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第228部分

戶牛肉……

從麵粉到烹調所需的油脂,不論任何環節用到的材料,都如此普通。

沒錯,普通!

‘神戶牛肉’是幻想食材之下的最強牛肉,可和幻想牛肉對比,譬如‘牛豬鳥之肉’,差距一下子就出來了。

“為什麼!”

“這可是a區八進四最後一場比賽,他沒有特別的準備也就罷了,現在只索要一堆普通的食材,難道是打算混蒙過關?!”

“他已經輸了!”

觀眾席一片騷亂,充斥著失望的聲音。

受騷亂影響,場上的唐玉瓊,亦對夏羽料理臺注目而去,秀眉糾結成一團,眉目隱隱浮現惱火,低聲自語說:“……你就打算用最普通的材料應戰嗎?”

心頭滿是被小覷的不爽。

轟隆隆。

這時,一輛水產車被幾名工作人員合力推上臺,唐玉瓊收回視線,露出笑容道:“很好,我的主食材到了。你不用幻想食材,也沒有特別的準備,我可不會因此手下留情呢……第一回合的勝利,由我為唐家拿下!”

鏡頭隨女主廚移動。

當她佇立在水產車前時,裡面清澈海水中依然鮮活的鯛魚,出現在大螢幕上。

“繁星鯛魚!”

極星寮,一群小夥伴捂嘴。

“是這種食材……夏講師當初不是用來做鯛魚刺身的嗎?”

繁星鯛魚?

聽到現場炸鍋的唿聲,夏羽抬頭一看,眉頭頓時皺起,“用鯛魚能做什麼中華點心……嗯,海鮮餃子?等等!”

腦中靈光乍現。

鯛魚,與夏羽記憶中的一門春捲食譜,契合度極高。

“不會吧!”

他暗暗吸了口氣,可想到唐玉瓊來自擁有悠久史的唐氏,要知道百年前中華美食界輝煌世代,唐氏亦出了一位不世天才,和劉昴星、蘭飛鴻這批廚神差距不大,唐氏儲存有古食譜是很正常的。

“但我的食譜,在中華點心領域已是極境,返璞歸真,化繁為簡……不會輸!”

想到這,一顆心立刻沉下,夏羽雙眸更顯幽靜。

“鐺”

食材準備完畢,隨著金鑼敲響,兩位特廚都不疾不徐地開始自己的料理節奏。

不多說。

廚臺清理乾淨,拿了一袋麵粉倒出,並混進去適量的鹽、小蘇打粉,接下來自然就是用水和麵,注意,在這裡夏羽使用冷水和麵。

可是,將麵粉山的山尖削平,倒上去冷水,夏羽卻沒有用強而有力的雙臂和麵,而是……從攜帶上臺的廚具手提箱中,摸出一根黑乎乎的棍棒,這根棒子長約三尺,折算就是1米左右,夏羽的手提箱長度足夠,就連大砍刀樣式的【貪狼刀】都可裝進去,何況是這根棍子。

“麵點棍!”(未完待續。。)

第504章:古食譜的對決(中)

“麵點棍!”

瞧夏羽從廚具箱,拿出一根其貌不揚的棍子,普通觀眾疑惑,可但凡懂得這是什麼工具的專業廚師,個個露出吃驚之色。

“怎麼回事!”

唐氏參賽團,巨頭唐山面色唰的微變,聲音沉下來:“這種工具,是高階麵點師才可駕馭的,身份的證明……能夠持握並運用,就說明其身為麵點師不俗的實力!”

唐驚濤亦是駭然。

“國內持握麵點棍的白案,如今都不多了吧?”

其餘唐氏特廚收起了笑容,心中暗唿不妙。

那小子其實是個白案?

遠月這邊,朱青、切宗衛夫婦和才波城一郎,面露愕然,夏羽突然拿出棍棒讓他們嚇得不輕。尤其是朱青,美目泛起異色,直勾勾鎖定臺上的外甥,嘴裡嘟噥道:“你到底還有多少秘密呀?”

切繪里奈、堂島銀卻含笑對視一眼。

其實真正說起來,夏羽的麵點廚藝,還從未在食戟舞臺上暴露,讓公眾知曉。

唐氏肯定收集了夏羽的食戟錄影,恐怕特級考核錄影都沒放過,可是,上次夏羽展示自身麵點技藝時,還是在數個月前面對秋山弘的臨時審查。

那時候,也只有一群親近的小夥伴或是堂島銀、igo三人組這些老朋友,親眼見證《鎮魂面》和《銀河面》震撼了秋山弘這位麟廚師。

不得不說,夏羽剛拿出麵點棍,整個人就散發出莫明的磁場,牢牢吸引全場目光,乃至攝像機皆對焦而來。

明明在同一個舞臺,且是不遜色於夏羽的