族裡出來的，現在年關這麼忙，他那個油坊的賬目簡單，估計早就算完了，其實可以調他過來幫我們盤賬。”

白氏一聽想了一下說：“其實，我們家裡的總賬是不放心讓外人看的。但是袁家的例外，他們家族規矩很嚴，這麼多年了，我們大楚朝這麼多用袁家做賬房的人家，從來沒聽說有洩密的。而且，他在油坊這麼久了，我們油坊的事情他從沒在外面多過口，可見是個可靠的。其實，陳材也說過這個袁先生雖然年輕，本事倒是可以，在油坊都點大材小用了，現在你又這麼說，我看可以，晚上我和你父親商議一下。”

晚間，白氏和陳遠恆說起這個事情，陳遠恆拈鬚沉吟一下說：“按說袁家的家規極嚴，東家的事情，就是夫妻間也是不說的。我們以前家裡的賬目少，就是府裡的日常用度，還有莊子上的一些出產，賬目很好算，現在不一樣了，現在又是酒樓，又是孵化場，還有翠錦樓，酒坊，油坊，這麼多生意年終的時候結賬是個大專案，我看這樣吧。就把這個袁先生調過了來，當我們的總賬房，月錢提高。所有的賬目都交給他匯總。我們就只看一下賬冊就行了。”

白氏忙答應了。第二天就告訴了陳材，陳材說：“早就應該請個總賬房了，這樣奴才也省的天天焦頭爛額的，這個是好事，這個袁先生奴才冷眼瞧了這大半年，是個謹慎有才的，奴才這就去把他叫了來。”說完就退下套了馬車去了油坊。

到了油坊找到袁茂，說了老爺夫人要提拔他。袁茂很驚訝，其實以他的才華當個總賬房是綽綽有餘，但是自己就吃虧在太年輕了，做這一行有個不成文的規矩，總賬房那是要到四十歲以後的事情。所以袁茂就在小油坊裡悠遊自在的過著日子，熬著資歷，沒想到東家居然要破格提拔他做總賬房，立刻覺得遇到伯樂了，高興的收拾了一下，跟著陳材進了府。

白氏見了袁茂先是寒暄幾句，然後就問袁茂願意當總賬房嗎？袁茂立刻說願意。白氏就讓陳材帶去了賬房裡面，把賬目交代了一遍，就算是走馬上任了。袁茂覺得太簡單了，東主太乾脆了。得，就是喜歡這樣乾脆的東主，一定要把工作幹好。正高興著，一看賬目傻眼了，這也太多了，又是酒樓的，又是翠錦閣的，又是油坊的，還有賣油的賬目，還有田莊的賬目，還有孵化場的賬目，還有酒坊的賬目，還有貸款計劃中牲畜的賬目，天啊，這個府裡的帳也太多了，產業也太多了吧。還有這個孵化場是什麼東西，根本就沒有聽說過嗎。袁茂自問自己才華很高，經驗也很豐富，可是孵化場這個東西還是不知道，不知道的東西怎麼做賬目呢，沒法子，只好厚著臉皮向陳材請教了。

陳材給他講解了半天，他還是沒有明白，陳材一想，算了，這個不明白等會兒看了那個翠錦樓的美衣寶衣之類的更不明白了，還是帶著他做馬車到處看看，現場看了他就明白了，對賬也輕鬆些，準確些。這麼想了之後就拉著袁茂帶著賬本現場對賬去了。還別說，這麼現場看了之後袁茂是明白了，對賬也快了起來，因為有看不明白的賬目可以直接問當事人，這樣更快也更準確。等到一圈都對下來也快到臘月二十了。

袁茂這一圈下來感想是多啊。這個東家真是厲害啊，居然有這麼多稀奇古怪的想法，其實在油坊袁茂就很驚訝了，從前可是沒有人用黃豆榨油的。現在看了孵化場，天啊，人居然能孵小雞，真是佩服啊。更不容易的是一個衣服也能弄出那麼多花樣，真是不佩服都不行啊。

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第四十章　盤賬

臘月二十這天，袁茂向白氏彙報說帳目都匯總好了，請白氏去看賬。白氏聽了很高興對青霜說：“這個袁先生還真是能幹啊，這麼快就做好了，我以為怎麼都要到二十五以後呢。”

青霜一邊給白氏穿大紅猩猩氈披風，一邊說：“我和陳材管家一直給他打下手呢，我們和他一起去了我們各處生意，現在哪裡看賬。這個袁先生不但算賬的本領強，為人更是正直呢，明知道各處的掌櫃都是府裡出來的，更有紫玉，飛光這些都是夫人姑娘身邊人，還是毫不客氣的指出她們賬目的錯處，要她們說明去向。我們在京裡的賬房一看是大夫人身邊的陪房之類的就含糊著過去了，哪裡敢問話啊。”

白氏聽了很意外：“是嗎，那這個人還真是個好的，但是也可能是他故意做給我們看的，我們再觀察一下，若真是個好的，以後就都交給她好了。你和我都能省點心。這一年為了生意我很多事情都沒顧上，夫人們的聚會參加的少