家裝修、口碑以及質量都還過得去的飲品店,沒有個三四十萬是做不起來的。
陳正謙自然是有辦法拿到店鋪名額的。
以他現在在學校內的影響力,想要拿下一個小小的商業街店鋪名額,還是沒問題的。
順帶說一下,商業街的貢茶店,就是同鄉會某位畢業的師兄投資的,現在生意紅火得不行。
剛才說到裝修,那麼就來談一談裝修問題吧。
其實在學校裡面,自然不需要什麼高大上的裝修,只要稍微專業一點,看起來舒服一點就ok了。加上空調跟桌椅,還有一些動漫海報,常規來算五萬以內可以搞定。
好歹只是六十多平方米,用來招呼客人的區域也只有五十平方米,一到晚上,大部分學生寧願選擇坐到外面去的。
陳正謙這次是緊急趕工,裝修費用當然是有所上漲,不過相比起來也漲得不是很多。
另外關於裝置,咖啡機什麼的是不必要的,畢竟我們賣的,可是水靈靈的軟妹紙純手工研磨的手工咖啡,哪裡是那些機器所能比擬的?(滑稽)
當然了,如果覺得檔次不夠,也可以稍微弄一些看起來質量不錯的手辦,放到店裡面來。雖然說不需要太多的宅元素,但是基本的一些能夠調動氣氛的道具還是要有的。
這樣可以吸引到不少宅男前來消費,畢竟宅男痴漢的錢,也是很容易賺的。
至於女僕妹紙的工資,說真的,4000…5000,在這邊已經可以找到質量很不錯的,願意全職的女生了。
外面3000…4000一個月的普通白領上班族簡直不要太多,特別是那些剛畢業或者還在實習狀態的女大學生。
到底是在學校裡面工作舒服,還是在外面辛苦跑業務舒服,大家心裡都有杆稱才對。
加上一些來兼職的在校學生,人工費用方面,一個月估計也就一萬出頭。
比較關鍵的一點,作為店主,親自參與經營,是不算自己的人工費用的,所以能夠節省下來一筆。
一個月一萬多的人工,說不準就能換回來五萬塊的盈利呢?
雖說是女僕咖啡廳,但是女僕咖啡廳又不單只是賣咖啡,還有各種甜品和食物。比如說動漫中常見的拉花咖啡、超大分量的果汁刨冰、在上面寫字的蛋包飯、創意小蛋糕等等。
關於菜品單價,15元起步應該算是相當優惠的價格了吧,然後從低到高各個等級都有,面向不同等級的人群。
畢竟一切都是為了愛啊!
和二次元相關的東西,只要有愛,其他一切好說。
招女僕店員的事情,就交給唐言蹊去做了,畢竟她以後可是這家咖啡廳的店長,哪怕弄砸了,也是要砸在她手上。
陳正謙相信,只要她肯用心去做,多少能做出點成績來的。
裴初影則從中協助,幫忙甄選一些合適的女僕店員,剔除某些濫竽充數的傢伙。畢竟自己要招的是一些能給店鋪帶來活力和利潤的店員,而不是混日子的傢伙。
招好人之後,就要對這些店員進行一定的服務知識培訓了。
女僕要有女僕的樣子,哪怕做不到完美,但是也要儘可能讓客人滿意,畢竟這不單只是一家以飲品為主的店鋪,更是一家以服務為中心的店鋪。
學校商業街這麼短店鋪,哪怕是生意最差的第一家雜貨店,月盈利能力也超過兩萬,所以收回咖啡廳成本,只是時間問題。
只要計算好每天需要滿足的最低人流量,就沒有問題了。
算算時間,從招人培訓,到店鋪裝修完成入駐,正好趕上。
於是,在學校不少學生驚訝的目光中,這家名為“maid house”的女僕咖啡廳,靜悄悄地開業了。
沒有鞭炮沒有敲鑼打鼓,只是門口擺了幾個花籃。
然後透明的大玻璃窗裡面,一排漂亮可愛的,身穿女僕裝的妹紙,整齊地站在櫃檯前,面帶微笑地,眼睛微微看向門口。
靚仔,要進來玩嗎?
第六百一十七章 開店營業
其實新店開張,不用多大動靜,都能吸引到很多學生的注意。
畢竟大部分學生去上課,都會經過商業街這邊這條路。只要抬頭走路,都會注意到這家新出現的“maid house”。
但是大部分人都只是好奇,好奇這到底是一傢什麼樣的店。
看樣子裝修地還不錯,而且讓人驚訝的是,店面都是些漂亮可愛的小女生,還穿著女