白糖及醋醃半小時後即可食用。

適應症：適用於肉食積滯，喛腐吞酸，嘔吐食物。

5。姜醋煲木瓜

組成：醋五百毫升，木爪五百毫克，生薑三十克。

制用法：將木瓜、生薑洗淨涼幹，與醋同置瓦煲內，煲好後分幾次食。

適應症：適應於飲食不節所致之嘔吐酸腐，院腹脹滿，喛氣厭食等。

6。醋調薑末

組成：生薑末三克，醋少許。

制用法：生薑末加適量水，煎煮，然後加醋少許，趁熱服下。適應症：

適應於過食魚腥、生冷瓜菜果實所致之厭食嘔吐，噁心腹脹。

7。蔥姜糯米粥

組成：生薑三至五克，連須蔥白五至七根，糯米五十至一百克，醋十至

十五毫升。

制用法：糯米淘淨後與生薑