臉。
也好在這群準二星廚師,有過豐富的現場烹飪經驗,要是換成一群學生,指不定有人腿肚子打顫。
考場一時間反倒寂靜下來。
從外湧來的廚師和工作人員,迅速把觀眾席幾百個座位坐滿了,後來者只能擠在最後排,踮腳觀望。若有人吸菸和發出噪音,工作人員就會及時阻止。
“咦?”
觀眾席,北條美代子隨意往附近的座位瞟一眼,就怔了怔。
她使勁擦了擦眼睛。
同樣是坐在第一排,右手邊,距離她七八個座位的地方,站著兩名少女。
一名少女擁有略微卷曲的金色長髮,身材很好,另一人則是中短紫色頭髮,稍稍恭敬的站在金髮少女身邊。
而且,讓北條美代子敢確定她們身份的是,她們都穿著遠月的制服裙!
“神之舌和那個新戶緋沙子怎麼也過來igo東京本部了?”北條美代子暗暗皺眉。
她對薙切繪里奈和新戶緋沙子,並沒有其他遠月女學生那種尊敬、追捧。
遠月十傑第一席,就是北條美代子為之奮鬥的目標和理想,所以,已經獲得十傑一個席位的薙切繪里奈,無疑就是攔在她路上的敵人了。
考場上。
“用指定食材,做一道料理麼?”
夏羽迅速開動腦筋。
其他廚師狀態也大抵相似,都找了張廚臺站著,沉思。
轟隆隆。巨大的車輪聲響傳出,在場館裡迴盪,幾名身強體壯的工作人員,合力推動一輛堆滿了冰塊的食材推車。
“鮮活的大西洋鱈魚食材已經送到,大家可以隨意挑選!”那名拿著卷軸的女性工作人員,嘴對話筒說道。
這下子,參加考核的九名廚師都動了起來,個個大步流星,雖不至於出現菜市場那般哄搶的場面,可是一股緊張的氣氛悄然在眾人之間瀰漫。
辨別、挑選食材,同樣是考核的一環!
否則igo機構也不會這麼大費周章,把鮮活的鱈魚輸送到現場。
九個人圍著推車,目光鷹銳,在冒著寒氣的凍水中,搜尋自己中意的鱈魚。
夏羽也是其中一員。
其實他是懵逼的。
要是經常處理和烹飪的淡水魚,他可以天南地北,滔滔不絕說上一整天。
可是,鱈魚是海洋物種,主要產地在北歐至加拿大以及美利堅東部的北大西洋寒冷水域。目前鱈魚的主要產出國是冰島、挪威、加拿大和俄羅斯。
霓虹於北海道的漁場,也可以打撈到鱈魚,但產量並不高。
老頭子這些年也很少讓他處理鱈魚。因為夏氏料理小店的選單上,根本沒有鱈魚是主食材的中華料理。
夏羽對鱈魚瞭解得不多,僅僅停留在產地之類的表層知識上,要他挑選食材,那可就為難了。
這麼說吧,這道考核題目,恰巧擊中了他廚藝的盲區、軟肋!
於是,站在推車前,一動不動的他,成為了場館上方轉播大螢幕鏡頭關注的物件。
神原正人盯住大螢幕,臉色稍稍一沉。
“神原先生,那位少年,就是你特別關照的廚師?”堂島銀好奇了,要是經過專業的廚師培訓,並且有足夠的烹飪經驗,不至於挑選鱈魚都不會。
神原正人感覺到有點丟臉。
igo機構,在霓虹本土,與遠月一脈可以說是並存和競爭的關係。儘管不樂意,神原正人還是點點頭,沉聲道:“我相信他能做出讓我們滿意的料理。”
“那就拭目以待了。”堂島銀目光一閃。
涼子麗娜一雙妙目,始終放在夏羽身上。她沒看轉播屏,見到其他廚師都把一條條活蹦亂跳的大鱈魚,搬回自己的廚臺了,而夏羽依舊石化般站立不同,細眉終於漸漸皺起。
觀眾席也是議論紛紛。
“那個少年在幹什麼?2個小時烹飪時間很倉促的啊!”有過來參加一星考核的廚師不解。
“還是太年輕了。我看不像是遠月的學生,果然在一開始挑選食材的環節,就遭遇了困難。而這只是開始,處理鱈魚也有許多講究的細節。”
“那不用看了,這個少年就是第一個被淘汰的!”
聽著背後湧來的聲音,北條美代子難免坐立不安。
盲區!
就算是她也感覺到一絲為難。鱈魚啊。傳統中華料理很少用到的食材。
另一邊。
“繪里奈