把你們的最大能力發揮出來，我就完成任務了”，石鐵反問道：“你懂不懂seo最佳化？”，其實，龍丹搞網站多年，這點知識是難不住的，但是作為管理者，是不能跟員工比技術的，就說道：“我懂不懂先不說，但我懂得老闆既然出錢請你們做推廣，你們就的拿出成績來，我們的成績說遠了就是要有業務量，說近了就是要有點選量，你們做了快半年了，一個破網站的點選量還不到十個，這說明什麼？這就說明你們的工作是無用功，說到家你們就是拿著老闆的工資沒幹對得起公司的事情”，石鐵說道：“你來之前，我們兩個好好的，你來了就事多，你說我白拿工資，那我今天就還不幹了，你能把我怎麼著？”。幾句話，兩個人徹底對立起來，龍丹一聽這話，也就來了氣，自己上任第一天，還真給自己下馬威了，就冷冷的說道：“不幹，好啊，你一天不干我就敢扣你三天工資，你敢強行辭職我就扣你一個月的工資，不信你試試看！”龍丹宣佈散會，找到了老闆，把情況給老闆說明了，說這樣的情況必須要改革，不然沒法繼續開展工作。馮科就說：“你既然是副總，有人事權和獎罰權，一切你看著辦”。第二天上班，龍丹對著石鐵宣佈辭退的通知，把石鐵趕出了公司。另一個大學生劉利，看事不好也就沒了囂張的氣焰，老老實實的上班，再也沒有了動靜。

龍丹接下來有透過網路招聘，招收了9名業務人員，加上原來留下來的劉利，一共10名，一個初具規模的營銷團隊就這樣建立了。

第63章　電子商務（4）

龍丹把人招進來以後，劃分了兩個部，一個技術部，有王利負責，專搞網站最佳化與推廣；一個業務部專做市場推廣業務，由新來的年輕人李淮負責；並制定了詳細的計劃和任務。

接下來，龍丹又與老闆馮科商量制定了一個全面的計劃：以生產鐵板燒為南和悅達的龍頭產品，不鏽鋼旗杆為輔，兼做其他不鏽鋼廚房裝置為核心的推廣計劃。

鐵板燒，是一種菜的吃法。先將鐵板燒熱，旋即在上面放置鮮肉和蔬菜，蓋一下就吃。鐵板燒是在十五、六世紀時西班國所發明，當時因為西班國航運發達，經常揚帆遨遊殖民於世界各地，由於船員成日與大海為伍，海上生活十分枯燥乏味，只好終日以釣魚取樂，再將魚炙烤得皮香肉熟，這種烹調法，後來再由西班人傳到美洲大陸的墨國及黴國加州等地，直到二十世紀初由一位日裔黴國人將這種鐵板燒熟食物的烹調技術引進島國加以改良成為今日名燥一時的日式鐵板燒。而鐵板燒又分日式、法式、花式和京式鐵板燒。

日式鐵板燒是島國料理中最高階別的就餐形式，它不同於中餐的燒烤和韓式燒烤，吃日式鐵板燒是財富和地位的象徵。鐵板燒是將食材直接放在熱鐵板上炙烤成熟，這些食材事先不能醃製加工，而是透過高熱的鐵板快速烹調成熟以保留其本身的營養和味道。由於食材事先不能醃製加工，所以它對原材料的要求是相當高的，比如菲力牛肉、牛仔骨、銀鱈魚、帶子、鵝肝等等。

法式鐵板燒是一種味覺與視覺相結合，他是尊貴的餐飲享受，它改變了傳統的烹飪形式，依鐵板為舞臺、刀鏟為道具現場製作；它所有的原料會在您眼前烹製，烹調出專屬您口味的美食，讓客人體驗貴族式的餐飲享受。鐵板燒最早發源於西餐，由此而產生了把廚房搬到外面，和客人進行交流，讓客人在進餐的同時能夠欣賞到廚師廚藝的一種餐飲形式。慢慢的，這種飲食文化傳到寶島，在寶島又經過三十年的發展和改良，衍生出一種具有法式、中式和日式相結合的新的飲食方式，稱為法式鐵板燒。

花式鐵板燒綜合各派鐵板燒之長，將傳統日式鐵板燒創新為花式鐵板燒。餐廳將法式大餐的廚房搬到鐵板上，從切、配、盛盤、裝飾及一切法式烹飪技藝，都展現在您的面前，把法式烹飪技術與中國傳統藝術融合在一起，上菜程式也是法式大餐的格調，開胃酒、開胃菜、湯、主菜、甜點、水果等。廚師鐵鏟的揮舞下，所有東西從活蹦亂跳到美味可口，這就是鐵板燒的魅力。

京式鐵板燒主要做了兩方面的改良。一方面是食材的改變。日式鐵板燒非高檔原料不做，所以成本高，而現在鐵板燒大廚們開動腦筋，將很多中餐裡的食材也搬到鐵板上烹調。如雞翅、雞肉、豬頸肉、羔羊肉、羔羊肉卷、肥牛卷等等，蔬菜類如蘆筍、白靈菇、捲心菜、白菜、蘑菇、雞腿菇、青椒等。海鮮類如扇貝、青口貝、鳳尾蝦、明蝦、魷魚圈等。主食類有米飯、炒麵等，都可以在鐵板上炒制。另一方面是口味的改變。日式鐵板燒強調原料的本味，最多搭配黃油、胡椒粉、少量醬油