”

三郎的笑容掛在了那兒。

如花笑了一會兒道，“記得，把這些豬肉退回去，我的錢可也要退回來。”

如花不等三郎回話，就對著小寶招了招手，“小寶，走，跟孃親去做飯。”

小寶自是歡呼的跟著孃親去了。

一時，屋子裡就只剩下苦逼的三郎對著一堆苦逼的豬肉。

看了一會兒，三郎是什麼辦法都沒有想到，臉上的表情是更加難看了。

“哎！這可怎麼是好啊！”

淒厲的叫聲傳來，如花笑了一笑。

雖說因為這麼一事情耽擱了不少時間，但是如花倒是沒有放棄炕臘肉的想法，第二天便是去了先前進豬大腸那個屏夫家裡買了不少新鮮豬肉回來，而且如花還撿了豬小腸回家，她想著，倒是可以做做做香腸來吃。

一買回家，如花就熱了水，開始清洗豬小腸。因為是要灌香腸的緣故，所以這豬小腸不能弄斷，而清洗起來倒是有些麻煩，不過如花倒是知道一個清洗豬小腸的辦法，那就是用一根筷子的菱角部分按在豬小腸土面，使勁兒的刮，這樣裡面的髒東西就能刮出來了。

不過不知道是不是因為運氣的緣故，反正接連拿了兩根豬小腸都是質量不佳的那種，一刮就斷了。幸好的是如花多拿了一些豬小腸回家，等刮第三根豬小腸的時候，倒是沒有再斷了。

可是這活兒也不輕鬆，一小會兒手就軟了。

如花甩了甩手，繼續，可是一小會兒手就沒多大勁兒了，這樣下去，豬小腸裡面的髒東西怎麼可能刮出來啊！

“如花，你這又是琢磨什麼呢？”三郎進廚房看見如花愁眉苦臉的。

如花雖然還在生三郎的氣，但是這事還得讓三郎來才行，不然她什麼時候才能把這些豬小腸弄乾淨。

如花站起來，把筷子遞給三郎，簡述了一下這刮豬小腸的要領，末了道，“記住了？”

“記住了。”三郎點頭。

“記住了就別發呆了，快點做事吧！”如花白了一眼三郎。

三郎本就是要討好如花來著的，這會兒見如花吩咐，自是馬不停蹄的就幹了起來。

這事又不難，所以看三郎颳了一會兒，如花就算放心了，轉身繼續做準備工作。

先是取了瘦肉來。其實這瘦肉也不是全是瘦肉，其中當然夾雜著一點肥肉。把肉切成小條，裝盆備用。接著又是拿了花椒、鹽加入其中開始用手攪拌，可是攪拌的時候如花才記起，應該要加一點白酒在裡面的。但是三郎又不喝酒，所以家裡是沒有酒的，如花就叫小寶去打了一壺酒。

等小寶打酒回家，三郎已經把豬小腸全部按著如花的方法刮完了，如花便叫三郎打了溫水清洗幾次，而她自己則是把酒倒進肉裡開始攪拌。

肉攪杵均勻，三郎也已經把豬小腸清洗乾淨。可是等如花就要開始的時候又發現，這根本就沒有灌肉的工具，又叫三郎馬不停蹄的找了一小節竹子來，大概就八厘米左右。

終於所有工作都是準備好了，如花才叫三郎開始燒火，保持鍋裡的水是溫水就行。而她自己則是灌肉了。每灌上一小節，如花就拿了細線把豬小腸繫住，這樣以後就可以一小節一小節的食用了。

這活兒雖說不累，但是還是挺耗時間的，所以如花一個人做了將近兩個時辰才把所有的豬肉灌完，而豬小腸倒是剩了一小節。

看著裝了滿滿一個筲箕的香腸，如花可是開心的笑了。

見如花笑，三郎就納悶了，這豬小腸是裝豬屎的，把肉這樣灌進去還能吃嗎？就算能吃，味道不都是一個樣，何必這樣麻煩呢！三郎雖然心裡挺多疑問的，但是由於如花現在還在生他的氣，他是不敢亂說話的，不然一不小心就又得罪了。

倒是旁邊的小寶看著這種新奇的做法，問道：“孃親，這是什麼啊？這樣好吃嗎？”

“這叫做香腸呢！可好吃的。”如花笑了笑。

“哦！”小寶一聽好吃，比什麼都要高興。

最後，這香腸是和才買回來的豬肉一起上了木架子。

如花坐在火堆旁邊，看著煙往上冒，從掛著豬肉的中間升騰了上去。彷彿就是看見黃嬌嬌的豬肉，那顏色那味如道……嘖嘖，不說了。

三郎見如花這麼高興，也跟著笑了起來。

如花一不小心就看見了三郎的笑，當即笑容是僵在了臉上，陰陽怪氣的問道：“剛才去買豬肉的時候好像聽說你家大哥大嫂回來了？”

“嗯！好像是回