蒙山的最高峰是東側的上青峰，高度1440米，蒙山海拔不高，但它是成都平原到川西山地的第一山，是四川盆地登青藏高原的第一梯級，與名山縣城相對高差800多米，因此相對於成都平原或平原邊緣的淺丘，蒙山就算是一座大山了。

《九州志》雲：“蒙者，沐也。言雨霧蒙沐，因以為名。山頂受全陽之氣，其茶芬芳。”因山有五頂，產蒙頂名茶，蒙山又稱為“蒙頂山”。由於山東蒙陰縣有蒙山，古代也有人把蒙山茶誤為那裡所產，為有所區別，也把蜀之蒙山稱之為“西蒙山”，現在很多人也不太清楚。

（二）茶祖——吳理真

遊蒙頂山之前只知中國是茶的發源地，是茶之故鄉，早為世界所公認，世人皆知，而誰是中國乃至世界有明確文字記載的種茶人，也許很多人都不太清楚了吧。當然我是不清楚的，遊了蒙頂山你就知道了，“他”就是被公認的茶祖，蒙頂山人——吳理真。

“揚子江中水，蒙山頂上茶”。

蒙山聞名天下，主要因為出產蒙山茶。就連《現代漢語詞典》，在“蒙”字的詞條中也專門注有“【蒙山茶】四川名山縣蒙山出產的茶葉”。由此可見，蒙山名茶及其伴隨的悠久茶文化，形成了蒙山的靈魂。

蒙山被稱作“仙茶故鄉”。無論何時何處，都能令人感到茶鄉的氣息。就連寺廟，也不像其他地方那樣佛身貼金，香火氤氳，頂禮膜拜。這裡的廟宇除了一般寺廟的氛圍，還讓人感受到濃烈的茶味。蒙山之巔的天蓋寺，供奉的不是觀音菩薩，如來佛，而是蒙頂茶的祖師吳理真。在蒙山，茶祖吳理真是一尊天人合一的神。

儘管談到中國的茶葉，可以追溯到先秦時期，但何人是最早的種茶人卻並無實證，而吳理真被認為是中國乃至世界有明確文字記載最早的種茶人。這在現存於蒙頂天蓋寺中的“天下大蒙山”石碑中有佐證。如有機會你可親自來領略一下。

（三）蒙山貢茶——仙茶

蒙頂貢茶從唐代開始入貢，經宋、元、明、清歷代，有盛有衰，但作為貢品，一直持續到清末，綿延一千多年曆史。由於蒙頂茶進貢時間長，上清峰七株真茶又有“仙茶”之稱，於是就成了專供皇帝祭祀和飲用的專用茶，也是所謂的“正貢”茶。園外所採之茶，謂之“陪茶”，供王公貴族飲用。

到清代，皇茶園之茶更神聖。每年採三百六十葉，供天子祭天及祀太廟之用，使皇家茶園之茶真正變成了“仙茶”，蒙山茶一向被人們稱作“仙茶”，蒙山也被稱作“仙茶故鄉”。“仙茶”一說，五代時期毛文錫《茶鐠》中有敘述，本來蒙頂上清峰的七株茶是漢代吳理真所植，淳熙十三年吳理真被封為“甘露普惠妙濟大師”開始，蒙頂七株仙茶就用石杆圍起來，列為神聖之地，儲存至今，言之有###巡山，凡人不得靠近，蒙上了一層神秘的色彩。加上“兩千年不枯不長，其茶葉脈細長，味甘而清，色黃而碧，酌杯中香雲蒙覆其上，凝結不散，以其異，謂曰仙茶”（清趙懿語）的說法，還有誰能懷疑這種非同尋常的奇異之茶是“仙茶”呢？

（四）絕佳品茶地——天蓋寺

蒙山一絕，在於蒙頂品茶，蒙頂品茶最好的去處是天蓋寺。

天蓋寺位於蒙頂五峰之下，傳說是當年蒙頂茶祖師吳理真種茶時結廬於此，這裡離蒙頂絕頂###峰的距離不過幾分鐘的路程。

天蓋寺品茶，在景、在物、在情、在境。

天蓋寺四周有大小十餘棵千年銀杏樹構成的古樹群。銀杏傳說是茶祖吳理真所栽，這些參天大樹高達四五十米，最大一棵胸徑有兩米。已是深秋，樹上金黃滿眼，銀杏葉不時隨風飄落，來一碗蓋碗茶——蒙頂###“蒙頂黃芽”，35元一碗。品茶有“觀其形、聞其香、品其味”之說，我喜歡品其味，喜歡“細啜芳茗”；就是將茶蓋露出一條縫，細啜一口，然後輕咽半口，留半口於口中，順舌尖輕旋，再沿舌邊徐徐而下，便有滿口鮮爽，齒頰生香之感。這便是品茶講究的”品字三個口：喝一口，吞半口，留半口。”在蒙頂山品茶體驗這樣的過程，更能體會和領略蒙山的真味，藍天白雲，秋風落葉，雲霧留香，盡落於杯盞之中。

品茶在於品味，於是蒙山便有“一道水，二道茶，三道四道是精華，五道六道味更佳，七道八道加班茶”的說法。蒙頂茶品質好，耐沖泡，令人回味。至於要品出茶外的味道，那便是個人的功夫，而不一定是口舌之感了。

不知不覺中，天已暗了下來，雲霧遮住了天蓋寺，一看時間已是六點過，七點半還要考試，只好匆匆告別