張嵐看著這丫頭，指。著前面的一家湘菜館，笑眯眯的引誘著這丫頭，“那一家做的麻辣小龍蝦很好吃哦，要不咱們去嚐嚐？”

這家。湘菜館不像是外面的很多同行們一樣整一個霓虹燈的廣告牌在那裡掛著，只是掛著一個古sè古香的木質牌匾，牌匾黝黑sè的底子，上面很別緻的用陽文雕刻出龍飛鳳舞的“湘菜館”三個大字，只是“湘菜館”三個字被塗成了綠sè的油漆，在右下角還有題字人的人名和印章，只是字跡過於潦草，張嵐還真沒看清楚。只是這個牌匾給人的感覺，這家湘菜館就是不同於外面那種掛羊頭賣狗肉的那種，大概裡面很有些真材實料。

“真地。？”莫離煙一臉認真地看著張嵐。轉頭看了看張嵐所說地那個湘菜館。再定定地等待著張嵐給自己一個確定地回答、

“那是當然。”。張嵐說道。“我去吃過好幾次呢。”

“這家地麻辣小龍蝦做地確實很地道。”張嵐那位臨時找來地導遊這個時候也說道。“原本我就打算去介紹你們去這家吃飯地。不過這家地菜地道是地道。就是有點辣。不知道你們能不能吃不吃得慣。”

“當然吃得慣。”聽到導遊這麼說。莫離煙馬上回答。

“湘菜嘛。”張嵐笑笑。“哪有不辣地？”

張嵐和莫離煙都算是比較喜歡吃辣、而且比較能吃辣地哪一類人。像是麻辣小龍蝦這一類地湘菜。正合張嵐和莫離煙地胃口。

“不管了，先吃了這些再說！”莫離煙看看張嵐說的那家店，再看看自己手中拿著的吃食，咬咬牙跺跺腳，很是有一番“雖千萬人吾往矣”的氣概：“大不了我今天多吃點，反正多吃兩天也吃不成胖子。”

這真是大實話，兩天能吃成胖子，張嵐都得佩服這丫頭長肉的能力。

“我還能吃很多~”還沒等張嵐問，伊蓮已經回答道。

伊蓮這丫頭的話，言簡意賅。張嵐也相信她還能吃很多。

說是湘菜館，只是在這家掛著湘菜館牌子的店裡的選單上，張嵐竟然也看到了水煮魚和水煮肉片這樣典型的川菜。初時還覺得有些奇怪，再

想也就明白了，想在一家菜館裡只能吃到單一品種的T太可能，客人來了，對客人來說，管你湘菜川菜反正都是辣的，那對於北方人來說有啥區別？客人一定要在湘菜館裡吃上一份水煮魚，你老闆還能不賣咋地？那不是和自己的錢包過不去麼！

而且在濟南這地方，來芙蓉街吃飯的，也都是以百姓大眾和小白領為主，大家對這些不是很講究：什麼湘菜川菜，不都辣的麼，上就行了，哪那麼多的廢話！

如此之下，在湘菜館裡看到水煮肉片和水煮魚這樣的菜，也就不感到稀奇。

“一盆麻辣小龍蝦，一份水煮魚，一份水煮肉片，一份麻婆豆腐，”張嵐翻看著選單，“嗯，再來一份疙瘩湯，就成了。”頓了頓，張嵐問自己的那個導遊——兩個多小時的導遊經歷下來，張嵐對她大的印象還算不錯，“你能吃辣嗎？”

“我是四川人。”小導遊沒有直接回答張嵐的問題，反而說起了自己的家鄉是哪裡。

四川人？汗死。！辣妹子啊！四川人不能吃辣的好像不多，起碼在張嵐接觸到的四川人當中，沒有一個不是逮著辣椒當命一般的狠吃的，這麼說來，這位看起來有點兒小文靜的女孩，其實也是很能吃辣的嘍？

“小夥計，問一下，。”張嵐喊住那個服務員，“問一下，你們的辣椒，是買的本地辣椒還是你們湖南或者四川那邊的特產辣椒？”

川菜和湘菜都很辣，但這。裡面的辣椒的選擇很有講究，如果是選擇的他們四川或者湖南產的本地特產的辣椒，那做出來的菜餚絕對是口味純正，但那辣味的程度嘛，不是他們四川人或者湖南人的話，一般人還真扛不住。

“聽您問這個，就知。道您是位吃家！”聽到張嵐這麼問，小夥計豎起了大拇指，恭維了張嵐一句，很自豪的對張嵐說道，“經常來咱們這小店裡吃飯的食客，哪個不知道我們小店選用的都是我們湖南特產的紅辣椒？保證做出來的味道純正，這點您放心！”

“口。味純正倒是純正了，”張嵐苦笑著，對小夥計吩咐道，“就是那辣味也不是我們一般北方人能受得了的。小夥計，麻煩你跟廚房說一聲，少放點辣椒，嗯，就按照你們在做這些菜的標準菜的時候的一半放就成。”

“成，。”小夥計應了一聲，“我這就給您說去。”

聽張嵐吩咐的這。麼細，莫離煙很好奇，“為什麼只放一半的辣椒？而不是放全部