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第461部分

“……完成了?”

大佬們只得面面相覷。

“大抵完成了。”夏羽微微一笑。

“很普通,很家常的糖醋鯉魚。”

吳通視線從盤子挪開,抬頭看著夏羽,面無表情地道:“這就是你為‘麒麟子’定名……交上的作業?說實話,我不知道該怎麼評價,如果從你的廚藝和個人名聲出發,我會毫不猶豫給你0分!”

不需要親口試吃,在場的龍廚,都能洞悉到菜品的“空洞”。

以龍廚的立場,這份“空洞”,就是食靈缺失!

具備‘食靈’的高階菜餚,自有一份氣質在,而且,這份氣質由內而外,亦如黃鶴的《龜鶴延年湯》,揭鍋時,異景紛呈。但夏羽如今這道糖醋鯉魚,也太安靜了,一點變化都沒有,飄進眾人鼻子的滋味,也平平淡淡,不能激起任何美食浮想。

從這一點,吳通給予的“零分”判斷,似乎並無毛病。

“你確定就只是這樣的程度嗎?”

朱戟以不急不緩的語速,道:“我們幾個老頭子,能容忍你臨場即興發揮的作品,比不上那天擊敗黃鶴的經典‘地心之肉’,但如果是如此連筷子都不願意動一動的普通菜品水平,那可就太讓人失望了。我可能會對你的麒麟子定名,投出否決的一票!”

聽著龍頭放得嚴肅的口吻,白玉樓內部氛圍頓轉微妙。

很多人忍不住交頭接耳,低聲交談。

“喂喂,根據風聲,夏魔王成為‘麒麟子’,不就是走個過場流程的事情嗎?應該早就內定了呀!”

“誰知道呢,這些個老傢伙,一個個都非善茬,說不準臨場改主意了。”

“朱龍頭非善茬,這點我認同,畢竟是一路打打殺殺坐上這高位的。但這個夏魔王,跟他好歹有一層血緣關係,但是看他態度怎麼要大義滅親的樣子?”

的動靜,從二樓到頂樓,四處響起,人們不禁對受到質疑卻仍然淡定的少年,投以好奇目光。

這個困局,他怎麼解?

一直沒什麼存在感的司儀,這時候弱弱地道:“那個,夏主廚,灶臺有一個爐灶你沒關火,小鍋裡有水,燒開了……”

咦!

樓宇瞬息間死寂。

爐灶,小鍋,水燒開了?眾人這才驚然發覺,灶臺的確有一個爐灶火沒關,而架在上面的小鍋,裡面也確實是不能更普通的水。

水蒸汽瀰漫著。

“水燒開了嗎?”夏羽笑容在朱戟、吳通等人看來,充滿了神秘感。

“是的。”

司儀回答。

禮堂在座的五名大佬,就看著夏羽扭身,重返廚臺,相繼皺了皺眉。

跟拍的鏡頭,猛地停在廚臺一瓶酒上。

“這個是……黃酒?”朱戟目露訝色,“紹興老酒?”

這壇酒擺放位置較為隱蔽,小小的一罈,夏羽在桌上,另外擺了個透明玻璃杯,這才施施然解下復古酒罈的繩子,揭開封布與瓶塞。

恰巧,小酒罈正面一行字,映在鏡頭和眾人視野中。

陳釀。

狀元紅。

居然一罈‘狀元紅’,非常古老的黃酒。

要知道,黃酒是與啤酒、葡萄酒並稱的世界三大古酒,在三千年前的商周時代,就有‘即墨老酒’名傳天下。

如今的黃酒領域以紹興酒為首,諸如‘女兒紅’、‘狀元紅’、‘花雕酒’都是紹興老酒。

但鯉魚與黃酒的組合,奇葩的搭配,算是令人大跌眼鏡。

“國稀?”孔淳看到酒罈正面的品牌印記,錯愕不已,“這酒……”

“啊!”

三樓某處傳出驚叫聲,場外鏡頭立即掃過去,一名穿主廚服飾的中年人,在白玉樓的特廚團隊中,忍不住地道:“這是我釀的狀元紅,而且,這種狀元紅打破傳統,運用了高科技的技術和分離裝置,不添一滴水,不加一滴酒精,屬於新型新時代的黃酒,酒精度數直追白酒,最高能有60度!”

吳通緊鎖眉揮手:“那為什麼不直接用白酒,偏偏要用黃酒?”

“因為……”中年人開口要回答,夏羽卻輕笑起來,“因為這黃酒,釀製時輔以桂圓、枸杞、靈芝等等十幾種滋補中藥材。可不僅僅是酒精度數,在營養保健上,它已經完全超越了傳統意義上的黃酒。”

中年釀酒師愣了下,接著面泛紅潮,有一種找到知音和受人認可的激動。

夏羽邊說邊行動。