頭。
他們娘仨想好了,使勁的點了一下頭,三人也不經過肉鋪了,直接從另一個出口出去,根本一點也不去想,肉鋪那邊會發生什麼事。
阿才倒是一步三回頭,特別想回去看看熱鬧,不過聽穆慧說著,他都餓了,覺得吃好吃的薯餅和蔬菜餅應該比較重要。就算一步三回頭,但腳卻堅定的跟著穆慧娘幾個。
跟著一塊吃了午餐,就像剛剛說的,炸了薯餅,煎了蔬菜餅,煮了豆芽湯麵。
蔬菜餅其實就是大板燒的改良版。用捲心菜切細絲,用麵粉調糊,加些佐料,然後把卷心絲拌勻。原本正宗的做法是要加木魚花,還有海苔粉,但是這個穆慧也能將就。
正好買了小魚,於是把小魚炸了幾條,搗碎了放到麵糊裡,代替木魚花。而海苔粉,乾脆就不用,反正那味她也不怎麼喜歡。
除了捲心菜絲,她還放了一些蘿蔔絲和黑木耳絲。配好了料,下鍋。其實這個是挺健康的一道主食。少油,多菜,原本應該配上五花肉,不過今天沒買到,也就算了,直接用雞蛋皮打底,然後用小火燜熟。起鍋之後,刷上穆慧做的照燒醬,切米字刀就可以上桌了。
豆芽是穆慧自己發的,豆子在這兒不值錢,於是穆慧自己又不愛吃豆子,於是發成豆芽,平時也能多一個菜。大寶二寶也喜歡喝豆芽湯。因為蔬菜餅其實也不很頂飽,她在豆芽湯里加了幾根自己做的刀切粗麵。就是把麵條切好了,在開水裡煮一下,再放到井水裡過一下,再放到清清的豆芽湯裡,大寶二寶也很愛吃。
PS:今天下了一個薄荷,然後一查,我一天真的沒吃什麼東西。然後呢,我還超重了。人生真是太悲劇了。
第二十五章 惱人的頭髮
更新時間2014…8…8 19:05:44 字數:2306
“阿才,抱歉,這麼素。”穆慧抱歉的對阿才說道,看看午餐,主食是麵條和蔬菜餅,薯餅算是甜品了,用羊奶加蜂蜜調製,油炸的。還是覺得有點寒酸了。
“哪的話,這薯餅,煎餅真的好好吃,你什麼做的。”阿才現在最幸福的事,就是抽空過來幫幫穆慧的忙,穆慧會請他吃飯,不管什麼都好像很好吃。
明明都是菜做的,但是蔬菜餅配上雞蛋皮和醬料,就是覺得很好吃。麵條也是,清清的一碗湯,裡面幾根粗麵,但精抖有嚼勁,豆芽湯裡也沒有面腥味。還有那薯餅,他已經找不出形容詞了。
“就是剛剛買的白薯,還有些捲心菜,阿才真的謝謝你。”穆慧笑了一下。她跟一個毛頭小夥解釋做法,他就算聽懂了,也難得上灶去做。
現在她真心的覺得現代人很幸福,現代的輔助工具真的很多,不會切絲,沒事,有廚房料理機。不會烙餅,沒事,有電餅鐺。不會做調料,沒事,有半成品。所以只要知道作法,就算零基礎的妹子,配齊了工具了,就能做出像模像樣的東西來。而她現在,真心的,把之前的基本功都一點點的在往回找補,她現在用那大鍋,也能很好的煎出漂亮的餅來了。
二寶真是吃貨,吃什麼都香。薯餅原本應該最後吃,結果二寶第一個就去拿那個,雖然個頭小,但是很燙,但是他竟然在大寶一口麵條都沒吞下的情況下,就準備吃第二個了。
穆慧真是沒法了,直接敲開了他的手,把薯餅移開,把麵條和一角煎餅,整齊的擺在他的面前。二寶也不介意,一口湯,一口餅,吃得很有條理。現在他已經不是四個月前的二寶的,現在他有了自己的喜惡,蔬菜餅和麵條雖然好吃,但已經不會讓他驚豔了,他吃得很平靜。
而邊上躺著的小寶眼巴巴的看著,雙手在那晃著,拉扯著二寶的衣襟,感覺真的好像眼淚都要出來一般。
小寶才四個月,還不會坐,但可能是穆慧的科學餵養得很好,已經會翻身了,躺著拉二寶,二寶不理,他側身使勁的拽,不過二寶還是不理。
“小寶乖,你沒牙不可以吃。”二寶也不是不理,他有側過身,捧著自己的餅,但很沒有誠意的安慰著眼巴巴看著自己的小寶。感覺上,跟逗小狗一樣。
小寶現在是能趴著,卻也抬不起來,也沒牙,不然,真的伸頭咬一口,二寶就該哭了,他現在食有定量,不許多吃。
大寶乖多了,他可不像二寶是用手捧著吃,而是用小木舀一點點的切著吃。看到小寶可憐巴巴的,忙不吃了。用餐巾擦擦手,拉過小寶,把小寶摟在懷裡。他雖然抱不動小寶,但是這樣在炕上,摟著小寶還是可以的。
小寶看到自己離桌子近了,於是想借著勢去拉盤