐。
宋依依和另五人剛出了包房門,就與隔壁出來的一人相遇。
“依依!你這幾天安排得挺充實啊,逛完了街又來遊北海。”那人一邊調侃著,一邊打量著站在宋依依身邊的幾個人。