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第207章 麥芽酒

“那這到底是用什麼釀的?”王浩然好奇地問道,他本來還以為是王績改進工藝釀出來的白酒呢。

“你嘗一下猜猜看。”王績神秘道。

王浩然接過王績遞過來的酒,稍微抿了一口,頓時被震驚住了,這口感他太熟悉,在後世時他就經常和幾個哥們約在一起,一燒烤,一這酒,好不快活。

“這是用麥子釀的?”王浩然感覺不可置信,驚訝地盯著王績問道。

“這就嚐出來啦?”王績比王浩然還驚訝。

“這怎麼聞也聞不出什麼麥子的味道啊?”劉望江奪過王績的酒杯聞了又聞。

“哈哈……說你不懂得品酒你還不信,你看浩然,只需一小口就能猜出這酒是用什麼釀的了。”王績貌似在劉望江面前出了一口氣,心情倍爽。

“小少爺,你說這就是不是很難喝?”劉望江還不死心,畢竟王浩然還沒評價這酒到底怎樣。

“還不錯。”王浩然太久沒喝過啤酒了,沒想到此時中還能端著一杯啤酒,一高興便把杯中的酒一口喝完了。

“哎呀!這可就浪費了!這酒得跟葡萄酒那樣慢慢品嚐,你怎麼能這麼一口就喝完呢?”王績心痛得發起牢騷來牢騷。

“哈哈……王老,這酒可不比葡萄酒,葡萄酒這麼大口的喝會感覺滿腸子的甘澀,而這酒入口清爽,大口喝則又芳香綿長,所以,喝這酒就得用灌才能儘性。”王浩然笑道。

王績半信半疑的也猛喝了一口,頓時眼睛一亮,哈哈笑道:“浩然,老夫見你鮮有喝酒,沒想到對酒的見地還挺有想法的。只可惜這酒釀出來的不多,這麼個喝法,可喝不了幾天啊!”

王績突然惆悵起來,原來他沒去嘗試大口的喝是因為酒少不捨得多喝啊!

劉望江見這酒被說得那麼好,也想再仔細嚐嚐,不過剛才王績可沒準備他的杯子,只好自己又去拿來一個杯子,把三個杯又滿上。他本想再次在酒里加上冰塊的,卻被王浩然制止了。

“二姥爺,別把冰塊加里面,加了這酒就淡了許多。”王浩然說道。

“可是,不加冰塊的話,這酒喝起來就顯苦澀了!”王績疑惑道。

“王老且稍等一下。”王浩然說完便讓下人去“雅尊”酒店拿一盆冰塊來,解釋道,“我們只需把這酒冷凍一下即可,這樣一來可以降低苦味,二來又可以保留這酒足夠的濃香。”

“還是你更會品酒,看來這次找你來理論真是太明智了!”王績回頭向劉望江鄙夷道,“你看,這回你算是服輸了吧?”

若說沒羞沒臊,貌似人年紀一大,自然而然就會了一樣,劉望江也一樣,喝著酒佯裝沒聽見。

“對了,王老,你怎麼想到用這法子釀酒的?”王浩然好奇道,這酒跟後世的啤酒味道太像了,甚至可以說更香醇,或許是他在後世喝的都是化學品制的酒的緣故,可製作啤酒還需要加入酒花的,而當今的酒花還只是當成藥材而已,王績的腦洞到底開了多大才能想到這點啊?

“其實這釀酒辦法早就有了,不過如今其工藝將近失傳,老夫也只是在古書上查得。因為老夫常有不適,故而在這古方上加上了一味藥材,本想製成藥酒,可以邊喝酒邊調理身體的,卻不想這藥材跟這酒貌似是天造之合一般,盡然能結合出這麼一種酒來,可謂是意外之喜啊!”

“王老,你若願意的話,能否拿這秘方與我合作?我可另建廠房專門製作這種酒來售賣。”

“什麼秘方不秘方的,老夫現在就寫出來送你便是,到時你那釀出來的酒能讓老夫隨意喝就行了。”王績只會作詩喝酒,其它的都不會,或者說其它的事對他來說都沒什麼興趣。

“那可不成,我怎能讓王老吃虧呢?據我估計,這酒將來必定大興於世。”王浩然可不貪人家便宜。

“那你看著辦便是,只要那酒老夫能隨意喝即可。”

“那行,我定然不會辜負王老對我的信任。”王浩然舉杯向王績敬了一杯,又說道,“這酒是王老所釀,那這酒的名字自然得由王老來取,王老覺得這酒當取什麼名字呢?”

“那……那就叫麥芽酒吧。”

過了許久,王浩然他們正品嚐著冷凍後的麥芽酒,這時一個下人送了一封信進來。王浩然開啟一看,頓時就焦急起來。

“出什麼事了?”劉望江見王浩然焦急萬分,連忙問道。

“秋思昨日早產,為我王家添一公子。”王浩然簡單道,又高興又急著想回中城看望。

“恭喜恭喜!”王績、

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