露出謝天謝地的表情,“太好了,你在這兒。今天我們去打獵的時候走的太遠了,居然碰上了翼龍獸,很多人受了傷,快去看看吧!”
作者有話要說:我這篇文開了金手指,沒辦法,不開的話不是我家方青過不下去,是我寫不下去啊。何況我是捨不得我家方青過的太辛苦的
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13、番外 冷粽子 。。。
“粽子香,香廚房。艾葉香,香滿堂。桃枝插在大門上,出門一望麥兒黃。這兒端陽,那兒端陽,處處都端陽。”這是方青小時候聽到的兒歌。 每年農曆五月初五,家家戶戶都要浸糯米、洗粽葉、包粽子,來慶祝端午節。
傳說,為了紀念屈原,百姓們把種種食物投入江中,又怕祭屈原之物被蛟龍所竊,因此用蛟龍害怕的楝葉、綠絲把食物包裹起來,創造了粽子這種形色。
方青是北方人,一直吃的都是自己包的大棗、蜜棗粽子,甜甜的,糯糯的,不管是涼著還是熱著,都非常美味。他是很想嘗一嘗南方的火腿、蛋黃、肉餡的粽子的,奈何他自己從沒有去過南方,又不肯買市面上出售的,總覺得不大安全,誰知道那些粽子裡到底摻了什麼東西,所以,竟是一次都沒有吃到過。在家裡試著自己包吧,總感覺不對味兒,可能真正的南方粽子是一定要到南方才能吃到的吧。
這個時節,也該是端午了吧。方青過來以後是沒有什麼時間觀念的,但這裡四時明顯,大概也可以感覺出來。這裡雖然沒有端午節,但是這個世界是有寬寬的竹葉和糯米的,總是可以安慰一下自己。
“瑟,你今天上山的時候幫我帶點竹葉回來,越大的越好。”
“要做吃的嗎?”瑟已經很習慣方青的思考方式了。
“對啊,做的好有賞哦!”方青笑眯眯的。
瑟點點頭,上了山。
什麼嗎,瑟就沒有以前那麼在乎我了。方青有些黯然。要是以前的話,瑟會問,是什麼獎賞啊,自己就會不說啊不說,兩個人打打鬧鬧,甜甜蜜蜜。可是現在他一聲不吭的走了,自己還在期待著他會說些什麼,像個笑話。難道,婚姻真是愛情的墳墓嗎?一下子興致減少了許多。
方青拍拍自己的臉,振作起來。
泡好糯米,方青搬了個小板凳坐在桌前仔細的挑揀棗子。這些棗子是平時空閒的時候曬出來的,比新鮮的棗儲存時間長很多,吃起來也甜的很,現在正好派上用場。
這個不要,個子好小啊,這個也不要,太醜了,方青仔細的挑選著,儘可能的讓包出來的粽子更加美味。
天近晌午,方青終於把棗子揀好,洗乾淨了用清水泡起來。
糯米和棗都是需要時間浸泡的,這段時間方青無事可做,發起呆來。一會兒為逝去的愛情惋惜,一會兒又安慰自己每個家庭都是這樣,在時間的流逝中,愛情終究會轉化為親情。又不是拍言情片,哪有那麼多甜甜蜜蜜,轟轟烈烈呢,不都是細水長流,平平淡淡麼。可是瑟根本就不愛理自己了,這哪裡是平平淡淡,分明是冷冷淡淡啊。
瑟早早就開始往回返,想著青要竹葉做飯,不能回的太晚,腳上使力,終於在中午前趕到了家,見青正蹲在水盆前,走進一看,才發現是泡好的糯米。將手上的竹葉遞過去,看到伴侶臉上的笑容,心裡也樂呵呵的。
看起來竹葉是瑟用心挑選的,每一片都又大又寬,方青高興起來,把葉子拿去煮。
方青慣用的是葦子葉,手裡的竹葉比葦子葉要硬一些,包壞了兩個,方青才掌握好力道。四張竹葉片片互動重疊在一起,兩手托住,靈活的捲成上寬下尖的圓錐形,在裡面放入紅棗和糯米,左手捉緊,右手拇指在糯米上按了按,多餘的去掉,食指順勢翻折,蓋住了圓錐頂,手指翻動,長長地竹葉扭出一個尖角,掐掉多餘葉子,綁上棕絲,一隻漂亮的四角粽子就做好了。
瑟在一邊看得眼饞,也排了四張葉子學著做。卷竹筒是不難的,填餡也是不難的,最難得是把餡料蓋緊並且扭出一個漂亮的尖角!明明看方青做起來十分簡單,可是輪到自己,雙手就是不聽話,竹葉不能蓋住全部的糯米,總是會有一些漏出來,角也扭不成,向左扭向右扭都不對,方青手把手教都不行,氣的瑟摔了葉子,決定再也不碰這東西。
粽子煮出來,照例是要給別人一些的。方青開始一個個裝進籃子裡,這些是長者的,那些是桔的,猛不防被人從身後一把抱住扛到肩膀上。
“瑟你幹嘛,趕緊放我下來,粽子還沒分好呢!”方青驚呼掙扎。
“你說好要給