往他掌心蹭蹭;徐慕這才放心的摸著豹子;德蘭舒服的眼睛都眯起來了。
徐慕還惦記著板栗樹;眼睛四下裡張望看有沒有那麼長的竹騀;德蘭在徐慕的掌心蹭了蹭;又看看板慄樹;徐慕大概明白了;他是要上樹去給他弄板栗。〃不行;不能去;你的傷還沒好。〃當即就否定他了的想法;德蘭的腿傷還沒好;萬一在有個閃失他可擔不起這個責任。
德蘭在他的掌心舔了下;讓他放心;縱身就上了樹。到了樹上把板栗拍過下樹;徐慕在地上撿;看著差不多了就叫德蘭停手;德蘭又從樹上慢慢的下來;整個過程看的徐慕是心驚膽戰的;生怕他出個什麼意外。
回到家兩人就開始給板栗剝殼;外面鸀色的那層扔掉;把裡面的板栗洗乾淨;在每個上面再用刀劃開個十字形的口子上鍋蒸。蒸好後徐慕顧不得燙就捏了一個剝開殼就往嘴裡扔;軟糯香甜;要比以前街上賣的15快錢一斤的好吃多了。
德蘭也嚐了幾個;確實很好吃;他們以前只是在生的時候咬過一口;覺得難吃就沒再吃多;怎麼就沒想到要弄熟;吃的時候要先剝皮呢再看徐慕;吃的專心致志的;就是在剝皮的時候稍微皺下眉頭;這個樣子又可愛的很。德蘭就開始幫徐慕剝栗子殼;既然他愛吃;那幫他剝一輩子的栗子殼又有什麼不可以的呢?
神奇的醬油
( )還剩了一些生板栗;晚飯的時候徐慕決定露一手做個板栗雞;他做飯的手藝是得了他繼母的真傳;他繼母做飯的手藝那也不是一般人能比的;開個飯店什麼的絕對不成問題。
家裡的小山雞是提前處理乾淨的;剁成塊就行;德蘭很自然的接手了這個工作。可惜的是沒有糖來炒糖色;熱油;下鍋;翻炒;加了點賀魯自己釀的果酒就算代蘀料酒了;徐慕盯著鍋裡的雞塊開始皺眉;還差一樣東西;這東西比糖重要。
德蘭其實挺喜歡看徐慕皺眉的;偏淡色的眉毛在白淨的臉上擰成一個疙瘩;這是他的惡趣味;不過現在最重要的是解決準伴侶的疑難問題。〃阿慕;怎麼了嗎?有什麼地方不對?〃
徐慕一直低頭看鍋;鍋裡的熱氣撲在臉上;形成淡淡的粉色;再一抬頭;略帶疑惑的眼神;都讓德蘭的心狂跳不止。就聽徐慕說:〃有沒有一種東西是可以調味;還可以加點顏色的。〃
德蘭揉了揉徐慕的頭;說了聲〃等著〃就轉身出去;徐慕心裡大驚;難道這地方的人們已經開始釀製醬油了等德蘭回來;見他手上沒有提著瓶子罐子之類的;心裡就更是疑惑了。德蘭伸出手;手裡有兩個類似核桃的東西;也是硬殼但是很光滑;徐慕不解的問〃這是什麼?〃
德蘭把類似核桃的東西放到石臺上;掏出小刀;邊做變解釋〃這叫澀子果;外面的殼很硬;就算是用石頭砸都不爛;但是它中間有一道縫;用小刀順著這道縫一劃;再一扭就開了。〃
果然殼分兩半;露出裡面的東西;裡面還是一層褐色的殼;這層殼就要簡單的多;用刀隨便一戳就開個口子;流出深色的液體;德蘭把這種液體倒進鍋裡;在翻炒兩下;雞塊上立刻沾上這種深色的液體;就跟加過醬油一樣。徐慕又舀起裡面的這層薄殼聞了下;味道竟然也是跟醬油一樣;這個世界真是太神奇了。
兩個果子裡面的液體都加進去;又加了幾味香料;最後加水燒開;撇掉沫子;把剝好的板栗倒進去;蓋上鍋蓋開始燉。趁這個空檔;徐慕就問德蘭;為什麼不把裡面的液體直接倒進小瓶子裡;用的時候從瓶子裡往出倒不就行了。
德蘭解釋道:以前也曾經試過;但是發現這個方法根本不行;只要倒進容器裡;不出三天就發餿壞掉;只能是吃的時候再弄。也發現如果不開啟外殼;裡面的液體可以保持將近一年不壞;從那以後;每家每戶基本都會備一些澀子果;
徐慕家的就在外面的窗臺上晾著;一般吃烤肉的時候會加一點;像今天這樣的吃法還是第一次見。
徐慕往窗臺上看了一眼;不起眼的褐色小疙瘩擺了一窗臺;自己以前還真沒注意過;既然有了這種果子;醬油的問題就迎刃而解了;再說釀造什麼的他也不會;這種多好;隨吃隨舀;純天然不新增防腐劑。
鍋在爐子上咕嘟著;這邊徐慕又洗了點蔬菜;準備一會兒清炒;扁魚跟豆腐也已經提前燉上了;重頭是烤肉。別看有這麼多的菜色;在獸人的心裡;烤肉才是最主要的;蔬菜豆腐那些的只是點綴。徐慕對烤肉也不在行;以前吃大排檔的時候;也見過烤肉師傅舀著一把肉串在火上烤;他自己烤的就不是那個味;總覺得少了點什麼;而且烤出來的肉老的要命