狡猾之輩，慕貞也願意與其長期合作，想了想，道：“不瞞沈公子，剛才在來貴店之前，我去過滿堂香，與那邊兒的小二比起來，貴店的小二倒是十分親和。所以，首先要從對小二的訓練做起。如果你是客人，那小二喜歡拜高踩低，一傳十十傳百，大家都曉得了，這家店的態度不好，誰願意花錢買氣受？”

喝了一口茶，慕貞接著道：“其二，貴店的環境和滿堂香比起來，有過之而無不及。想和對方拉開距離，最好的做法就是有能吸引別人的地方，而不能讓客官一直有相信熟人的想法。”

慕貞的話讓沈君的思路漸漸清明，卻還是謙遜的問道：“不曉得貞娘有什麼好的建議呢？”

“客人在點菜之後上菜之前，不知道沈公子可有贈送些什麼東西？還是讓客人就那麼幹等著？”

沈君面露疑色，“這……我的菜價都是定好了的，如果再送東西，那不是虧了麼？”

慕貞搖搖頭，道：“沈公子不用擔心，羊毛出在羊身上，我說的送，並不是要送什麼值錢的東西。首先，送東西的盤子，可以小一些，另外，送的東西要不值錢。”

“這盤子小一些我能理解，不值錢的，別人會要嗎？”慕貞的話讓沈君覺得匪夷所思。

慕貞笑了笑，道：“比方說，咱們上河鎮有二十好幾的村，基本上每家每戶都種的有葵花，物以稀為貴，東西多了自然就不值錢了，沈公子可以去收購一些葵花。另外，這裡每家每戶都用泡菜，泡菜的原材料疙瘩菜一樣家家都有，讓廚師們泡一些。這些東西都可以在上菜之前送給客人的。”

“可是，別人都有的，又不值錢，誰還稀罕？”

“自己有和別人送的是不一樣的，這種心理是每個人都有的，在你眼裡或許覺得不值錢，但在客人眼裡，他們就會覺得，這家東家很大方，讓他們有種佔了便宜的感覺，時間久了，大家都知道了，自然來這裡吃飯的人就多了，那麼，你送出去的那點東西的成本，也就賺回來了。”

沈君一邊搖著摺扇，一邊思索著慕貞的話，看她的眼光，也越發幽深了，“貞娘有此見識，就是沈某也深感佩服。等沈某與掌櫃商議個章程出來，再去實施。這次算沈某佔了貞孃的便宜，下次貞娘有什麼吃食要賣了，直接送到我這裡來，有多少我要多少。”

其實慕貞講的觀點，在前世是很大眾化的營銷理念。她只是照本宣科，算不得什麼厲害。

本來還想著以這個時代人們的思想，沈君接受她的這些觀點需要些時間，沒想到他這麼就理解了自己的意思，這倒是讓慕貞對他刮目相看。

不過，他接受的快，對自己來說也是好事，這樣，自己以後有什麼新奇的東西了，至少不用愁怎麼開啟市場。

“沈公子莫要誇我，貞孃的夫君就是一個種莊稼的，不過是祖上做過生意，從小跟這父親耳濡目染了一些祖上的手記，這才打腫臉充胖子，沈公子不笑話我班門弄斧，貞娘就感謝了，可禁不起誇讚了。”

談妥了之後，沈君立馬讓掌櫃先給慕貞拿了二十兩的定金。

前面已經說過了，一百文為一貫，十貫為一兩白銀，十兩白銀可兌一兩黃金，十兩黃金就等於一張一百兩的銀票。

而慕貞打算賣的椿芽有兩百斤，兩百斤就是兩千兩，可以賣八萬文，換算成銀子，就是八十兩白銀。

這是慕貞開始怎麼都沒預料到的收入，接過王掌櫃取來的二十兩銀子，如果不是看到沈君和王掌櫃在場，慕貞真想把這銀子塞嘴裡咬一下，看是不是真的，不然怎麼有種不真是的感覺呢？

八十兩銀子，這得一般的莊稼戶掙幾年才能得到？她就這麼十幾天的時間就賺到了，怎麼能不高興？

“貞娘，外面有一個叫紅梅的，說是你嫂子，問你忙好沒有，她在外面等你。”王寶泉的聲音，把沉浸在喜悅之中的慕貞喚醒了。

還好自己沒有什麼過分的舉動，否則還不把人給笑死？

趕緊應道：“哦，好，謝謝寶泉兄弟，我這就來。”

因為已經餉午了，要是這時去平窯村，回來肯定得摸黑，山路不好走，兩人便商議好了明天再去。一切都已經談妥了，慕貞就拜別了沈君和王掌櫃。

沈君要親自送慕貞，推脫不得，知得讓他送到一品堂門口，就怎麼都不準再送了。東家都起身相送了，王掌櫃自然得作陪。

看著慕貞遠去的身影，王掌櫃好奇的問：“東家，那小娘子今天說的話雖然新奇有理，但不一定實用，為啥值得您這般禮遇？”