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第369部分

夏擎點點頭,見顏奇偷偷給他施眼色,老爺子愣了一下,大概知道了顏奇叫他特意留下這麼一份竹筒飯的意思,這是要讓他拿作品親自教導孫子啊。

嘿。

好機會。

有將近一年沒見到孫子,夏擎驚訝過後,就是興致倍增,酷酷地道:“你先嚐嘗,再告訴我你吃到了什麼。”

“好”

夏羽大聲回答,目露興奮,咔的揭開竹蓋。

之前嗅過味道已經產生免疫,這回沒有被傾瀉而出的氣味拖進美食意境,夏羽就持筷,也沒把飯粒倒出來,就這麼對竹筒的敞口下筷。

吃進嘴巴並咀嚼。

“難怪龍頭那樣敲竹回應!”夏羽目中的興奮,被濃濃的震撼取代。

譁!

一張雪白帛布在眼前,鋪展開來。

灑清汁為翠竹。

兔肉,山雞肉,在白底畫布上,化為具有神韻憨態可掬的鮮活小動物。

被風吹拂的幽篁深處,有女子在草廬琴臺,靜靜撫琴。

好像是彈奏到憂愁斷腸傷心處,女子給夏羽所見的絕美側頰,突然有晶瑩淚滴滑落,眼淚啪嗒墜落在琴臺一角的竹子表面。

眼淚,形成了褐色斑點。

是湘妃竹嗎?

突如其來的浸透冰涼感,好似被一滴淚落在了心田最深處,夏羽激靈靈打顫,好久沒有因為品嚐到這樣別具一格的料理作品而感動,“我的天!”

“一幅畫,精緻的美食畫卷!”

震撼難言。

第804章:為龍(下)

“美食畫卷!”

這是夏羽吃老頭子的竹筒飯,所品悟第一個強烈印象。

過去,夏羽不止一次跟對手、跟學生說,其實廚師就是那個在空白畫布上,執筆揮灑的畫家。

食材什麼的,自然就是廚師的顏料素材。

早早領悟“作畫”之道,因此一路過來,夏羽創造了不少精緻作品,如《九翎火鳳》浴火重生的神獸朱雀,又如《孔雀舞》中那隻五根翎羽閃爍五行霞光的孔雀大明王……

在品嚐老頭子的竹筒飯前,如果有人膽敢在“作畫”這方面挑戰他,夏羽肯定自信滿滿哼唧丟出一句“你對美食一無所知”這樣的狠話。

然而。

此時此刻,嘗用一位龍廚的食戟料理作品,夏羽世界觀被重新整理了。

忍不住地再度下筷,向嘴巴塞第二口竹筒飯。

嚼啊嚼。

透過“筒炙”煮熟的米粒,香噴噴的,有火焰的原始風味。

除了糯米的香軟,還有嚼碎粳米的繃斷顆粒口感。

沒錯。

竹筒飯,並非只用糯米或是隻用粳米,老頭子兩者皆取之,糯米和粳米的比例大概是3比1,這樣做極大豐富了米飯的層次感,一口嚼下去,軟中帶著點點酥脆,非常爽口。

“米粒,形成那張白色畫布,如此老頭子才有發揮空間。”夏羽目中有感悟。

主食材,米,竟然是作畫的基底!

老頭子只用普通尋常的糯米、粳米,就拉出了足夠寬敞的畫布。

“再嚐嚐!”

領悟亂舞食義後,夏羽也可用普通食材構造龐大而複雜的美食意境,擊潰表面精緻之物。因此,老頭子在這裡的著墨,只是讓夏羽驚歎,還沒到自愧弗如的程度。

真正令他心生震撼,胸腔中充斥著久違感動情緒的,是在咀嚼米粒過程中,口腔驟然爆發出來的絢爛多姿。

竹葉。

鮮筍。

以及拌飯煮得香噴噴的野味小肉。

竹林幽幽,夏羽赤腳淌過溪流,站在茅屋琴臺側旁,輕閉眼睛凝立,靜靜聆聽琴曲。

藉著吃進嘴巴的飯粒,夏羽所見所聞,是如此生動鮮活。

半晌,他睜眼清醒,對上朱青、老頭子目光。

“怎樣?好吃嗎?”

朱青急不可耐地問,眼睛閃爍著好奇。

夏羽張張嘴,“好吃?”

他搖頭。

“我不想用‘好吃’評價。”

聞言,顏奇、夏擎愣了一下,而後對視目中泛起一縷驚奇。

他真的悟了?

沒料到孫子會給予這樣的評價,夏擎照舊抱臂坐在茶桌對面,酷酷投來視線,“哦?具體說說看,把你最真實的想法說出來。”

夏羽吸了口氣,“有趣!趣味盎然!”