去做？”李嬤嬤有些猶豫的說道，倒是唐嬤嬤說的比較靠譜：“幫主子分憂解難，照顧主子。”

“嗯，我娘房裡的事情，比如管教小丫鬟什麼的，都是交給你們的。”林秀貞笑著說道，這話還是剛才劉珍珠教的，反正現在也只是湊合湊合，等改天請個懂規矩的回來，將家裡的這些人都再教一遍兒。

光是安排這些人，就費了兩天功夫，一眨眼，就是小年祭灶的時候了。吃了午飯，廚房裡就忙開了，林秀貞閒著沒事兒，時不時的就過去看兩眼。

燒餅分兩種，一種是糖火燒，一種是鹹火燒，祭灶用的是糖火燒，鹹火燒是用來吃的。剛出爐的火燒最是好吃了，鹹火燒是外面酥酥脆脆，內裡香軟綿柔。糖火燒是咬一口，甜滋滋，能甜到心裡去。

為了方便吃，火燒做的有些小，就是巴掌大。林君輝吃了一個還想吃，林秀貞趕緊給攔住了：“晚上還有油茶呢，你不想喝油茶了？”

其實京城那邊是沒有喝油茶的習慣了，就是懷縣這邊有，他們林家在田家莊住了幾年，過年的習慣也慢慢的和懷縣這邊一樣了。

打油茶的面要先在鍋裡炒炒，挑選好了花生，黃豆，加上凍豆腐，嫩白菜，粉條，小蝦米，那個鮮啊，就是林秀貞女孩子家家的，也能一口氣喝兩碗。

林君輝一想起好喝的油茶，就揉著小肚子消停了。瞧著天色還早，就在院子裡亂竄：“姐姐，你看我這樣像不像是金雞獨立？昨天爹爹練武，我看見了，就是這樣站的。”

“姐姐，咱們玩抓賊吧？你當賊，我當官差。”

“姐姐，咱們來比賽跳遠吧？你看，我能跳這麼遠！”

林秀貞只管笑眯眯的點頭，拉了林君輝打算到外面去玩兒：“表哥要念書呢，你不要在園子裡大吵大鬧，要不然，表哥就看不進書了，我帶你去找你二哥？”

林君輝忙點頭，誰知道，走了一半就遇見了自家爺爺，林秀貞有些疑惑：“爺爺，您怎麼回來了？可是有什麼事情？二哥和三哥呢？”

“他們出去玩兒了，今天不是祭灶嗎？我就早放學了一個時辰，你爹在家呢？”老爺子揉揉林君輝的腦袋，笑呵呵的問道，林秀貞點頭：“嗯，和表哥在書房呢，爺爺，後天鎮上大集，你去不去？”

“去吧，好長時間沒去轉過了。你跟著我去，到時候想買什麼了，爺爺給你買。”老爺子手裡閒置銀子也不少，平日裡最是喜歡給小輩兒們買東西了。

林秀貞也知道這一點兒，忙喜滋滋的點頭：“那太好了，謝謝爺爺，我還正想著，我的錢不夠用了呢，都用來買那個鋪子了，有爺爺在，我就不用擔心沒錢用了，我想買的東西可多了。”

林君輝仰著臉抱著老爺子的腿也咋呼：“我也買東西，爺爺也給我買。”

“好好好，都買，君輝想買什麼？”老爺子樂呵著抱了林君輝，林秀貞趕忙扶著老爺子的胳膊，微微用力託著林君輝。

“買鞭炮，買菸花，買糖葫蘆，買麵人，買炒涼粉……”林君輝掰著手指數，老爺子笑著點頭，祖孫三個慢吞吞的往家裡走，時候不早了，有些人家比較心急，已經開始放鞭炮了。

今天小年，再過幾天是除夕，又是一年過去了。

☆、第66章

過了小年，就開始準備過大年了。二十四掃房子，這會兒家裡下人多的是，房子也不是很大，半天功夫就能打掃完畢。二十五做豆腐；村子裡的磨坊一大早就開了門；張家五斤，劉家十斤，田家二十斤；一斤豆子兩斤豆腐；多出來的是磨坊的利潤。

買來的豆腐一半留下來放好；到過年的時候吃新鮮的；另外的一半放在院子裡；晚上凍起來，一板板的豆腐晶瑩剔透，外面一敲掉一層的冰。吃的時候用熱水將冰渣融掉；這樣的豆腐煮湯是最好吃。

二十六割年肉；其實這年肉也並非都是二十六割的，從進入臘月就開始有人家陸陸續續的殺豬，殺豬在村子裡一向是熱鬧事兒，早上開始忙活，中午一頓殺豬菜。

林家沒有養豬，就只能是買了，七八十斤的豬肉，從過年開始吃，能一直吃到過了正月十五。

二十七宰公雞，小公雞老母雞，還有魚，褪毛的刮鱗的扒皮的，一股子的腥臊味兒，洗了之後掛在樹枝上控水。二十八把面發，二十九蒸饅頭，肉包子菜包子豆包子，格子饅頭永饃，刺蝟饅頭嘴裡要塞銅板，花盤饃上的鯉魚活靈活現的。大饃要按人數來，幾口人做幾個。

林家沒有出嫁的姑娘，所以不用再給姑娘做。上午蒸饃下午炸東西，丸子油條蝦米，