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蕭平到省城不過兩天工夫,剩下的蔬菜都找到了買主。除了把地裡的菜都賣出去外,蕭平此行更大的收穫是在省城初步培養了一群客戶。不少酒店和蕭平敲定了長期的供貨意向,以後只要蕭平打個電話過去,他們就會自己派車到農莊來裝菜。
王大炮和周軍都是辦事效率很高的人,第二天所有的菜就運到省城,被分別送到了顧客的手中。在這些事都辦完後,蕭平讓回蘇市的周軍把菜種帶回農莊,好讓王大炮他們種下一批蔬菜。他自己則留了下來,打算去萊佛士餐廳找皮埃爾,問問自己定的松露什麼時候到。煉妖壺空間裡的橡樹已經長得很大,到了可以培育松露的時候了。
第28章 水產市場
第28章 水產市場
“親愛的蕭先生,你來得正好。”皮埃爾看到蕭平很高興,張開雙臂想要給他一個擁抱。
要是皮埃爾是迷人的法國女郎,別說是個擁抱了,就算來個熱吻蕭平也不介意。可惜這法國佬是個男的,蕭平覺得擁抱什麼的就不需要了。他搶在皮埃爾抱住自己之前握住了對方的手,輕輕搖晃幾下後立刻坐了下來,沒給法國佬表現熱情的機會。
皮埃爾也習慣了中國人的含蓄,沒把蕭平的反應放心上,笑著對他道:“我已經聯絡了義大利方面,他們最近幾天就會把松露運出來。為了符合你新鮮的要求,這批松露會空運過來,最晚四天以後就會到!”
對蕭平來說這的確是個好訊息,法國佬雖然有些熱情過頭,但做事還是挺靠譜的。既然松露很快就會到,蕭平也不急著回去,笑著對皮埃爾道:“既然這樣我就在省城多留幾天,等松露到了再走。對了,我的朋友,你的店裡會用到不少蔬菜吧,比如做色拉什麼的?”
“當然,蔬菜是健康食品,現在很受歡迎。”皮埃爾自豪道:“我敢說本市所有的西餐廳裡,就數本店的蔬菜色拉味道最好!”
蕭平賊兮兮地笑道:“那也不一定。”
“你這是在懷疑我的職業水準!”皮埃爾有些不樂意了。
“你先別急著,嚐嚐這個再說吧。”蕭平丟給皮埃爾幾棵新鮮的蔬菜,一臉神秘兮兮的表情。
法國佬一看這幾棵菜的賣相,眼睛裡就冒出了光,不由得用法語喃喃自語道:“這麼美的蔬菜,哦……上帝,這簡直是藝術品!”
蕭平也聽不懂法語,於是不耐煩地催促道:“你嚐嚐看。”
老外做色拉基本都是用生菜,皮埃爾扯下幾片菜葉隨便用水衝了下就塞進了嘴裡。他才嚼了沒幾下,臉色立刻就變了,連忙嚥下嘴裡的東西瞪著蕭平問:“這些蔬菜是哪裡來的?這味道簡直……太好了!”
蕭平沒回答皮埃爾的問題,故意反問道:“要是其他西餐廳用這些蔬菜做色拉,是不是比你餐廳的味道好?”
雖然很不願意承認,但皮埃爾還是隻能點了點頭,不過他很快就不服氣地道:“這只是因為食材的關係,和廚師的水平無關。”
“客人們可是隻管味道,你以為他們會在意其他的麼?”蕭平一句話就把皮埃爾說得啞口無言。
不過蕭平很快就給了法國佬希望,笑眯眯地對他道:“這菜是我的農莊出產的,全天然綠色食品,你有沒有興趣?”
“當然!”皮埃爾立刻點頭道:“每天各個品種都要一百公斤!”
蕭平搖頭道:“抱歉,這種蔬菜產量很少,最多每星期每個品種兩百公斤。這還是看在我們是合作伙伴的份上,特別照顧你了。”
“也行!”身為一個資深廚師,皮埃爾當然知道這些蔬菜的意義,連價格都沒問就同意了蕭平的條件。
“一言為定,三週以後開始,每週給你送一次貨。”蕭平也不囉嗦,把這事給定下來了。
有了這次收穫蔬菜的經驗,蕭平已經讓王大炮等把分批播種。每隔一個星期播種三分之一的土地,這樣就能保證每週都要蔬菜上市。這樣的好處是能穩定地供應蔬菜,避免出現集中上市時價格暴跌,其他時候顧客又買不到菜的情況。
蕭平這次來萊佛士餐廳的收穫很大,不但知道松露就快要到手了,而且還為農莊找到一個長期客戶。雖然皮埃爾進貨的數量不算大,但蕭平看中的是他在西餐這一行的影響力。農莊今後肯定要繼續發展,蕭平有個雄心壯志,要把農莊的出產賣到世界各地去,而萊佛士餐廳就是開啟世界市場的第一步。
離開了萊佛士餐廳後,