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第三十六章 震驚的鬼子們

色一喜,笑著讚道:“怪不得土肥原君養的豬,在東京久負盛名,以前從未吃過,原來這肉如此美味!”

“土肥原君,戰爭結束之後,到時候你可要,把你的養豬心得,傳授給我啊!”接連嚐了嚐一道道菜餚,崗村寧次笑著說道。

“肥而不膩,瘦而不柴,土肥原君養的豬,果然不同凡響!”松井石根開口讚道。

“其實我以前養的豬,那豬肉並沒有這麼好吃!”土肥原賢二說道。

“難道,土肥原君又研究出,新的養豬秘法?”山本五十六好奇的問道。

“那倒不是,我家裡的豬,還是像以前那樣養的,只不過以往的豬,並不是劉大師殺的!”土肥原賢二解釋道。

“難道豬肉的口感,還與殺豬的人有關?”谷壽夫詫異不已,忍不住問道。

“當然,豬身上有很多血,普通的殺豬匠,一刀下去捅不到豬的心血管,很多豬都是被痛死的,那些被痛死的豬,肉裡面有很多豬血!”

“諸位應該知道,動物身上的血越多,腥味就越重,血腥味,血腥味!肉裡面的血多了,腥味也就更大,同一頭豬的肉,肉裡面的血越少,口感就會越好!”

“還有就是,豬臨死前的情緒,也會影響豬肉的口感,一頭被疼死的豬,那肉裡面充滿了恨意,據說有些美食家,嘗一嘗豬肉,就能感受到豬臨死前的情緒!”

“餵豬的食物,會影響豬肉的口感,豬食的選擇也是一門學問,豬生活的環境,也會影響豬肉的品質......這些都是我多年養豬的經驗!”土肥原賢二笑著介紹道。

“想不到養豬、殺豬,還有這麼多門道在裡面!”松井石根感嘆道。

“下次我家殺豬,一定請劉大師幫忙殺!”

“對,就算我家的豬不怎麼樣,以劉大師的本事,也能讓豬肉更好吃!”

“嗯,以後還是請劉大師殺豬,免得辛辛苦苦養的豬,被那些技藝低劣殺豬匠糟蹋了!”

“土肥原君,劉大師去哪裡了?”梅津美治郎問道。

“已經離開了!”土肥原賢二腦中突然多出,劉猛告別離去的場景,於是說道。

“土肥原君,如何聯絡劉大師?”梅津美治郎追問道。