“像這種青菜,有些大,你就給他一切二就行了,要是市場裡買的小青菜,就是像手指那麼長的,也不用切,洗洗就可以直接炒了。”
“哦,知道了。”
“好,現在鍋子已經沒水了,你可以放油了。”
簡安按照安沁茹說的,一步一步來,可當她將青菜放進去的時候,卻竄起了火苗,嚇得她扔了勺子就跑。
安沁茹無奈搖頭,然後淡定的將鍋蓋蓋上,火一下子就沒了。
“下次碰到這種情況,把鍋蓋這樣一蓋就行了,你跑什麼?你跑了萬一我不在你身邊,廚房都會被你給炸了的。”
“哦,我知道了。”
“剛才你是青菜放的太慢了,油熱過頭了,你要看的,油溫夠了就可以放了。”
“那怎麼才叫油溫夠了?”
安沁茹張了張嘴,發現也不知道該怎麼跟她說,說了她也不一定明白,索性說:“你就記住,水乾了放油,十五秒左右就可以放菜了。”
“哦,那我明白了。”
“教你做菜搞的化學方程式一樣,你說我這麼會做菜的人,怎麼就生了你這麼個廚房白痴呢?跟你爸一樣一樣的,你什麼不好像他,非要這點像他!”
“那我有什麼辦法,那都是你們倆的錯啊,當初生我之前,你讓我爸去學個一級廚師證什麼的不就行了嘛。”
“得了吧,讓你爸進廚房,就跟要了他命一樣,我也是認命了,反正他做的東西也不是人吃的。”
簡安嘿嘿一笑:“媽,聽你這麼說,你還是吃過爸爸做的菜的?”
安沁茹心中甜蜜,嗯了一聲:“當初我懷你的時候,經常半夜肚子餓,有一次實在是太晚了,不好意思叫廚師起來,你爸就自告奮勇的要給我煮菜,當時我還不放心,要跟著一起去看看,可他非不讓,說是怕我站時間太長不舒服,拿了一本食譜就出去了。”
“然後呢?”
“然後?菜是端上來了,可是你爸爸根本就不知道哪個是鹽哪個是糖啊,端上來的東西反正就是不倫不類,反正我是覺得,這輩子吃那麼一次就永生難忘了,絕對不想嘗試第二次。”
簡安撲哧一聲笑了:“雖然爸爸做菜做的不好吃,但是這份心意可貴啊,媽媽,你當時肯定也吃的很高興。”
安沁茹笑道:“你這丫頭,就是個鬼靈精。”
晚上十點多的時候,簡安終於到了容晏家,拖著疲憊的身子,一進屋就不管行李箱,直接癱在沙發上了。
容晏一直坐在沙發上,一邊看電視,一邊等她,見她累成這樣,伸手捏了捏她的腿:“都跟你說了派人來幫你,非不讓,瞧你,累了吧。”
“哎喲,我哪有那麼金貴啊,拿個行李箱對我來說還不跟玩兒似得,我是被我廚房給折磨的。”
“廚房?”
“我媽說讓我學兩個菜,到時候做給你吃。”
聞言,容晏倒是期待了起來:“所以呢?你學會了嗎?”
“當然學會了,我媽可是下了死命令的,沒學會就不讓我出門,說是來了也是拖累你。”
“這麼說,我可以吃到你做的菜了?”
“你也別抱太大的希望,就這麼跟你說吧,統共學了兩道菜,炒青菜還有西紅柿炒蛋,我浪費了滿滿一籃子青菜,還有大概二三十個蛋,西紅柿我就不說了,你心裡清楚就行了。”
容晏嘆息一聲,果然也沒怎麼期待了,隱約還記得上次她非要幫著一起洗碗,結果打碎了好幾個盤子,當初曹助理給他買傢俱的時候,什麼都是挑貴的買,現在他才後悔,他那套餐具,可是出自名家之手啊。
“安安,其實你不用做菜,我們可以請個阿姨,讓她每天早晚過來給我們做好。”
“不行,我都已經學會了,不要請別人了,我媽說了,要多練練,熟悉了就好了,幹嘛啊,你還不想吃我做的是不是?”
“沒有,我就是隨口一說,既然你不想,那我們就不請了,你做的菜,我肯定全都吃完。”
簡安無端端覺得異常滿足,恨不得立馬去做兩個菜讓他吃吃看,不過想想還是算了,現在太晚了不說,她累的渾身都快要散架了,可沒那個心思。
坐起身,她靠在他肩膀上問道:“你怎麼總是看新聞,就不會看點別的嗎?”
容晏將遙控器給她:“你看看喜歡哪個,我們就看哪個。”說著,伸手摟住她。
簡安連忙要起來:“你別做這種動作啊,等下扯到傷口。”