充滿異國情調的美女,自己唯一的優勢也就是脾氣好,溫柔體貼而已。
而這次向曹安邦拜師學習廚藝,無疑讓李晚晴看到了提高自己的希望。不是有句話叫“想抓住男人的心,先要抓住他的胃”麼,而想要學得一手好廚藝,還有什麼比拜曹安邦為師更好的機會?
曹安邦當然不知道李晚晴那麼多的想法。他只為在晚年還能收到一個有天賦的徒弟而高興,對蕭平擠眉弄眼道:“哈哈。這是小丫頭自己願意的,你可沒話說了吧?”
蕭平無奈地苦笑道:“得,既然是晚晴自己願意的,我當然沒話說了。恭喜您老人家收了個新徒弟,現在您好發紅包了!”
曹安邦裝這沒聽見蕭平的話,轉過身去對李晚晴道:“從明天開始我先從基本功開始教你,反正農莊裡的材料豐富,這是我們的有利條件,沒有的材料就讓小蕭去買好了。也不會太麻煩。”
“你們是不麻煩……”聽了曹安邦的話,蕭平忍不住吐槽了一句。
不過曹安邦才不管蕭平怎麼想呢,第二天就開始正式教李晚晴手藝了。雖然老爺子確實是從基本功開始教起,但身為全國著名的廚師,即便是在基本功裡也有許多不足為外人道的竅門。曹安邦也不藏私,把這些竅門毫無保留地都教給李晚晴。
李晚晴也確實沒讓師傅失望,在烹飪這一行的天賦的確十分出眾。許多竅門只要聽一遍就能記住。不但很快就可以掌握,甚至還能舉一反三地想出更多辦法,解決其他類似的問題。
李晚晴的表現也讓曹老爺子老懷大慰,覺得這個徒弟真是收對了。雖然只是短短的幾天功夫,已經讓他開始考慮是不是要讓李晚晴繼承自己衣缽的問題了。
李晚晴和曹安邦一個學得認真、另一個教得仔細,全都沉浸在對廚藝的追求中。在這個過程中,農莊裡的各種食材都成了曹安邦的“教學材料”,無論是蔬菜還是雞蛋、鰻魚還是綠蛋雞,甚至連刀魚都不例外。除此之外曹安邦還經常讓蕭平去市場購買農莊裡沒有的食材,而且要求還十分高。比如剛出生一週的乳豬啦、當年新孵化還沒生過蛋的鴿子啦、至少兩斤以上的野生甲魚啦等等不一而足。除了食材以外,蕭平還被迫新增了許多廚具,甚至連蒸籠和烤爐都買全了。
即便如此曹安邦還是經常對蕭平的工作表示不滿。比如乳豬太老啦、甲魚不夠大啦、烤爐的結構不夠地道啦等等,都是曹安邦不滿的地方。
面對曹安邦的指責,蕭平還不能抱怨。每次他想為自己辯護幾句的時候,老爺子總是一翻白眼道:“我這可是在教你未來的媳婦,她做菜做得好了,最享福的就是你,你還好意思抱怨?”
每次曹安邦說出這番話,總是能讓李晚晴俏臉通紅,蕭平舉手投降。不過對把廚藝當成畢生追求的曹安邦來說,對廚具還是食材都有很高的要求也是可以理解的。很多菜哪怕火候只是稍有不足,做出來的菜就會大失水準,所以象曹安邦這樣的大師才會對每個細節都精益求精。
其實對蕭平來說這些事算不上什麼,最讓他鬱悶的是這幾天李晚晴為了跟曹安邦學習廚藝,連單獨和他在一起的時間都少了許多。對此李晚晴也感到有些內疚,總是一有機會就安慰蕭平,有時甚至會偷偷親他一下來表示歉意,總算讓蕭平的心理多少平衡一些。
當然,曹安邦教授李晚晴廚藝,對蕭平來說也並不全都是壞事,至少他這幾天是大飽口福了。曹安邦為了教好自己的新徒弟,免不了要親自下廚露上兩手。而曹老爺子做出來的菜,很大一部分最終都落入了蕭平的肚子。
曹老爺子是什麼人?可是當年國宴的主廚!雖然他現在是退休了,但那份手藝可是沒有丟下。許多有錢有勢的人都願意出極高的價格,只為了請曹安邦為他們做一頓飯而不可得。然而蕭平只是準備了些食材和廚具,就一連好幾天都享受著曹老爺子的手藝,每頓飯都是吃道撐為止。這樣的待遇要是說出去了,真不知道要羨煞多少饕餮之徒。
在教了李晚晴一些基本的技巧後,曹安邦就開始讓她正式做菜。每次兩人都會做一樣的菜式,然後讓蕭平來嘗,看他能不能說出兩道菜的區別。
曹老爺子的功力在這個時候就顯現出來了。雖然李晚晴和曹安邦做菜所用的材料、爐具完全一樣,佐料配方什麼的也是相同的,但兩人做的來的菜卻總是有很明顯的區別。在剛開始的那段時間裡,就算是蕭平這樣徹底的外行,也總是毫無困難地分辨出哪道菜是李晚晴做的,哪道菜又是曹安邦做的。
曹安邦的這份本事也讓蕭平不得不服,他能成為國宴的主