地盯著電視。
張太平老爺子還有行如水三人坐在一起聊天,老爺子人生經歷曲折,閱歷豐富,經過歲月的沉澱見識自然就不凡,讓張太平驚訝的是行如水這個女人的見識也很是不凡,所學的知識尤其龐雜,和老爺子聊茶藝聊兵器聊名家拳腳聊農閒農收,就連老爺子隨口所說的風水之學也有所涉獵。張太平知道自己有多少分量,沒有獻醜,知是座在旁邊默默聽著。兩人的閒聊沒有具體定數,當得是閒聊,聊到哪裡是哪裡,不曾冷場,聊到最後老爺子不由另眼相待。
年夜飯吃的時間不要太晚,姐妹倆八點左右就將飯菜做好。
一圈人圍著桌子坐下,桌子上的菜不多先是四個冷盤後是四個熱菜一個湯。這些都是蔡雅芝下的廚,這段時間她和行如水學習了不少做菜的手藝,自己沒事了也會在張太平的教導下上網查一些選單,自己嘗試著做出來,還別說,經過這段時間的努力廚藝果然大漲,本來就是蕙質蘭心的人,只是由於現實生活的緣故束縛了早期的發展,其實學習能力還是很出色的。
今晚的幾個菜首先就是“色”和“香”先是全了。四個冷盤是:切了一盤子牛肉,一盤子凍肉,這凍肉是村裡人自己用豬頭肉凍出來的,絕對比大集上賣的要綠色實惠得多了,牛肉和凍肉切成薄薄的片狀,刀法均勻整齊,已經初顯大廚的才能。
另外兩個冷盤是五香花生米和幹拔洋蔥絲。五香的花生米顏色原始,煮過後的花生米用五種味道浸泡而得無味,既好吃有沒有油炸花生米對人身體的危害,當真是下酒的好東西。幹拔洋蔥絲就是將洋蔥切成細絲然後放在盆子中撒上鹽讓其中的水分淌出來,再壓出其中的水分後一涼調就可以了,這樣除去了天生的辣味,吃起來清爽可口。
熱菜是一個糖醋魚、韭菜�