裂棗的感覺……”抵住下巴,觀察9名學員,同樣的,學員們也在緊張與導師們對視,“不是科班或者正經料理學校出身的,不能再普通的人民群眾,但是,他們既然能透過層層選拔站在臺上,想必每個人都是有出彩之處的……是什麼呢?”
學員沒有介紹環節,一上臺,就按照各自編號,進對應的廚臺。
“年年有餘!”
女主持笑道:“眼下春節氛圍還能濃郁,接下來,9位學員將以‘魚’為主題,進行自我介紹性質的廚藝演繹,是實打實的現場哦,請觀眾們擦亮眼睛替三位導師仔細甄選辨識,看看誰才是那顆需要去發掘的金子!”
“隨後,學員的料理還將由5位場內特邀嘉賓打分!”
燈光掃向舞臺一角,那是不同於三張導師椅子的評審席。
恰好,女導演盧青虹踩著優雅的步子,上臺坐在評審席中間的位置。
梆梆梆梆!
九張廚臺,九個聲音。
夏羽所料沒錯,這些學員並非毫無廚藝底子的小白萌新,至少,節目組提供的新鮮鯉魚食材,在他們手上,很快就被宰殺、去鱗、去內臟,非常熟練。
食材相同,烹調方式卻大相徑庭。
實在是中華廚藝技法太多了,有學員倒了一鍋油,炸魚,也有人下油略煎,隨後換砂鍋燉煮!
“咦!”
第884章:代理人戰爭(上)
“咦!”
夏羽注意到一名給魚上“花刀”的青年女性,她估計是職場女白領,面容姣好,纖白的手掌握住小刀子,卻無一絲滯澀的,在已經宰殺的活魚身上,嗖嗖打下刀花,下廚風格就如她的刀功,果決而利落,隱隱有主廚的氣韻。
“這個可以有!”記住女子的編號4,夏羽繼續觀察全場。
很快,又有新獵物。
編號為6的一名家庭主婦,將鯉魚宰殺,洗淨了,還用廚房紙將魚身的水跡徹底擦拭乾淨。
而且,不僅是魚,婦女用鍋子炒黑豆,當豆殼哧哧裂開時卻突然間停火,接著以清水浸泡和清洗黑豆,過一會打撈起來,再以廚房紙吸取粘附在豆子上的水跡……
“紅棗,黑豆……”夏羽眼睛微微亮了亮,“紅棗黑豆鯉魚湯嗎?果然,每個家庭主婦都有一本食譜。鯉魚肉本就有滋補、健胃之用,黑豆、紅棗更是營養豐富,可養血,可養顏,可滋補腎臟。”
搭配盡顯生活的小智慧。
可在這位6號學員身上,夏羽看到的,還有細膩和細緻。
個人特色?
到這裡,夏羽隱隱瞭然,這9個學員之所以能站在臺上,與自身初見“勢”的廚藝風格,或者說,與個人廚藝特色分不開關係。
4號職場女白領,刀功較強。
6號家庭主婦,擅長食材搭配。
嗯……
還少一個!
夏羽檢視昨日傍晚收到的新任務
“三國對弈。”
“要求:在《廚房三國》節目中,指導你的學員拿到總積分第一。”
“獎勵:10個天賦點。”
“失敗懲罰:扣除名望值100萬點。”
看獎勵,10個天賦點,表明這個任務份量不輕。
再者,失敗懲罰一欄,清楚寫著失敗扣除整整百萬點名望值!
夏羽昨晚在床上,就翻來覆去偷偷算了個賬,假如他不幸戰敗,這份被系統吞吃的名望值,便相當於三百袋還多出一截的‘金坷拉’肥料。
每袋‘金坷拉’3000名望值,300多袋,能裝幾車了吧?每每想到此,夏羽心就作痛,滴著血。
魂淡,系統你別妄想吞掉勞資任何東西!
就帶著如此鬥志,夏羽眼睛放得更亮了,去觀察6號之後的學員。
7號,8號,9號。
不知不覺看一圈下來,卻沒有如看4號、6號學員的認真了。
《廚房三國》是綜藝節目,套路無非就那樣子,導師挑學生,學生在堂堂麟廚面前,亦有自主選擇權。這就是為什麼此類節目火爆的原因,草根也有話語權了啊!
若是瞄準了本季冠軍而去,挑選學員顯得尤為重要。
“這第三個人選,誰呢?”
夏羽猶豫片刻,決定先觀察最大敵人。
他發現衛忠一直在看1號廚臺。
廚臺裡,是一個高中生,身穿學校運動服,埋頭案臺,正揮刀對一堆南瓜