燒烤盛宴已完成切割的收尾，更方便食客取用。夏羽收刀退開兩步，對面面相覷的眾龍廚道：“大家不要客氣，一人一圈烤肉，我建議手抓著吃，當然，以小刀子剔肉吃也行，總之食用方法很自由，大家隨意。”

“那我們就不客氣了……”

李萬年率先挽袖子，也沒戴手套，就抓起一圈香噴噴的烤肉，噗哧咬下，第一口是駱駝肉。

駱駝，在夏羽的食譜結構中，更多的，是起“保護”和“醃製”作用。

或許‘美酒駱駝’的肉很美味，但沾染了過多的炭火味，肉的滋味比較雜，而且經大火烘烤，口感也不算極致。李萬年皺眉，“就只是這樣？”

他不由地失望。

接連撕咬幾大口，越吃越乾柴，終於，吃到第二層的‘羊駝肉’了。李萬年咬了口，鼻子突然噴出兩道灼熱的氣流，面孔冒青筋，“怎麼回事，好柔軟，比我過去吃過的所有烤肉，口感上都更為柔軟！”

“等等，我懂了，難怪叫‘美酒駱駝’，這種駝峰裡儲存的美酒經過燒烤，層層滲流到烤肉最深處了嗎！”李萬年腦海浮現之前的篝火畫面。

是了！

為什麼偏偏要用‘天雄火焰車輪’廚技，掄動龐大的烤全駝？說句霸氣的，本就以‘爆炎’為絕技的李氏族長李萬年，肯定的認為夏羽有一百一千種方法，烤熟駱駝，何必用最費氣力，最耗心神的。

原因，就在這份美酒！

“難怪！”李萬年驚歎道，“昔日先祖亞刊創作《天雄炙青魚》食譜的時候，使用‘天雄火焰車輪’的技巧，所為的，正是醬汁、火候層層打進青魚最深處的脊骨啊！”

“你、你居然在一具龐大駱駝上……而且，還是好幾層烤肉……重現了完美的‘天雄火焰車輪’！”

李萬年吃驚不已。

夏羽淡然道：“所以，我燒烤前，才沒準備任何的佐料。”

對上鏡頭，他咧嘴：“大家看到我對駱駝肉，對羊肉、雞肉、鴿肉，撒鹽灑姜碎了嗎？在我的食譜裡，這些烤肉，也不需要多餘的醃製，更不需要多餘的佐料！”

佐料與醬汁在烹飪中通常不是一個概念。

油、鹽、花椒這些是佐料，即調料。而醬汁是調味品。

“啊”

廣場人群表情崩塌狀。

噔噔，餐桌近側，黃鶴聞言更是驚得趔趄兩步，不敢置信盯看桌上的龐大燒烤菜品，“連最基本的鹽都沒有？開什麼玩笑！”

夏羽微微一笑：“你追求原滋原味，我這，也有一份原滋原味啊。”

特地找來一個餐碟，夏羽以小刀，切下幾塊乳鴿肉，不用駱駝肉、羊駝肉和雞肉，只取沾染神秘醬汁的核心之肉，向黃鶴遞去盤子，“怎麼樣，要試著吃吃看嗎？”

另一邊。

龍廚評審團的暴食正在進行著。

“的確沒有其它佐料！”

“別說孜然、辣椒了，連鹽巴都沒有……非常純粹的烤肉，但為什麼，嘴巴根本停不下來啊，嘶嘶，燙到了燙到了！”

一層層往裡吃，在即將吃到核心的秘密花園時，顏奇、夏擎齊齊停住。

他們滿嘴流油對視，舌頭在口腔裡清掃著，奇異的是，連續的暴吃，接連吃烤肉，口腔竟然泛著美酒的清甜，無一絲膩味。

醬汁！

兩人看沾染淋淋水跡的乳鴿肉，濃烈的食慾再度由眼睛釋放。

更柔軟了。

最深層的鴿肉，因為受到雞、羊駝、駱駝的層層裹護，所以不受木炭燒烤味的影響，在‘味’這一環，是已經極盡完美了的。

而且，不是單純的鴿肉味道，之前吞吃的幾種烤肉，彷彿在口腔復甦了。

火焰祭壇再現，且祭壇上擺著雞、駱駝、羊駝……

它們都在冒著熊熊火焰……

臉龐因為復甦的滋味洪流抽搐著，顏奇咀嚼嘴裡的烤肉，瞳孔中，閃爍著熾熱的火焰：“原來如此，這乳鴿，才是這道燒烤料理的‘心臟’，乳鴿外套雞，雞套羊駝，羊駝再套駱駝……施展‘天雄火焰車輪’，以旋轉揮甩的力量，使得駝峰的美酒，一層層滲入，與此同時，外層烤肉的味道，跟隨滲流的汁液，一起流到腹腔最深層，這樣就對乳鴿形成了非常複雜的‘醃製’！”

“沒錯！”

老頭子夏擎雙目圓睜，道：“……裹挾食材風味的濃郁肉汁，滲透到乳鴿當中，而乳鴿腹腔內本就存在的醬汁，又在內，燻蒸著整道燒烤料理……這味道