一個個光聽名字就足以讓人哈喇子流下三千尺。

但如果這個節目本身只有這麼點內容，光是讓主持人到處吃吃喝喝的話那就沒什麼看頭了。雖然吃貨節目永遠都擁有一批強而有力的吃貨觀眾群，但光靠這些還不夠，所以就需要一些有新意的趣味性的環節來吸引新觀眾的眼球。

在這一期的節目中，兩個主持人——也就是白黎跟劉小梅要分開來跟兩位廚師搭檔，分別製作一道特色淮揚菜，然後跟菜館大廚的作品擺在一起，讓雙方品嚐並且猜測哪道菜是主持人參與做的。

這種環節在播出的時候還可以順便進行有獎簡訊競猜。

攝像組也分成兩隊，各自抽取了需要製作的菜式之後白黎他們帶著一隊跟宋凱文一起奔向左邊的廚房，劉小梅拉著兒子——名義上的助理奔向右邊的廚房。

進廚房之後才可以開啟賽題信封。

白黎這一隊需要做的是文思豆腐。

這是個相當考刀工的菜色。需要把所有食材都切成同等大小的細絲，這一項功夫原本是要搭檔的大廚來做，豈料白黎圍上圍兜直接抄起了菜刀：“就切絲？這個我會。”

節目組跟宋凱文：“……”你確定你真的會？

白黎抄起明晃晃的菜刀，動作靈巧地將細嫩白滑的豆腐從水裡撈出，上下