沒什麼娛樂細胞,不太聽歌、不玩遊戲、不看動畫,完全把心思放在磨練廚藝的超級現充豬腳,也被手機螢幕上,放大的彩頁漫畫吸引了。
恰巧,森田真希白皙的手指頭,翻到最後一頁,螢幕這樣彈出提示:
“沒有了。”
“啊,又看完了,催更催更!”森田真希嘟囔。
“給我看看!”
幸平創真突然來了興趣。
因為,這是一部彩頁美食漫,連載劇情正到精彩處,少年向挑剔的客人端出獨家菜品,那是一道被鮮豔似火焰的紅,點綴的強辣菜品!
中華料理!
森田真希沒把手機給他,只是甩給他一個地址,“你自己看吧。”
說完,小口喝茶搭配點心,雙眸愜意地微微眯起。
她在觀察幸平創真。
半晌。
“怎樣?”真希小聲問。
幸平創真還是呆呆的,盯看某某無名作者公佈在個人推特上的全綵漫畫,喃喃自語:“……蜀人不怕辣,湘人辣不怕,黔人怕不辣,原來中華陸地這些地區的人們是如此追求極致的辛辣度啊,不僅僅是蜀人有吃辣的飲食習慣!”
他往下看。
駝背的老客人下筷嘗一種紅油餃子,旋即就是一副昇天的享受表情。
到這,是小店主廚、經營者的內心獨白:
“果然上癮了!”
寫實小清新畫風,眉清目秀的主角,這麼握拳頭道:“味覺,在生理學上的定義是甜味、苦味、酸味、鹹味和美味這五種,所以,辛辣並不算生理學上的味覺、味道,嚴格來講是痛覺!”
“辛辣味卻跟能感受味覺的器官不一樣,這種脫離生理學體系的東西,實際上是由香草基的感受器官去捕捉的……”
“更準確說,是辣椒含有一種叫辣椒素的東西,它繞開舌頭,和人體內神經元的香草素結合反應,從而產生一種灼燒的感覺,於是就形成了辣的滋味!”
“至於上癮的原因……”
幸平創真瞪大眼睛往下看,情不自禁地念出來:“強烈的辣味會刺激大腦,讓大腦釋放腎上腺素內啡的分泌,這就是對強辣美食所謂的上癮!”
“原來是這樣!”
無名作者,借主角的心聲,傳達出很專業的廚藝知識。幸平創真來回看了十幾遍,每次看都有領悟,“沒想到辛辣是如此讓人糾結的菜品啊!”
缺少基礎理論知識的幸平創真,彷彿上了一堂關於強辣的課程,心中滿是沉甸甸的豐收�