副撒嬌的口吻說道：“建宇，人家好不容易開個餐館，你就幫幫人家嘛。”

“慶子，快看，天上有灰機……”

“明明是飛碟好不好，還放鐳射呢……”

“哎呦，我被鐳射射中了，眼睛裡長了個針眼……”

“……”

鬧歸鬧，開餐廳的事情還是緊鑼密鼓地啟動起來了。史佩鋒帶著許迎迎和李愚去見了一趟房東，把原來的租房合同重新修改了一下，承租人由史佩鋒改成了許迎迎，租金和租期都沒有改變。接著，三個人又一同去了工商局，辦理飯館的更名和變更股東事宜。這件事需要走一系列的程式，不是三五天就能夠辦下來的。幸好史佩鋒也不急著離開渝海，看在許迎迎的份上，他非常慷慨地表示，什麼時候把手續辦完了，他才回京城去。

餐館裡原來的員工有32個人，許迎迎親自帶著顏武亮和蔣炯慶對這些人進行甄別，辭退了8人。在這其中，有2人是原來的財務和採購，這兩個崗位都是與錢打交道的，許迎迎當然不能放心地交給史佩鋒留下來的人去做。另外6個，則是性格桀驁、人品不良之徒，許迎迎毫不客氣，每人多發了一個月的工資，把他們給打發走了。

原來的餐館是網際網路主題，包間裡到處都有一些網際網路的圖騰，要改成藥膳館，還需要進行一些小範圍的調整。藉著這段時間，許迎迎對員工進行了洗腦教育，她恩威並施，一方面許諾在餐館業務發展之後給大家加薪，一方面制訂了若干嚴格的規章制度，揚言違章必罰。餐館的服務員以及大多數�