《七國統一炒麵》真正的奧義、神髓在哪?”
“當然是對‘大陸英雄’氣和魄的表達!”
李翰不假思索地道。
“太寬,太泛!”
安德莉亞搖頭道:“大陸英雄何其多,以你的境界,難道想在料理中描繪所有的英雄麼?”
噔!
腦中,有鐘鼓嗡響。
李翰直接懵了。
“你的先祖亞刊,不是在‘大陸英雄’題目上,自由發揮麼?雖然我不知道你的先祖如何破題,但我想,以你先祖的境界,應該是借用秦王掃**的典故,在借喻他和黑暗料理界終將在中華大地掀起一場美食的變革……”夏羽插話。
鼓掌聲。
聲音是由場邊傳來的,鏡頭切過去,居然來自白玉樓參賽團。
李全已由椅子站起,鼓掌而讚道:“沒錯,根據族書,當時亞刊先祖的確是借‘七國統一炒麵’的力量,抒發內心的氣與魄。他在告訴劉昴星,自己一定可以帶領梁山泊廚師們席捲中華料理界!料理中掃**席捲天下的秦王,實質上正是亞刊先祖自己的化身啊!”
聞言,李翰垂下頭。
到這裡,普通觀眾也聽懂了。
畢竟,《七國統一炒麵》圍繞‘大陸英雄’主題而創作,後代在還原食譜時,沒理解這個題目的真正含義,也就走錯了路子。
更何況。
李翰只是把心中完美的自己,投射在料理中。
評審長古川慎一郎對他無情地講:“表面上,你是解錯了題,但實質上是廚藝境界的差距。”
“對!”
英國青年阿德萊德道:“怎麼說呢,你們的廚藝境界,應該差了大概一個大層次吧?”
他自己都不太確定。
差了一個大層次?
賽館再次因為評語掀起騷亂。
那騷亂聲,落在李翰耳中,就似一根根尖刺紮在心頭,血淋淋。
輸,可以。
但是,李翰絕不承認,自己和他差了太遠。
“我不信!!”
咬牙地抬頭,李翰對上五位評審木然的臉孔。
“那麼,你就嚐嚐吧”
夏羽從料理臺回來,手中端了一個大盤子,盤中,是第二份夏氏七國統一炒麵。
“讓我也嚐嚐吧!”
李全登臺而來。
第578章:色香味不敵「意」
李翰、李全叔侄倆,都自己拿餐碟夾面絲。
李翰青著臉。
盤子上,是金黃色光鮮亮麗的‘面辮’,他手上筷子試著捅了捅,捲縮的麵糰有不可思議的反彈力,給人的手感就似繃緊的橡皮筋。
掃一眼面色木然的評審。
再瞧瞧少年主廚臉上的微笑,李翰暗暗咬牙道:“我就看看,沒有食譜的七國統一炒麵,到底是如何超越原版的”
想罷,嘴巴一張。
吸溜!
面線頓時吸進口,李翰輕輕咀嚼,撲克臉有了一絲震撼。
“彈性……的確驚人!”
“反覆捶打使牛肉筋斷碎,讓牛肉麵絲具有撒尿牛丸一般的彈爽口感麼?”
牙齒下壓,面線卻在柔軟地抵抗,因此,腮幫子需要用力才可咬斷口中的面線,李翰面部肌肉顫了顫,能隱隱感覺到咬破面線後是怎樣的災難情景。
吃!
一狠心,李翰閉眼,牙關重重一合!
“噗!”
汁液四濺,洪水滔天。
頃刻間,嘴巴灌了水般鼓脹,喉結上下嚅動,李翰在咕嚕吞嚥似要溢位去的夾心汁液。
“啊啊啊啊啊啊!”
腦袋中的小人,在熔岩之地翻滾,發出似爽似哀嚎的大叫。
轟隆。
天靈蓋都被掀飛的極致味感。
李翰眼神一下子迷離,面孔更是呆滯起來。
黃昏的宮殿群。
城牆上,風聲呼嘯。
一位穿黑色玄裳、戴帝冕的身影,正在牆頭逐步遠去。
火燒雲無邊無垠,讓整個世界變成了橘紅色。
不知為何,眺望帝王離開的背影,李翰就是不甘心,非常不甘心自己就如此被甩下,他不由地揚聲喊:“喂,給我等一下啊!”
那被火燒雲渡上神秘色彩的身影,頓時止步。
“你自己過來……”
飄忽的聲音說。