己之前就剝好的一大碗松仁找了出來，前兩天在炕上呆得實在無聊，她便用個小鉗子夾松子，一邊夾一邊吃，把完整的單獨擱在一個碗裡，可是用了不少時間才攢了這麼一碗。

茉莉見她捧著松仁便道：“一會兒就吃飯了你弄那松子兒幹嘛？”

“當然是做菜用。”荷花把碗放在灶臺上，掀開東面的鍋蓋，把早晨就煮熟了的幾棒苞谷拿了出來，甩了甩水分用刀子一排一排地把苞穀粒兒切下來，放在旁邊的盤子裡，再去芍藥剛洗淨的菜裡拿了根紅蘆菔和紅辣椒，抄起菜刀篤篤篤幾下切成跟玉米粒差不多大小的菜丁，也都擱在了盤子的邊兒上，這就先放在了一旁，這個菜炒起來不費時間，但是要掌握好火候，等別的都做得差不多在弄就來得及。

西邊的灶上燉著洋芋雞塊，茉莉手腳麻利地炒了個菘菜肉片，又去切豆皮兒和蔥絲準備拌個冷盤，荷花一邊幫芍藥洗菜一邊在灶間到處看，見架子上放著幾個南瓜，想到家裡還有鹹鴨蛋，頓時丟開手裡的菜，去碗櫃裡翻出幾個熟鴨蛋，是方氏煮好放著早晨就粥用的，她三下五除二地剝了三個鴨蛋，將蛋清全都去掉，只留三個橙黃色的鴨蛋黃在碗裡，現在的鴨子都是自家養的，鴨蛋黃兒全都油汪汪、沙沙的讓人看到就很有食慾的樣子。

荷花又挑了個小個兒的南瓜，洗淨削皮之後一切兩半，將心兒裡的南瓜子和瓤子都挖出來擱在一旁，把南瓜切成薯條似的粗細差不多的段，將南瓜段裡拌了一勺鹽翻勻放在旁邊，把鴨蛋黃用勺子壓得粉粹，等過了差不多一炷香的時候，南瓜已經被醃出不少水分，將水分控幹以後放到油鍋裡稍稍地炸了一下，撈出來控幹油再把壓碎的蛋黃倒在油中翻炒，稍稍加點兒水炒散之後，將炸得外皮微微有些發脆的南瓜條倒進鍋裡，均勻地翻炒，直到蛋黃全都裹在了南瓜條的上面，便起鍋盛在盤子裡。

荷花先夾了一塊兒自己嚐嚐，蛋黃的酥香和南瓜的外焦裡嫩，搭配得恰到好處，她都快想不起來自己多久沒有吃過這個菜了，不由得又夾了一塊擱進嘴裡，回頭見茉莉盯著自己，不等她開口就也夾了一條塞進她嘴裡問：“大姐，你嚐嚐好吃不？”

茉莉被稍微燙了一下舌頭，唏噓著把南瓜條吃掉，砸吧砸吧嘴說：“似乎還真挺好吃，栓子指定喜歡吃這個。”

荷花把菜端到屋裡桌上擺好，見拌冷盤、菘菜炒肉、紅燒魚都已經早就放在了桌上，芍藥又端著盤兒燜燴肘子進屋說：“荷花，你那玉米什麼的還不做？洋芋燉雞也都快好了呢”

“好，我這就去做。”荷花放下蛋黃南瓜，出去把鍋刷乾淨，重新倒油加熱，把松仁兒倒進去飛快地翻炒了幾下，見松仁的白色稍稍變成了黃色，立刻抄起笊籬一下從鍋裡撈了出來，放在一個乾淨的碗裡，把鍋裡的油盛出來兩勺，只留下淺淺的一個鍋底兒，把蔥花辣椒和蘆菔丁倒進去翻炒幾下，最後把玉米粒兒扣進鍋裡，翻炒幾下加了調味料，起鍋放在盤子裡，最後把松仁倒在玉米粒上面。

這時候茉莉那邊也把洋芋燉雞塊盛到了兩個小盆兒裡。

兩個屋裡的桌上都擺好了菜，方氏幾個也從老院子回來了，但是臉色都並不是太好看，當著王寡婦和香草的面荷花也沒好意思問，只招呼道：“王嬸子，香草姐，虎子，快進屋來，菜都做好了，正好進門就開飯，你們這時辰踩得真是巧。”

方氏也打起精神招呼道：“是啊，來，咱吃飯。”

茉莉最後端了高粱飯進屋，也見方氏和王寡婦的臉色不是很好，給桌上的盛了飯之後說：“娘，王嬸子，今個兒荷花可是特意張羅了兩個新鮮的菜，以往沒吃過的，你倆好好嚐嚐，若是做得不好吃等會兒就罰她收拾桌子刷碗去。”

荷花也十分配合地起來，把松仁玉米和蛋黃焗南瓜各盛了一勺放進方氏和王寡婦的碗裡，“王嬸子，你嚐嚐看好吃不？”

王寡婦自然不能不給荷花面子，忙低頭嚐了一口說：“還真是個沒吃過的新鮮味兒，這裡頭裹著的是南瓜？”

“嬸子一嘗就嚐出來了。”荷花點頭應道。

“還真是怪好吃的，吃著沙稜稜的還挺脆生，外頭裹著的是啥？”王寡婦又嚐了一口問。

“外頭裹著的是鹹鴨蛋黃。”荷花把南瓜往王寡婦面前挪了過去，“嬸子要是喜歡就多吃點兒，回頭我教嬸子咋做。”

方氏對那松仁玉米似乎更感興趣，自己又盛了一勺說：“難怪你攢了那麼一大碗的松子兒，不過這麼炒在一起吃著還挺香，沒想到這苞穀粒兒還能這麼遲，若是再少添點兒湯燉一會兒，你祖爺和爺奶他們的牙口也