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第147部分

她見到了一位栽種果樹的隱士。

隱士的茅屋就在不遠處,他扛著鋤頭而來,扛著鋤頭而去,日復日,年復年,終於,第一個成熟的蘋果墜落,隱士在樹下拾取了果實,露出笑容。

說不出的情緒在心間醞釀。

“‘隱’字嗎?”

小林龍膽喃喃。

這個‘隱’,不是司瑛士伺奉廚心的隱身,而是寫意畫,淡淡的,抽象卻又真實存在。

“好奇特……”

其餘人相繼品嚐了熱紅酒,廚房更安靜了。

“白金蘋果!”

良久,馬斯緩緩道。(未完待續。。)

第330章:雙層印記

白金蘋果!

聞言,極星寮眾人面面相覷。

“原來是這種幻想食材!植物類!”

武井真司愕然。

他剛剛沒吃出來,長谷一郎用香料掩蓋了‘白金蘋果’的味道,使得這一味幻想食材,完全融在熱紅酒裡,味蕾品到的,只有別緻的水果風味。

“難怪……”

伊麗莎白卻是甩了甩腦袋,徹底清醒。

“白金果樹,是一種玫瑰科的落葉高木,晚春時便會盛開白色的花朵,時間剛好應景!”伊麗莎白感概道,“難怪我喝下熱紅酒的時候,見到了盛放的白玫瑰!現在是六月初,也算抓住了晚春的尾巴!”

“對,不要小看食材的選擇!”

馬斯點點頭,道:“法餐中,有一句名言,什麼時令,吃什麼食物。‘白金蘋果’不僅對應了季節,還是一種非常適合用來釀酒的植物食材!”

“許多西方廚師,喜歡用‘白金蘋果’榨果汁,混合酒精了製作雞尾酒,冠以‘白金雞尾酒’的新名字,一杯往往能售出10萬美元的高昂價格……”

“在我看來,長谷先生烹製的熱紅酒,是完美運用‘白金蘋果’的典範之作!”

典範!

教科書級別的作品!

馬斯給長谷一郎下了評判。

“而且!”馬斯聲音中透出一份激動,“一杯熱紅酒,和日式天婦羅搭配,恰到好處!”

“清口食物……”

“配上一杯微酸微甜的果酒!”

“那種詩意的田園生活,的確令人心生嚮往啊!”馬斯長長嘆息。

他一個西方人,原本是不瞭解東亞文化圈的。

但是,料理就是廚師和食客交流的媒介,真正的宗師,總是在烹飪的時候,一絲不苟,不發一言,把自己的聲音,把自己想要傳達的東西,放在食物裡,任由食