化作無數水花。

令人窒息的畫面出現了！

好像打翻了魚簍，水花驟然化作一尾尾細小的魚兒，在水槽底部拼了命的掙扎，每一條魚都是迷你版的鯨，通體烏黑，精緻如藝術品。

大批觀眾使勁擦眼睛。

幻覺嗎？

果然，幾個眨眼，水槽底下哪裡還有什麼小魚呢，只有一些冒熱氣的藥膳水滴。

與觀眾們不同，工作臺附近的廚師，卻齊齊盯住夏羽。

“你聽到了嗎？”

“啊……”夏羽總不能說，自己也聽到一陣求救的呼喊並有那麼一秒鐘的慌神吧，這明明是他親手烹調出來的料理美食啊。

龍頭盯他，搖了搖頭，再舀一勺子熱燙的湯水，送進了嘴巴。

救我！

救我！！

剛進口，龍頭表情就變了。

之前隱約聽到的嬌怯呼喊，一下子擊穿心防，龍頭驚道：“……這是食義具象化的聲音？不對，好纖柔，它不是無形的，口腔可以捕捉到，是了，它是真實存在於口腔的東西，名為料理的滋味，是食材融合發出的吶喊！”

也只有龍頭敢這樣篤定聲音是味道，腦洞大得沒譜了。

等等，聲音和味道之間，存在什麼橋樑聯絡嗎？

“是食材給予人的心聲！”

龍頭默默地說，口腔中的藥膳滋味，形成神秘的氣流，先是由食道到胃袋，再由胃袋反哺出涓涓細流，向周身所有器官灑去了滋潤的露水，非常舒服。

從豆豉開始，到牛蒡子，山梔子，苦桔梗……

咦。

眼前飄過一抹綠流，龍頭嘴角綻放清爽笑容：“還有淡竹葉！”

它們，足足9種寒溫屬性的藥材，經過爆炎一陣燉煮後，所混合而出的藥材風味，竟然像是纖弱的少女在寒潭之底發出求救的呼喊。

“她在嗎？”

下意識地抬起手掌，想去觸及冥冥中，於寒潭底探出來的白皙秀氣之手。

一陣溫寒柔軟之感由掌心傳來，猶如渾身淋溼的少女抱住半邊身子，龍頭怔住了，面龐隱約透著一抹尷尬，紅了臉。

“不對，不對！”

旁邊，蘭鳳賢卻顯得歇斯底里，一勺一勺，往嘴巴送熱湯。

“總覺得缺了點什麼……”

卡爾賢者皺眉，呢喃一會，便抬頭盯夏羽。

夏羽笑了笑，“這是藥膳魚不假，可是大家也別光顧著喝湯呀，來來來，這是魚肉，每人一小塊，多的沒有，請慢慢品嚐！”

燉盅還剩一碗湯，他特地倒乾淨裝碗放在旁，剩下的材料，只有整條閃閃絲足魚有食用價值。

把巴掌大小的魚分成6塊，這回，是湯浸泡著金閃閃的魚肉，鮮美風味簡直形成龍捲風，要把人吹刮到爪哇國角落去。

截然不同的料理品質！

龍頭目光變了，其餘四位評審更是震撼。

眾人再度品嚐。

“好柔軟的魚肉，這是肉嗎？肉凍一樣的口感，入口即化！”

“絕對是原汁原味的閃閃絲足魚！”

卡爾賢者動容：“這樣的處理手法，不該是食霸麟廚精通的嗎？為什麼這樣高階的食材，融進食義畫面，卻沒有顯得浪費，更沒有出格和誇張的地方呢？”

和諧殊為難得！

試想，一大鍋凡品，突然掉一顆寶石進來，食客再瞎也能注意到並將之吐出來吧？

就這是廚師普遍遇到的駕馭難題。

用普通食材，如何與“寶石”搭配呢？夏羽今天就完美告訴了卡爾答案。

無它，就兩個字

平衡！

但不是字面意思，而是延伸出來的，涉及到藥理和魚太極圖深層的知識。卡爾並不懂中華界這些傳承下來的古老知識，他唯有透過吃，吃吃吃，品出藏在菜式裡的結構。

那是一輪永不缺口的圓。

圓心之核，是豆豉，其餘八種藥材在外圍，彼此連線，形成了圓的周長。

一抹魚影在眼底隱現，姿態輕盈，以微微彎曲的身體線條，將圓一分為二，形成了陰陽八卦。

“這就是他的料理，魔王的料理？為何這麼纖細，溫柔……”魏清蓮鼻息亂了，臉頰飛起兩朵醉人的紅暈。她把嘴裡的魚肉和鮮湯，混合著吞嚥下去，玉頸微微動了一下，食物穿過喉嚨到食道時，整個人猛地震了震。

“救我！”

又聽到了，而且這