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第三百一十章 殺殺豬做做菜

客氣的和幾人認識了一番,劉猛很想向張三丰請教武學之道,還想向對方學太極拳,可是,此時的時間與環境都不合適,明天是對方百歲大壽,當務之急是去殺豬,還有準備宴席!

武功冠絕天下、品行令人欽佩的張三丰,他的百歲大壽,各大門派、各地豪傑商賈,必定有許多人前來賀壽,酒席最少也得準備數百桌,畢竟這關乎武當派的顏面!

“前輩,殺豬的事?”不願繼續耽擱,劉猛笑著問道。

“天涯,你領劉大師過去吧!”張三丰說道。

“是,師父!”張天涯應下後,帶著離開大殿。

從黑風背上取下殺豬套刀,劉猛跟在對方身後,來到殺豬的場地,二十個武當派弟子,各自牽著一頭肥豬,一頭頭肥豬見到豬族公敵,紛紛怒吼不已,拼命的掙扎!

“就是這二十頭豬,明天有一千桌酒宴,殺豬與宴席的事,就麻煩劉大師了!”張天涯客氣的說道。

“些許小事,何足掛齒!”劉猛淡然的笑了笑,從挎包中抽出青金殺豬刀,一手揪住一頭肥豬的豬耳朵,將其拖到木盤前,一刀捅進肥豬的脖子,以抽刀術撤回殺豬刀。

肥豬脖子處鮮血狂噴,鮮紅的豬血,全部湧入灑了鹽的木盆裡。

把死掉的肥豬放在一旁,劉猛又去拖了一頭過來,用同樣的方法殺豬,不到十分鐘的時間,剩下的十幾頭肥豬,都被他全部殺死!

用殺豬刀在一個個木盆中攪拌了一下,本想叫幾個武當弟子幫忙刮豬毛,遺憾的卻是,刮豬毛的刮子只有一個,為了節省時間,他決定親自動手!

“還是系統空間方便啊,直接讓大黑狗把豬毛分解掉,不但省事省時間,還不會留下一根豬毛!”默默嘆息一聲,劉猛把一頭頭肥豬,放入裝滿開水的大木桶之中。

無視開水的高溫,他雙手把大木桶裡的肥豬,翻了幾次面,伸手扯了扯豬毛,見豬毛已能輕易扯下,他把桶裡的肥豬拽了出來,又重新放了一頭肥豬進去。

二十來分鐘的時間,把二十頭肥豬都燙好後,劉猛拿起青金刮子,動作如風的給一頭頭肥豬刮豬毛,不到半個小時的時間,二十頭肥豬的豬毛,就被他颳得一乾二淨!

用鐵鉤鉤住一頭肥豬的脖子,他將肥豬掛在一個樓梯上,用開邊刀破開肥豬的肚子,取出裡面的內臟,讓幾個武當弟子將其清洗乾淨!

用砍刀斬斷肥豬的骨頭,劉猛將肥豬一分為二,抱起一半邊豬肉,放在一張桌子上,他拿著切肉刀,快速把豬肉肢解成塊!用了一個多小時,他才將二十頭肥豬料理完畢!

“劉大師,吃晚飯了!”張天涯走過來喊道。

“張大俠,我還不餓,你們吃吧,這些豬肉還要切一下,不然明天忙不過來,我先把豬肉切好,再把蒸菜弄好,這樣一來,明天熱一下就行了!”劉猛笑著說道。

“這樣吧,我讓人給你把晚飯送過來!”張天涯提議道。

“也行!”劉猛點了點頭,拿起一塊煮好的豬肉,在豬皮上塗抹好甜醬之後,他將其放在鍋裡油炸。

十幾個武當弟子,有的洗菜、有的切菜、有的裝盤,看上去十分忙碌。

菜刀快如閃電一般,把一塊豬肉切成厚薄均勻的片狀,劉猛將肉片趕到一邊,幾個武當弟子開始裝碗,一個武當弟子把一碗碗蒸菜,放進一個個蒸格之中。

足足忙了幾個小時,蒸菜全部料理完畢,五十個蒸籠上白氣滾滾,濃郁的香氣向四周蔓延,此時此刻,武當其餘弟子也沒閒著,正在忙著擺放桌子凳子!

“一千桌,每桌十六道菜,足足一萬六千道菜,蒸菜搞定了,燉菜、冷盤還得提前做好,炒菜明天現做,但需要提前切好!”劉猛心中暗道。

......

滷菜做好之後,劉猛讓幾個武當弟子,把滷菜切好裝盤,眼見燉菜已經燉好,他讓武當弟子熄火,又用了一個多小時,眾人齊心協力之下,才把炒菜全部切好。

“劉大師,忙完了吧?”張天涯走過來問道。

“嗯,全部搞定了,早上起來之後,把燉菜和蒸菜熱一下,再炒幾個菜就行了!”劉猛笑著點了點頭。

“劉大師,辛苦你了!”張天涯謝道。

“能為張真人殺豬辦酒席,是我的榮幸!”劉猛笑著說道。

“好久都沒聞到過這麼香的菜了,劉大師廚藝精湛,怪不得師父他,非要找你來幫忙!”張天涯若有所思的說道。

劉猛笑了笑,並沒有說話。

“劉大師