偷雞摸狗的事情,不過他們也沒有離開,不是信不過代離,而是純粹想留下來看看這個考核者是怎麼烹飪的。
要知道剛剛他們廚師長可是毛遂自薦說要幫她的,結果人家硬是拒絕了,說自己來。
呵,這可有趣了,還沒見過身嬌肉貴只懂得修煉的這些大爺小姐們會煮飯的!
不信還是好奇,反正這些人是留下了。
也不顧忌其他人,將十幾塊巨大的肉塊都扔進了洗水池中讓小豬去清洗之後,這廝目光一掃所有的調料,已經左右手動起來,指尖凝聚出一條條血流,化為小刀,菜刀,錐子等等用具,七八並用,取出一個盆,調料。。。各種調料,用一定的比例先後調入盆中,一邊同時打下龍鷹蛋,攪拌。。。。
醇厚的香氣濃郁起來。。。。
她的兩隻手握著一把纖薄的菜刀,拿過諸多果子跟菜類,刀起刀落,上下移動,哆哆哆!香料小菜被切成粉末或者纖細勻稱的條狀。。。
果子被壓榨出汁水,或者切成薄片~~~
在國外待習慣了,她的烹飪習慣趨向國外的精準跟優雅從容,每一樣食材的營養價值跟味道比值都要十分清楚,要用最恰當的調料去調和跟逼出它們的最完美味道。
怎麼搭配,怎麼調和,這是一個西方廚師最大的學習方向。
而中國廚師,習慣的是大寫意,用渾然天成的味道天然融合。。。不趨於精準,只要大概,把握的是一個度!要的是精氣神結合的感覺!
所以國外的食物大多味單一,但是中國的食物往往一種做法一種食材,卻能做出諸多不同的風味。
代離的烹飪做法卻是中西結合的。
因此,看起來很是漂亮悅目,而聞起來,卻是極香極香的。。。
魚已經洗好,小豬用豬蹄一甩,十幾塊肉就從池中飛出,血流化盤,接住這些肉,被代離意念一個操控,擺入原來備好的冰塊之上。
嘶嘶嘶,冰冷凍結。
嘩啦!
鍋下起火!
油爆炒,香料小菜下,翻炒。。。。香味起!
嘩啦,調料倒入的那一剎那!
所有在場的廚師都變了臉色!
就跟最劇烈的化學反應似的!
“好香。。。。!”
“這香氣,簡直。。。。”
濃郁的香氣從廚房飄出未關閉的大門,飄出去。。。。
酒館內喝酒的人都是一怔,酒館前面,還餓著的那些人都感覺到了這個世界的深深惡意。
“是從酒館出來的!”
“媽蛋,不帶這樣的啊!難道是岐山館的人故意要來引誘我們的?”
“太陰險了!!!!”
鬼哭狼嚎一片一片。
正準備在沙灘上就地烤魚解決肚子的嬴政跟凰等人都是下意識看向酒館。
飯點不是已經過了麼?怎麼還有人煮食,而且這個香氣還真夠天怒人怨的。
不過貌似之前是有那麼一個女人進入酒館來著。。。
嬴政想了下,直接拿起半生不熟的烤肉,衝進了酒館。
————————
廚房內的最大鍋裡面烹煮著魚湯,那十幾塊大片的魚肉已經煮出了誘人的香氣,魚肉翻綻一片一片的,看得人聞得人極為嘴饞。
烤魚太上火,味道重,何況昨晚剛吃過燒烤,代離自然沒多大興趣。
最後。。。
煮魚湯啊!營養又好吃!
倒入一瓶果酒之後,魚腥味全部去除,廚師們聞到了原來的魚香變換了下,變成了清新醉人的甜香,帶著淳淳的誘人香味,如同罌~粟似的。
不過。。。
“老大,你放牛奶作甚!!!”小豬疾呼!
它看到代離在魚湯煮的差不多的時候,倒入了一大杯香濃的牛奶進入。
噗嗤。。。。
原來酒紅色的魚湯瞬間變成了奶白色,比任何的化學反應都要快。
而那香氣。。。
難以形容!
奶白色,魚肉翻白,夾著鮮豔的多種配料,看起來極為新鮮奪目,讓人很有胃口,而那香味~~~
“牛奶魚湯吃過沒?沒吃過就閉嘴!”
代離手掌一撥,攪動了湯汁,大湯勺一撥,將一大塊魚肉家魚湯盛入大碗盆中。
刷刷幾下,十三碗誘人至極的魚湯就準備好了。
血流將原來的東西放回原