無論在誰手裡都是做下人的命，但是明顯留在徐公子這裡比江府要好的多，首先吃穿就與以前天差地別，每個月徐公子都有給他不少餉銀，但因住在這裡吃穿都不用花錢，所以積攢下來倒是不小一筆數目，手裡有了銀子，心裡自然高興，做工也更加精細，平日他做的最多的就是木工活，玉器店裝玉所用的盒子，全是出自他手。

因為店裡售玉極多，所以盒子用起來比較快，徐長清每隔段時間都會買來名貴木材給他，馮滿每日要做的就是，用木材製作出精美的木盒來置玉，可以說大苑美玉不僅玉飾精美數一數二，其置玉的盒子也堪稱精品，長得，短得，方得，圓的，六角的，樣樣件件，林林種種，無一不拿手。

裡面全部附上柔軟的錦帛，雖然盒子都不大，但每一批都是變著花樣的設計出來的，從外觀到裡面的凹槽都極盡工巧匠之能事，盒不僅是用材名貴，雕得花樣更是精緻，盒底都有大苑美玉的字樣，多少名門閨秀買回了大苑美玉的玉飾，哪怕收藏著，也不捨得扔掉放置玉飾的盒子，由此可見一斑。

徐長清去的時候，錢遠正端出用用井水鎮了半天的綠豆湯，裡面早已放了冰糖，此時喝著沁甜解暑，連桶端到涼亭，拿了碗出來，便招呼院子裡的人過來喝，見他們喝得爽，徐長清也盛了一碗，別說，錢遠的手藝就算端來碗白開水，也比別普通的白開水好喝。

幾人都紛紛過來跟徐長清打招呼，亭子裡放著石凳，徐長清讓他們都坐下來喝，別站著，正好虎子嘴饞，老早聞到聲了，跟掌櫃子打了聲招呼就溜了出來，小跑過來就倒了碗兩三下喝掉到了，喝完直吧唧嘴，爽得透心涼。

徐長清卻是用手敲了他一記，然後讓他端上幾碗給前廳掌櫃和帳房及其它夥計送去，又從袖子裡摸出錠銀子，使喚他再去買些果子糕點，這天太熱，讓人提不起精神，買點東西讓大夥休息一下。

然後起身想給院子裡他帶回來的幾條流浪狗倒些水，剛拿起水舀，便被一邊的阿順和阿德搶了去。

徐長清只好去了廚房，這幾年在灶臺上，錢遠又教了他不少，雖然錢遠不知道這東家為什麼對做吃的這麼感興趣，但是顯然也是精通這一行，做起菜來竟與自己味道相差無幾，若這不是東家，他早已起了收徒之心，不過他能感覺出這位小東家似乎一直將他視為師傅，對他極是尊敬，錢遠自然也對他親近，即是恩人又是東家還是半拉徒弟，想不親切都難，一些壓箱底的手藝也都毫無保留的傾囊相授，說起來徐長清現在的手藝已是爐火純青了，比自己差不了多少。

剛才讓虎子買回來的兩塊新鮮的肥瘦相間的羊腿肉，被徐長清洗淨，用空間的水浸泡了著，然後趁這時間將一些調料備足，銀狼最喜歡吃肉食，只要是他做的肉食，無一不吃，而且喜歡吃辣味，順道也備了點胡椒粒，最後再從空間裡取出三小瓶果酒，果醬和蜂蜜。

然後將羊腿撈出來，將肉切成塊，再用溼竹籤一一串好，塗勻了調料後，便放到灶火上慢慢烘烤，他專門讓馮滿找人做了這麼一個可以方便烤肉的鐵架，烤肉是錢遠的拿手絕活，這東西最講究火候和佐料，尤其是烤羊肉，徐長清跟著他幾乎學得**不離十，青出於藍而勝於藍。

稍烤了一會，便將果酒及蜂蜜塗在肉質上，放到邊上，等過一會兩樣慢慢摻入肉中後，再繼續烤，烤一會再塗一層，這樣來來回回幾下，香味就傳得後院皆是，味道香得連錢遠都不禁直咽口水，心下暗贊，這東家燒肉這手絕活可真是比自己還拿手，隨即想著是不是進屋混一串吃，誰知虎子卻搶了先。

結果徐長清卻是半支沒給，將手裡烤好的收在一邊，讓他們誰饞誰自己烤去，買回來的羊腿還有很多，別搶他烤好的就行。

錢遠見狀知道他怕熱，便樂呵呵的擼著袖子上陣，將剩下的肉全烤了，把整個店裡的人吃得個個嘴裡冒油，雖吃的滿臉大汗，仍然甘之若飴。

這麼熱的天，徐長清若不是想著給銀狼弄點吃的，根本都不想靠近這火灶，弄得自己一身汗不說，衣服上也帶著煙氣，自然不能將這辛苦烤得肉串拱手相讓。

將涼了的十幾串羊肉再塗上一層果醬後，便小心的用油紙包了起來，見時候不早，便起身回府，剩下的東西就隨著他們折騰吧。

剛一回去，廚娘便拿來一封信，是管家帶過來的，徐長清將羊肉串放到桌子上，立即接過展開，不出意料，是雲姨的信，上面是她的字跡。

三年的時間，雲姨一共回來了兩次，第一次是生完產後不久，因為心裡擔心著徐長清，硬是起榻回來看看，那時臉色不太好，顯然