“我輸了？”

劉櫻怔住。

另一邊，見夏羽開口，劉嵐卻是渾身震了震，頭微微低下，完全是下意識做出來的尊敬姿態。

一箇中年人，卻對兒子般大小的少年，如此姿態，顯然他認得夏魔王這號人物，對其廚藝境界也有一個清晰的認知。

劉櫻未注意到，夏羽出面時，他哥哥劉封，以及劉菁，皆是景仰泰山般的虔誠神情。

夏羽距離餐桌大概六七米遠，還未品嚐桌上的拉麵和麻婆豆腐，為何敢篤定去評判勝負？原因很簡單，第一，他有超視覺，兩人烹調中任何小細節皆被他掌握了。

第二呢，廚藝境界的差距，令他處於高位，有著居高臨下般的俯瞰，視野很是清晰。

先是指了指劉嵐的麻婆豆腐，讚道：

“千錘百煉的菜品！”

“從第一味的香，到第六味的酥，你都把握得非常好，沒有一絲失誤。看得出來，你已經吃透了這本食譜，並且有了自己一點小小的改良……”

夏羽笑了笑。

在改良上，他的咬字顯得鄭重。

劉嵐受寵若驚道：“您看出來了？”

“當然！”

夏羽走近餐桌，拾起一雙筷子，在盤子熱燙的紅油豆腐間，夾起一根青翠的蒜苗，饒有興趣道：“說說吧，你為什麼把蒜苗當作單獨的食材，拿出來，在裝盤時才灑？原版的食譜，分明是將蒜苗和豆腐、醬料一起熬煮，這樣蒜苗有綠，豆腐有白，醬料有紅，形成麻婆豆腐的色。”

劉嵐瞥見夏羽嘴角一絲噙著的笑容，心中一個咯噔，知他早就看出玄機。

咳一聲，劉嵐不失時機抓住這個在孩子面前表現的機會，當然，獲得夏魔王稱讚和認可，也讓這位老實巴交的主廚感到興奮，“蒜苗其實易於煮熟，葉片在熬煮中，有著不黃不爛的特性，但如果想把握住蒜苗那份鮮嫩，我認為把放蒜苗這步，單獨拿出，形成一個獨立的工序，至於為何在裝盤時才灑上去，這就跟‘火候’有關了……”

火候麼。

夏羽點頭，筷子把一根小小的蒜苗，送進嘴，牙齒咬下，口感鮮而脆，並非煮爛時的粘牙。

“所以，這就是千錘百煉出來的……掌控力！”

筷子放下時，目光也轉向沒吵也沒鬧的劉櫻，夏羽眨眨眼，“而這，就是你缺失的東西！”

劉櫻抱臂哼唧瞧他。