鶴血！

刻意沒放鹽去促使鶴血凝結，於是大概半盆呈液體狀的腥紅血液，就被黃鶴這麼倒進去了，那是真的倒進去了，咕嚕嚕……

鶴肚要縫合吧？於是，黃鶴就取羊腸子線，拿閃閃發亮的金針，那嚴肅表情儼如進行手術的外科主治醫生，一點一點地，細緻地將鶴肚敞口縫合，非常精細。

夏羽眨眨眼，又發現黃鶴指間有流光一閃而逝，他確信，那並非金針的光芒。

“又來了……”不由地嘀咕。

到這地步，夏羽內心也大概猜到，為何自己的視野和正常人截然不同。

就如曾經他擁有靈視力。

現在，超視覺無疑大大強化他這方面的能力。

換句話，是眼睛決定了視野。

另一邊。

老爺子夏擎，取清水，面容平靜，給每一個竹節灌水，之後竹片蓋回去，並取植物纖維繩繞竹筒幾圈把“蓋子”綁的牢固了。

到這，兩個龍廚，只剩下最後的火工烹煮步驟。

幾乎在同一時間，老爺子把竹筒搬到一座烤爐上，竹筒就這麼並排架在烤網上。

注意，這是和《齊民要術》記載中驚人相似的“烤”，筒炙，而非蒸！

同樣的，黃鶴取吊鉤穿過鶴頸，呈懸吊的方式，掛在了一個炭火旺盛的壁爐裡面。

“呼，呼……”

滾滾熱浪不停地向觀眾席吞吐而來。

大致一小時後。

“鐺！”

鐘聲響起，宣告兩名龍廚的烹調環節同步結束。

夏羽聽鐘聲，不禁板直身子，內心開始為自家老爺子擔憂，“這個黃鶴，還真是不露鋒芒，如此藏鋒不顯山露水的傢伙……老爺子能勝嗎？”

第802章：龍之食戟（下）

一場沒有歡呼、沒有討論的食戟，直接到了最扣人心絃的尾聲處。

“啪嗒……”

老爺子夏擎，手上抓著一張乾淨抹布，不停地從烤網搬運出來已經炙烤多時的竹筒。

一個個竹筒落在大盤子上，似甘蔗，一根根堆疊，沒有什麼別緻的裝盤。

某根竹筒放在盤子上，突然震顫了併發出悅耳聲息，顯然是過去一小時吃火太多，竹子被烤乾了，表面開始綻放肉眼可見的裂紋。

就如此把這一大盤的竹筒，悉數搬上評審桌。

“諸位，請享用”

夏擎說。

桌後，五名已經摘下兜帽露出真容的評審，都微微仰頭看魁梧的夏擎，神色或冷漠，或流露出善意。

顏奇是五人中態度最友好那個，目中有一絲笑容。

魏氏老者則毫無掩飾表露敵意，眼神冰冷。

他和黃鶴，本就是白玉樓的龍尊者，對外無論如何都是要站在同一陣線，也就是同一個陣營的。就算沒有十年前的事情，魏氏也會對膽敢挑釁白玉樓威嚴的傢伙，投以如此冰冷的目光。

蘭老、李老，屬於中立派，表情平淡。

最讓人看不懂的，當屬居中的中華界龍頭，他那雙眼睛始終在看夏擎，既無敵意的冷漠，也無善意，深邃得像是古井深潭，平靜無波。

沒人回應夏擎，場面一時間竟有些尷尬。

“老頭子！”

夏羽下意識地握拳，手心有一絲汗跡。

叮鐺！

勾索落在地面的清脆聲響。

眾人循聲而去，便看到身形佝僂似弱不禁風的黃鶴，戴了隔熱手套，竟從壁爐就這麼直接取出沉重的烤全鶴，砰的放在廚臺上。

臺子早早鋪了一層荷葉，黃鶴抓握一把鋒利尖刀，手一揮，刀光撲向烤鶴下腹，於是之前被羊腸子線縫合的敞口，又被利刃整齊割開。

但這次不同了，利刃一揮而去，沒過一秒鐘，就有氣味像是煙霧彈嘶嘶嘶釋放，轉瞬就把整個大堂給覆蓋進去。

從食戟開始，就沉寂了2小時的觀眾席，終於有騷亂聲。

“好纖細的味道！”

夏羽在濃霧般的氣味中，面色一震。

是的，纖細。

就如之前夏羽看到的那雙手，玉致，精細。

怎麼形容呢，以猛火烤肉，從火候的角度講，無論是鶴肉本身的味道，以及那麼一些柴火味，與“精緻”完全搭不上邊。

烤，理應對應原始、豪放之畫風，因為這是最直接運用火焰的烹調方式。

就算不談火候，從食材角度，