觀小和尚，直接進了門，迎面是一個大大的香爐，上面插著很多巨型香，煙霧繚繞的，能看見大殿裡面塑的高大的地藏菩薩。不過，現在不是看地藏菩薩的時候。兩個人直接進門，在地藏菩薩跟前拜了拜，然後放進去好大一筆香油錢。

而守在一邊的和尚看他們倆站起來了，就過來問道：“施主可要在寺裡走走？寺院後面，有一個茶花園。”

上官善水撇撇嘴，要是沒那個大銀錠子，肯定不會有人來問的。果然，世界上的通行證，還是要和金錢掛上鉤的。沒錢就別進來的規矩，也不是隻有衙門才會有的。

“這位師父，可有客房？我們一路走來，感覺有點兒累，想歇歇腳。”夏安歌也雙手合十，笑著說道。在寺廟裡，對待和尚，哪怕是一個地位比較低的小和尚，都要客客氣氣的，要不然，很容易被說是對佛祖不敬的。

雖然說對佛祖不敬這個罪名於夏安歌並沒有什麼影響，但是，今天，他們就肯定會因為這個吃不上素齋的。為了上官善水，客氣一點兒也是沒什麼的，反正又不費什麼力氣。

很顯然，這個和尚對夏安歌客氣的態度是很受用的，臉上露出個笑容做出一個請的動作：“當然有，施主諸隨我來。”

江湖之大　第七十五章　廟裡素齋

看在這兩個人香油錢很多的份上，再加上夏安歌使給帶路和尚的大塊銀子，給他們端來的素齋，還真是分量足夠。當然，味道怎麼樣，是要另外說的。將碗筷擺好，小和尚走人，關門。上官善水和夏安歌才坐到桌子前。

三道熱菜三道冷盤，兩碗湯菜，總共八道，擺在桌子上，紅紅綠綠的看著讓人很有食慾。這些菜，上官善水是都認識的，但是他現在味覺失靈，本來是舉起筷子興致勃勃的準備好好品嚐一下噠，但是又沮喪地嘆了口氣，他現在吃什麼東西都沒滋味，這素齋，自然也是嘗不出來的。

“咦，九兒，這個是什麼菜？看來真像是咱們路上見到的樹葉，這地藏寺真小氣，就給拜佛的人們吃樹葉嗎？”雖然上官善水的黯然是轉瞬即逝的，但是夏安歌一直注意著上官善水，自然是看的很清楚的，立馬用筷子挑起自己面前綠油油的一盤菜問道。

“你夠笨的啊，以前是不是都沒有見過蒿子稈？不過說來也是，你從小錦衣玉食的，這種東西沒見過也是正常的。”摸著下巴，上官善水斜了一眼夏安歌。

夏安歌在心裡摸摸吐槽，我堂堂饕餮，什麼沒見過啊，凡是能入口的，我都知道，這不是為了逗你開心嗎？

“這個菜是素炒蒿子稈，就是炒青菜那樣，稍微一炒就是一盤菜，不過，他們這個，做的時候定然是撒上鹽之後沒立即翻炒，你看，都有湯水了。”用筷子翻了兩下，上官善水示意給夏安歌看。

“那這個呢？”夏安歌看了一眼也不去嘗那個菜了，一看就知道，炒的有點兒老了，雖然是綠油油的，但是卻不是嫩綠了，而是一種老色的綠，看了都不舒服。反正九兒也說了，只是一道很簡單的菜，那就忽略過去。轉頭，看另外一盤，同樣也是綠油油的。

“這個是蒜蓉小油菜，就是將油菜用熱水過一遍，燙熟之後擠去裡面的汁液，然後將大蒜剝乾淨，搗碎，和香油，辣椒油，鹽，醋，碎花生等拌在一起，倒在小油菜上面就行了。”上官善水挑起幾根小油菜放嘴裡嚼嚼，瞬間的黯然過去了，他就變得沒事人一樣了。反正生活還是要繼續下去的，要是每吃一頓飯就要沮喪鬱悶一下，那活著還有什麼意思？

“九兒，這個菜，雖然聞著挺好的，但是裡面的鹽好像是放多了。”看上官善水沒那麼不開心了，夏安歌也就放心了，也挑一筷子菜放到自己嘴裡，嚼嚼，嚥下，行使自己作為嘗菜人的使命。

上官善水點點頭，兩道菜差不多已經能夠看出來這裡廚師的水平了。筷子在卓子上停頓了一下，然後伸向賣相挺好看的一個。這個，也是最有名的素齋之一了。學名叫做鼎湖上素，外名也叫鼎湖上素，總共就一個名字，就叫做鼎湖上素。

做這個，是很考驗刀功的，而且對各種菜的要求也很高。能做出來鼎湖上素的廚師很一般，但是能做出來好看又好吃的鼎湖上素的，基本上沒多少。上一輩子，柳雲崖算一個。

“這個菜裡面好多蘑菇啊。”看上官善水的筷子往鼎湖上素上伸去，夏安歌也仔細的瞧了一會兒。

“笨蛋，不是所有的菇都叫做蘑菇的。”上官善水筷子抖了一下，抖掉了上面的一塊香菇。瞪一眼夏安歌，夏安歌趕緊狗腿的再夾一筷子給上官善水送過去，絲毫不介意上官善水第二次罵