。過了一個多小時才來到有鱘魚出沒的水域。
雖然在市面上很多魚的魚卵都被稱為魚子醬,但最正宗的魚子醬卻只產自幾十種特殊的鱘魚。而這幾種鱘魚中最好和最常見的幾種。在黑海沿岸地區都能找到。這也是為什麼俄羅斯的魚子醬最為著名,同時也是蕭平為什麼要不遠千里來到庫寧這個小地方來捕捉鱘魚的原因了。
這裡的漁民都用流網來捕捉鱘魚,蕭平當然也是入鄉隨俗,將漁船上長長的流網放進了大海里。
蕭平借到的這艘漁船並不是什麼大船,上面的流網也只有兩千多米長而已。不過蕭平畢竟不是專業漁夫,也不過是出發前向伊萬諾維奇詢問了流網的使用方法而已。所以雖然他有過人的力量和耐力,在把流網全都放進海里後也累得滿頭大汗。
眼下總算大功告成,蕭平也暗暗鬆了口氣,駕駛漁船慢慢前進,讓流網在海水中展開,希望可以捕捉到自己期望中的鱘魚。
不過蕭平並沒有清閒太久,不過半個小時之後,他就啟動船上的機器開始收網了。要知道蕭平是打算把鱘魚養在煉妖壺內的大海里的,所以必須保證捕捉到的鱘魚是活的。而魚類被流網網住後,在幾個小時內就會死亡,所以蕭平必須加快收網和放網的頻率。
事實上庫寧當地的漁民也是這樣做的。他們也傾向於捕捉活的鱘魚,在把鱘魚敲暈後送到魚子醬的加工廠。這樣在剖出魚籽時鱘魚還是活的,就能最大程度地保持魚子醬的新鮮程度。
忙碌了一陣後,蕭平總算把流網全都收回到船上。然而這次撒網的收穫令人失望,除了十幾公斤的小雜魚外,別說懷孕的成年鱘魚了,就連很小的幼年鱘魚都沒有一條。
“呼……看來我這個臨時漁夫很不合格呀!”蕭平一面整理魚網,一面暗暗嘆息。
不過雖然蕭平在心中暗暗嘆息,但並沒有因為首次撒網一無所獲而氣餒。事實上因為環境汙染和濫捕的關係,鱘魚特別是有魚籽的母魚數量已經越來越少,導致魚子醬的產量也越來越低,這也是魚子醬價格連年走高的原因之一。
所以蕭平心裡對沒有收穫其實早有準備,這也是他一次性就和伊萬諾維奇說要租一星期漁船的原因。從頭到位蕭平都沒有速戰速決的打算,而是做好打持久戰的準備。
然而捕捉鱘魚的困難程度顯然大大超過蕭平的預期。他一連撒了四次流網,從清晨忙到下午卻還是一無所獲。
眼看太陽已經漸漸偏西,蕭平長長地嘆息了一聲,停止繼續撒網的工作,準備把船開回碼頭去。雖然今天忙了整整一天,但卻什麼收穫都沒有。這也讓蕭平明白了什麼叫靠天吃飯,漁民們過的一直都是這種生活。
第一天的工作沒有任何收穫,也讓蕭平多少感到有些鬱悶。他默不作聲地開船向碼頭方向駛去,希望明天能有個好收成。
在漁船駛到接近岸邊的海域時,蕭平看到另一條船上的漁民正在收網。和他之前的動作相比,這群漁民的動作可就熟練多了。幾千米長的流網被快速收上船,網上掛著的任何東西無論是鱘魚、雜魚或者海藻之類的垃圾,都在第一時間被從網上摘下,分門別類地前往它們該去的地方——鱘魚被小心地放在甲板上,雜魚被丟進裝有冰塊的船艙,至於海藻什麼的當然是回到大海中去。
“這才是效率啊。”這一幕讓蕭平暗暗讚歎,看著人家的甲板喃喃自語:“他們好像收穫不錯,不如靠上去問問情況吧。”
蕭平駕駛漁船慢慢向對方靠攏過去。船上的幾個漁民發現有條陌生的漁船接近,剛開始還有些緊張。不過當他們確定船上只有一個東方人時,緊張就立刻變成了好奇。漁民們紛紛抬頭打量著蕭平,有兩個甚至友好地向他打招呼。
蕭平儘量把船停在離對方比較近的地方,然後用英語問那些漁民:“嗨,我是來庫寧渡假的遊客,弗拉基米爾…伊萬諾維奇的朋友,你們今天的收穫怎麼樣?”
伊萬諾維奇在庫寧顯然挺有名的,那些漁夫聽蕭平提到他的名字,最後的一點戒備盡去,一個比較年輕的漁夫笑眯眯地道:“今天的收穫不錯,抓到三條懷孕的母魚,這不正準備送到加工廠去呢。”
蕭平笑道:“我剛才見到你們還抓到兩條比較小的鱘魚,那兩條沒懷孕麼?”
漁夫嘆道:“說起來這兩條小魚還是雌性博魯格鱘呢,可惜年紀太小了沒什麼用處,我們打算一會就放了它們。”
漁夫的話讓蕭平心頭一動,連忙仔細打量起甲板上那兩條最小的鱘魚。雖然能用來生產魚子醬的鱘魚種類不少,但其中最極品的就