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第46部分

登枝之類的,菜譜我來弄。你差人先送本現在的進來,菜式上你與大廚們商量著來。”

菜譜是酒店的臉面之一,詩句入菜,這個噱頭的吸引力在前世已經過多家情調餐廳論證。

“其二,在大廳顯眼處設個賜墨臺,備下筆墨紙硯,凡是有意留字留詩留畫的都可請至此處,懸掛展示,若展示區滿了,按時間順序以新換舊,若有佳作,裝裱後常年展示。”

李掌櫃頻頻點頭,這個主意好!文人都好名。

“第三,不定期地推出個對子或者以詩入畫等內容,吸引人氣聚集。懸賞選出三名佳作者,第一名給一百兩,其它兩名你看著定,每人再發個獲獎證書,客人們有好的對子也可以放在酒樓裡懸賞下聯。”

“第四,辦雅集或詩會,這個,是固定日子還是應節氣,你視實際的操作能力來決定。咱們後面的院子,景色不錯,空著可惜了,花樹下,臨水旁都可撐把大傘,擺上桌椅,這個季節素日裡有喜歡戶外的客人,可以在外面就餐。”

以前在外面吃飯,誰不想要戶外或臨窗能看見風景的座位?

這些雖然都是些慣常的銷售手段,但放在大周已是極其超前的,李掌櫃只覺得茅塞頓開,忍不住拍手稱讚——

這些點子新奇又好,以眼下酒樓的能力,能夠立即操作。

他只奇怪,這看起來並不是十分有難度的好主意,自己為何就想不到?

“李掌櫃你是身在此中,我這叫旁觀者清。”

錦言笑,這些雖然是尋常的促銷手段,卻都經過市場驗證,若她對大周的國情瞭解不錯的話,應該都會有效果。

“好!好!夫人真是非同常人!”

看著眼前稚氣未脫的夫人,李掌櫃暗自稱奇,不愧是三爺的女兒!

就算是長在深山道觀,這份見識心智絕非常人能比。

“我在書上看過兩個對子,很妙,你拿回去,尋個下聯,若你那裡有更好的,就不用這個了。”

錦言笑吟吟將事先寫好的紙遞給李掌櫃,毫不意外地在他臉上看到了吃驚的表情……

唔,這兩個對子在度娘上號稱史上絕對,知者甚眾,要不然自己也背不過啊。

呵呵,望江樓啊,誰不知曉,不知大周的文人對對子的水平如何,能否給這絕對“望江樓望江流,望江樓下望江流,江樓千古,江流千古”對個妥帖又漂亮的下聯出來。

李掌櫃辭了錦言,回酒樓準備一應事宜。

夏嬤嬤看著李掌櫃充滿幹勁的身影,不由勸道:

“夫人,您有空就把手頭的產業好好打理打理,您瞧,李掌櫃來時愁雲慘淡,走時都小跑著全身是勁兒!您若認真做生意,比夫人都能幹呢!當初三爺可是與夫人說了不少鋪子上的事情,夫人剛一接手時都手忙腳亂的,您看您,也沒人教,比掌櫃管事們都厲害!”

這種遊說夏嬤嬤不是第一次,錦言就笑:

“要那麼銀子幹什麼?我又沒有花銀子的地方,再說,不是說商戶低賤麼,好端端地你怎麼老撮弄我做生意?不怕名聲不好?”

“誰嫌銀子多?”

夏嬤嬤反駁:

“您看哪家府上的夫人手頭沒有間陪嫁鋪子?說是士農工商,銀子多了還咬手不成?又不是您親自去打理鋪子,不都有掌櫃管事們出面嘛,您只要在後頭管起來,誰能說個不是?哪家夫人不是指望著鋪子田莊出息?”

嗯,言之有理!打死不從!

任選夏嬤嬤怎麼說,錦言笑著不鬆口——

前世她是創業財富明星,投入地工作帶來無窮的價值感和豐裕的物質享受,這一世她又不缺錢,又不想體驗存在的價值,做什麼還要做商場女強人?

對於錦言的人生,米蟲為大。

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想長長久久做只米蟲,未必就全能如願。

露了崢嶸,就會有人惦記。

永安侯來信了,其中仍有給錦言的。

永安侯報平安的家信早就來過,居然有單獨給錦言的!

當時真被嚇了一跳!

連長公主也頗覺意外,不顧身份連連追問內容。

其實真的就是封平安信,只說在那邊一切均好,萬事諸宜,各類事務進展順利。

與給長公主的無甚區別,只不過錦言從那寥寥幾字中看出,永安侯是在說賑災的事情進展地順利,這算不算