坑了，第一次也是做火焰系的料理‘火焰烤乳豬’，這次還是火焰料理，不過招待物件換成了一群畢業生。

排名就排名吧。

一桌子菜下肚，夏羽心如明鏡，廚師亦有廚師的原則，好吃就是好吃，不用怕得罪人。

“這道法式鵝肝，在我這裡是第一！”夏羽指著桌上的碟子。

畢業生一副果然如此的表情。

堂島銀也笑了。

“這是四宮前輩的料理！”幹日向子輕聲細語說。

“我知道，能把法式料理做到如此程度的，除了四宮前輩，我的確想不到是誰了。”

夏羽這話並非奉承。

曾經79期‘遠月十傑’的第一席，畢業後獨自在法國巴黎，開闢自己餐廳shino’s，甚至，他是第一位獲得法國普魯斯普爾勳章的霓虹人。

就算不提以上種種，他在igo國際美食機構的廚師星級，明面上也足有六星。

可是，嘗過了四宮小次郎的料理，夏羽並不覺得他比千代神社那群研修者弱上多少，所以夏羽才感到震撼。

一位有準特級廚師水準的遠月畢業生！

但他在igo的評級，只有六星！

“或許他是想蓄勢，一口氣衝擊特級吧？”夏羽只能這麼想，要是沒有系統任務的督促，他自己對什麼igo評級，也沒多大的興趣。

蝸牛鵝肝都是法式菜餚中著名的美味。

在法國，有一種說法，不會做鵝肝，就不配稱為法式料理領域的廚師。

鵝肝的主流做法，無疑就是香煎。

但是，香煎也存在種種不同的味道。夏羽指著四宮小次郎的料理，“用紅酒和黑胡椒醃製，後以平底鍋小火煎炸，然後就是醬汁了。”

“我覺得四宮前輩的鵝肝，最大秘密也就在醬汁上，很有層次感！”

夏羽舔舔唇角殘餘的味道，“紅酒，蜂蜜，藍莓醬，草莓醬，等等，我起碼吃到了九種味道，而這些味道混合在一起……構成了春天的味道！”

“時令！”

他沉聲說。

四宮小次郎目中透著欣賞。

廚師很樂意見到品嚐者理解他賦予料理的內涵，而夏羽無疑就吃出了他這道法式鵝肝所想表達的東西，可以稱為知音了。

“沒錯，時令！”四宮小次郎淡淡說，“法國料理，有一句至理名言，次等材料，做不出好菜。但我認為還有一句名言也很重要……什麼時令，就吃什麼菜。”

“現在是春天。我用醬汁營造了春天的味道，希望你能滿意。”

排在四宮小次郎之下的，是‘霧之女帝’幹日向子。

她的日式料理，同樣讓人得到享受。

面癱臉的水原冬美幾乎跟她並列第二。

接下來就是關守平、多納託梧桐田這些畢業生。

夏羽發現了，以‘遠月十傑’身份畢業的畢業生，的確強勢，料理水平甩開普通畢業生好幾個層次。

尤其是四宮小次郎。

“可惜了！”

把最後一塊鵝肝享用，夏羽拍拍快撐了的肚子，面露遺憾。

其他畢業生散光了，廳室只剩下堂島銀、幹日向子和夏羽自己。

“可惜什麼？”幹日向子坐在旁邊笑眯眯問。

“四宮前輩，沒有領悟自己‘廚心’，否則的話，這道春之時令的‘法式紅酒香煎鵝肝’，一定有特級料理的品質。”

夏羽是真的惋惜。

作為吃貨，最不能容忍的就是，特麼的居然沒有下藥效果！魂淡啊！

聞言，幹日向子笑容僵住，張張口，卻沉默下來。

堂島銀在後面拍拍他的肩膀。

“所以，我才讓你給一群已經忘記競爭，止步不前的畢業生們，烹製一道蘊含著火焰靈魂的料理。”堂島銀豎起拇指，“多的我不敢說，但你的料理，足以觸動他們。”

“堂島前輩！”

幹日向子鼓起雙頰，像是個小女生癟嘴不滿道：“什麼止步不前，我一直在進步哦！”

她為自己辯解。

“那麼你的‘廚心’呢？日向子！”堂島銀收斂笑容，目光有著一絲嚴厲，“你們都有了自己的餐廳，或者在某個國際品牌酒店擔任主廚，構建了華麗的城堡……可你們也因此，距離真正的‘料理’越來越遠了！”

幹日向子啞口無言。

夏羽就在旁邊，活生生的例子，一個比他們